Maitsev ja kiire salat igaks päevaks

  • Dec 13, 2020
click fraud protection

Tööinimestel pole sageli aega täieõigusliku suupiste valmistamiseks, mistõttu tuleb süüa võileibu ja muud rämpstoitu. Kiire salat igaks päevaks on tervislik alternatiiv kiirtoidule. Selle rikkaliku söögi valmistamiseks kulub kuni 10 minutit.

Kiire salat igaks päevaks on tervislik alternatiiv kiirtoidule. Selle artikli illustratsiooni kasutatakse tavalise litsentsi alusel © ofazende.com
Kiire salat igaks päevaks on tervislik alternatiiv kiirtoidule. Selle artikli illustratsiooni kasutatakse tavalise litsentsi alusel © ofazende.com

Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.

Klassikaline retsept

Salati komponendid sobivad omavahel hästi. Mõnede koostisosade asendamine teiste (rohkem kalorite või vähem vürtsikate) toitudega võib teie dieeti mitmekesistada.

Nõu klassikalise versiooni jaoks vajate:

  • kapsas (valge või punane) - 300-400 g;
  • suitsutatud või keedetud sink - 200 g;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • petersell - väike kamp;
  • sool, pipar - maitse järgi;
  • majonees (eelistatavalt omatehtud) - 100 g

Ettevalmistus:

  • Haki kapsas peeneks.
  • Lõika liha õhukesteks ribadeks.
  • Koorige küüslauk, peske ja riivige peene riiviga.
    • instagram viewer
  • Pese petersell, haki peeneks.
  • Sega omavahel ürdid, sink, küüslauk ja kapsas.
  • Maitsesta roog majoneesiga ja sega.

Kogenud koduperenaised valmistavad majoneesi ise. Seda saab eelnevalt vahustada ja jahutada. Pimedas jahedas kohas saab isetehtud majoneesi säilitada 1-2 nädalat.

Kastme valmistamiseks purustatakse kana munad (2 tk) kõrge kitsasse anumasse, lisage 0,5 tl. l. sool ja suhkur, 2 tl l. sinep. Segisti lastakse kausi põhja ja vispeldage koostisosad ühtlaseks. Pärast seda, segamata segu vispeldamist, valage õhukese joana 250 ml rafineeritud päevalilleõli.

Paksendatud kastmele lisage 1 spl. l. sidrunimahl või äädikas, seejärel segage majonees hoolikalt.

Dieedisalatile maitse lisamiseks piserdage valmis tassi sidrunimahlaga. Selle artikli illustratsiooni kasutatakse tavalise litsentsi alusel © ofazende.com

Dieedivõimalus

Neile, kes jälgivad oma kuju, sobib roa kergem versioon. Punase või valge kapsa (24-27 kcal) asemel kasutab see Pekingi kapsast (12 kcal), suitsusink (270 kcal) asendatakse keedetud kanafileega (153 kcal). See salat on riietatud dieet majoneesiga.

Te vajate järgmist arvu tooteid:

  • Hiina kapsas - 400-450 g;
  • värske kanafilee - 250 g;
  • küüslauk, sool, pipar - maitse järgi;
  • petersell - väike kamp;
  • oliiviõli - 4-5 spl l.

Ettevalmistus:

  • Haki Pekingi kapsas peeneks.
  • Keeda filee, lase jahtuda. Jagage oma kätega väikesteks tükkideks.
  • Koorige küüslauk, loputage ja vajutage.
  • Pese rohelisi, haki peeneks.
  • Ühendage kapsas, petersell, küüslauk ja kana.
  • Maitsesta roog dieedimajoneesiga.

Madala kalorsusega kastme valmistamiseks peate jahvatama 2 keedetud munakollast pestiliga, lisama 3 spl. l. madala rasvasisaldusega keefir, 1 tl l. teraline sinep, sool, pipar ja 1 tl. l. õunaäädikas või palsamiäädikas. Sega koostisosad hoolikalt läbi.

Dieedisalatile maitse lisamiseks piserdage valmis tassi sidrunimahlaga.

Kas teile meeldib süüa maitsvaid salateid igaks päevaks?

Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.

Salatiretseptide kohta lugege järgmist artiklit:Baklazaanisalat igaks päevaks