Lihakas pipar, mille viljaliha paksus on vähemalt 6 mm, on eriti mahlane ja maitserikas. Värsked, magusad, krõbedad puuviljad on köögiviljasalatite üks peamisi koostisosi, kuid see pole nende ainus kasutusala. Paljud kümnest tõestatud paksuseinalisest paprikast sobivad võrdselt konserveerimiseks, täidiseks ja sügavkülmutamiseks. Neid küpsetatakse, hautatakse või kasutatakse köögiviljakaaviari valmistamiseks.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Punased sordid
Keskvarasel sordil Anastasia on tumedad kirsiviljad, mis valmivad 130 päeva jooksul. Ühelt varrelt saate koguda kuni 18 tükki. Seda iseloomustab täpselt määratletud aroom ja lai valik rakendusi. Seda süüakse toorelt, täidisega, talveks kokku keeratud. Kasvatatud avamaal.
Varasem Ida punane täht küpseb umbes 3,5 kuuga. Küpsete puuviljade seinte paksus ulatub 1 cm-ni, nad säilitavad oma omadused pikka aega. Taim on suure saagikusega taim, ta tunneb end hästi nii avamaal kui ka kasvuhoones.
Hooaja keskel on Red Giantil muljetavaldava suurusega viljad: kaal 0,5 kg, pikkus 20 cm ja seinad kuni 1 cm. 1 põõsas kasvab kuni 10 sellist hiiglast. Taim on võimas, tagasihoidlik, kohaneb erinevat tüüpi pinnase ja ilmastikutingimustega, kuid seda saab kasvatada ka kasvuhoonetes. Küpsena on sellel kõige kõrgemad maitseomadused; seda kasutatakse salatite, köögiviljahautiste ja konservide valmistamiseks.
Kõrge saagikusega varajane Red Baron F1 kuulub hübriidsortidesse, seetõttu ei sobi nende enda kätega kogutud seemned edasiseks paljundamiseks. Isegi tumerohelistel viljadel on tugev sära ja neid hakatakse koristama juba tehnilise küpsuse staadiumis. Sellel põllukultuuril on pikk viljaperiood, see on vastupidav mitmetele viirushaigustele ja apikaalsele mädanikule, kuid seda tuleks kasvatada ainult kasvuhoonetes.
Hooaja keskel olev sort Fat on oma kolleegidega võrreldes veidi madalam, kuid tänu tihedale kuni 1 cm paksusele nahale ja viljalihale talub see suurepäraselt transporti ja on hästi säilinud. Puuvilju saab koristada talveks, samuti tarbida värskelt või hautatult. Üksikud paprikad kaaluvad 65–200 g, nii et väikseimad neist sobivad tervete puuviljade konserveerimiseks.
Early Queen F1 hübriidil on eriti paksud seinad 1–1,2 cm. Küpse vilja värv on väga elegantne, erk scarlet. Seda iseloomustab kõrge tootlikkus, suurepärane maitse ja turustatavus. Eriti märgitakse selle tagasihoidlikkust ja vastupidavust peamist tüüpi haigustele. Seda saab kasvatada avatud või ajutiselt varjatud maa-alal, samuti kasvuhoonetes. Valmib 3,5 kuuga.
Kollane ja oranž paprika
California imel on nii kollaseid kui ka erkpunaseid vilju. Viitab keskmistele varajastele sortidele, sobivad avatud ja suletud pinnasele. Näitab suurt vastupanu paljudele haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Maitse on magus, täidlane, kibeduseta, seetõttu tarbitakse seda peamiselt värskelt ja ainult üleliigne on talveks suletud. Nõuetekohase hoolduse korral annab see 10 kg 1 m² kohta.
Oranž ime F1 viitab varaküpsetele hübriididele. Sellel on paksud seinad kuni 8 mm, kuid väga õrn viljaliha, väljendunud maitse ja aroom, eriti magusad puuviljad. Saagikus on keskmine, kuid soodsates tingimustes võib see ulatuda 14 kg-ni 1 m² kohta. Suur vastupidavus ja võime viirushaigustele vastu seista. Pipar on hea mis tahes kujul: värske, täidisega, hautatud, konserveeritud.
Itaalia päikese tohututel kollakasoranžidel viljadel on prisma kuju, seinad kuni 8 mm paksused ja väga mahlane magus viljaliha. Avamaal ulatub nende kaal 500 g-ni ja kasvuhoonetes - 600 g-ni. Seda peetakse salati sordiks, kuid pärast kuumtöötlust säilitab see rikkaliku värvi ja aroomi.
Kuldne ime on vahepositsioon varahommikuste ja keskhooaja sortide vahel. Puuviljad on läikivad, sooja kollase värvusega, peene maitse ja aroomiga. Sordi eripära on vastupidavus seenhaigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Isegi külmadel suvedel ja õues kasvatatuna ei jäta see aednikke saagita.
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Loe rohkem:Suvila ettevalmistamine talveks - 15 olulist asja, mille võiksite unustada