Paprika sortide mitmekesisus viitab selle värvide mitmekesisusele. Kuid mis võib põhjustada puuviljade lillat värvi? Arutame selle koos välja.
Lilla värvi põhjused
On ainult kaks põhjust, miks paprika lillaks muutub. Esimene on hooldustehnika rikkumine, teine on konkreetse sordi omadused.
Sordi omadused
Kõikvõimalikud katsed aretuses on viinud selleni, et paprika viljade lillakas toon pole midagi ootamatut. See toon ilmneb suure hulga vees lahustuva pigmendi tõttu, mis ultraviolettkiirguse mõjul muutub lillaks.
Sellised sordid ei ole defektsed, defektsed ega muteerunud. Need ei kahjusta keha, vaid pigem mitmekesistavad teie kulinaarseid meistriteoseid oma varjundiga.
Vead hoolduses
Kui põhjuseks on pipra hooldamise tehnika rikkumine, on selle põhjuseks tõenäoliselt järgmised tegurid:
- Temperatuuri järsk muutus. Temperatuuri järsk langus öösel, eriti suure erinevusega päevasest, põhjustab saagi külmumist. Sellises olukorras on lillade laikudega kaetud mitte ainult viljad, vaid ka lehed.
- Fosfori puudus. Kultuuri tumenemine põhjustab selle elemendi ebapiisava koguse. Esiteks muutuvad põõsaste alumised lehed lillaks. Selleks, et mitte oodata viljade värvuse muutumist, on vaja õigeaegselt anda fosforit sisaldav väetis.
- Temperatuuri ja niiskuse rikkumine.
Valesti antavatest väetistest tulenevate pipraprobleemide vältimiseks soovitan kevadel teha pealisväetist maksimaalse lämmastikusisaldusega ning suvel kaaliumi ja fosforiga.
Kuidas vältida lillat tooni
Selleks, et viljad ei omandaks sordi jaoks ebaloomulikku värvi, on vaja jälgida temperatuurirežiimi, säilitada niiskustaset, eemaldada umbrohi ja õigeaegselt väetada.
Kasvuhoones kasvatades sulge alati ööseks uksed ja tuulutusavad. Avamaal kasvatamisel ei mõjuta see ümbritsevat temperatuuri.
Kastmine peaks toimuma pärast seda, kui muld kuivab 3–4 cm sügavuselt, pärast eelmist kastmist. Kobestamine on kohustuslik samm, mis väldib maapinnale kooriku moodustumist ja tagab õhuvahetuse juurestikule.
Kas lillasid puuvilju saab süüa?
Võite süüa lillat värvi paprikat. Need sisaldavad kõiki vajalikke makro- ja mikroelemente, vitamiine ja muid kasulikke aineid.
Vees lahustuv pigment, mis põhjustab selle puuvilja värvi, toob meie kehale kaasa järgmised eelised:
- on viirusevastane ja antibakteriaalne aine;
- aktiveerib rakkude regeneratsiooni;
- kaitseb vererakke;
- tugevdab veresoonte seinu;
- avaldab positiivset mõju nägemisele.
Paprika lilla värvuse põhjuseks võib olla kasvatajate töö või vale hooldus. Selliste puuviljade kasutamine ei kahjusta tervist ja lillad sordid suurendavad ka kasu kehale.
Rääkige meile kommentaarides, kui sageli olete kohanud pipra värvimuutust. Mida nad sellises olukorras tegid ja kuidas olukorda parandasid.
Loe ka: Pipar Tsitsak: sordi kasvatamine ja maitseomadused
Teine seotud artikkel: Morozko pipar: kirjeldus, eduka kasvatamise saladused
Sõbrad, ärge unustage kanalit tellida ja jätke LIKE, kui artikkel on kasulik!
#lilla pipra sordid#pipra värvimuutuse põhjused#aed