Tere pärastlõunal, mu lugeja. Köögiviljad ja puuviljad peaksid olema iga inimese toidulaual. Lõppude lõpuks on need looduslikud vitamiinide ja toitainete varud, mida keha vajab. Just neile ostame need looduse kingitused kõigepealt. Kuid kas need on alati tõesti kasulikud? Kas võib juhtuda, et turul või poes pakutakse meile parimal juhul kasutuid ja halvemal juhul isegi ebatervislikke kaupu?
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Esiteks kujutavad ohtu pestitsiididega töödeldud taimede viljad. Lõppude lõpuks töödeldakse taimehaiguste ennetamiseks peaaegu kõiki agrotööstusettevõtete ja suurte erafarmide kasvatatud põllukultuure mitmesuguste kemikaalidega. Lisaks kasutatakse põllukultuuride kasvatamisel spetsiaalseid nitraatväetisi ja keemilisi lisandeid, et stimuleerida nende suurenenud kasvu ja rohket vilja. Ja sageli sellistes kogustes, mis muudavad nende viljad tervisele ohtlikuks. Lõppude lõpuks on tootja jaoks peamine asi saada koristatud ja müügiks saadetud saagist maksimaalne kasum.
Tõepoolest, näeme siis riiulitel kauneid erksaid köögivilju ja puuvilju, millest on keeruline mööda minna, ilma et see ostus kiusataks. Kuid kus on garantii, et kõiki nende kasvatamisel kasutatavaid kemikaale ei sisaldu neis ega kujuta endast ohtu tarbija tervisele?
Ohutute köögiviljade ja puuviljade valimise kriteeriumid
On olemas spetsiaalsed kodumasinad (nitraadiproovid), mis määravad nendes sisalduva nitraadisisalduse. Kuid mitte igal ostjal pole sellist seadet, paljud juhinduvad ostmisel toote visuaalsest hindamisest. Sellest aga ilmselgelt ei piisa. Ei ole üleliigne kasutada mitmeid muid kriteeriume.
1. Ärge laske end võrgutada toote visuaalsel atraktiivsusel
Mõnikord näeb ta välja lihtsalt täiuslik. Kuid see peaks teid hoiatama, sest maailmas pole midagi ideaalset. Kui vitriin on ebaloomulikult suur, ilma vähimatki puudusteta, köögiviljadest või puuviljadest, on parem neid eirata. Tõenäoliselt on see nitraatide väärtus.
2. Parem osta hooajalisi köögivilju ja puuvilju
Neid kasvatatakse kõige sagedamini looduslikes tingimustes ning seetõttu on need kõige kasulikumad ja maitsvamad. Kuid kasvuhoonetes kasvatatavad põllukultuurid vajavad kasvamiseks spetsiaalset söötmist ja suures koguses väetisi. Nendes kasvatatud tomatitel või kurkidel pole sageli maitset.
3. Läikivus ei pea kiusatama
Puuviljade või köögiviljade pinna silmatorkav, ebaloomulik läige on mõeldud ostja tähelepanu äratamiseks. Tegelikult peaks ta teda hoiatama. On suur võimalus, et neid ravitakse parafiinil põhinevate spetsiaalsete ravimvormidega, mis pikendab nende säilivusaega ja parandab nende välimust. Kuid need ained ei ole tõenäoliselt tervisele kasulikud.
4. Parem osta importimata kaupu
Kui on valikuvõimalusi, on parem osta kohalikke tooteid. See ei vaja pikaajalist transporti, seetõttu ei tehta seda ohutuse tagamiseks teel keemiliselt ega temperatuuril.
5. Puuviljade nuusutamine ei ole üleliigne
Kui neid ei töödelda spetsiaalsete kemikaalidega, peaks neil olema oma loomulik aroom. Õun peaks lõhnama nagu õun, pirn - pirn.
6. Mida raskem, seda parem
Sageli kutsub müüja ostjat kauba ise salve valima. Seda võimalust tuleks kasutada. Pärast viljade kaalumist käes on parem võtta need, mis on raskemad. Isegi kui need maksavad veidi rohkem, kuid see näitab, et need sisaldavad ikkagi niiskust, mis tähendab, et nad on värskemad.
7. Parem osta ametlikult müüjalt
Ühel või teisel viisil, kuid kauplustes on see põhjalikumalt testitud kui turul. Ja lubamatu kauplemise kohtades ei tee keegi seda üldse. Niisiis tähendab kontrollimata müüjatelt ostude sooritamine oma tervise ohtu seadmist.
8. Odavust pole vaja taga ajada
Sageli näete, kuidas konkreetse toote hind järsku märgatavalt langeb. Müüja märgib hinnasildil midagi sellist: "Kampaania". Kuid enamasti varjab see tema soovi seda toodet võimalikult kiiresti müüa, kuna selle kõlblikkusaeg on möödas ja see on juba hakanud halvenema.
9. Taotlege müüdud toodete dokumente
Kui see tekitab kahtlusi, ärge kartke müüjalt selle eest dokumente nõuda. Need peavad sisaldama teavet köögiviljade või puuviljade kasvatamise koha kohta, märkima sordid, säilivusaeg ja muud teavet, mis kinnitab nende kvaliteeti.
Kas teate, milliseid köögivilju ja puuvilju tasub osta ja milliseid mitte?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Tuju eest hoolitsemise kohta lugege järgmist artiklit:Kõik, mida peate teadma tuja kasvatamise kohta. Jagan omaenda kogemusi ja annan väärtuslikke nõuandeid