Mõnikord juhtub köögis, et kooritud kartul osutus hetkel üleliigseks ja tuleks edasi lükata. Seda on raske uskuda, kuid vähesed inimesed teavad, kuidas kõige väärtuslikumat toodet tegelikult säilitada. Võime kohe öelda, et on õige seda teha üldse mitte vees või isegi sügavkülmas. Mõlemal juhul rikub kartul kiiremini ja kaotab oma omadused.
Kas saite rohkem kooritud kartuleid kui kulinaarne protsess nõuab? Tundub, et ülejäänud tuleb saata ladustamiseks. Kuid kuidas seda õigesti teha, et kartul ei kaotaks oma maitset ja kasulikke omadusi? Muidugi võite kartuleid vees hoida, kuid see meetod aitab tõhusalt ainult ühel päeval. Mis siis, kui toodet tuleb säilitada kauem? Sügavkülmik ei aita ka kartulit värskena hoida.
Tegelikult on kõik äärmiselt lihtne. On vaja võtta tavaline kilekott ja panna sinna kõik kooritud mugulad. Pärast seda on vaja kogu õhk kotist vabastada. Või vähemalt enamus sellest välja tulema. Kui see eesmärk on saavutatud, tuleb kott kinni siduda. Ja seda tuleks teha nii tihedalt kui võimalik.
LOE KA:Kuidas riivi teritada tõestatud "vanamoodsas" viisil, et oma abikaasale meeldida
Selles vormis saadetakse kartul lihtsalt külmkappi köögiviljaosasse, mida (reeglina) esindavad hoiuruumi allosas olevad sahtlid. Kui selliseid pole, siis saab kartulid lihtsalt alumisele riiulile kotti panna. Kartuli käsitöönduslik tolmuimeja hoiab neid veel kuni viis päeva värskena, pärast mida saab juurvilja ohutult toiduvalmistamiseks kasutada.
>>>>Eluideed | NOVATE.RU<<<
Loetud teema jätkamine
umbes 8 originaalset kasutust vanade roogade jaoks ja mitte ainult.
Allikas: https://novate.ru/blogs/280220/53597/