Valge puravik on punases raamatus loetletud, seetõttu on selle kogumine keelatud. Selle seene omadusi ja omadusi on vaja uurida, et mitte kogemata kahjustada metsas asuvat kolooniat ega hävitada väärtuslikku isendit, segades seda kärnkonnaga.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Valge välimuse kirjeldus
Haavapuravikke eristab alati kaunis särav müts. See võib omandada punaka, kollase, oranži või šokolaadise tooni. Valge seene kübar on nii hele, et tundub pimedas metsas valkjas. Noortel isenditel eristab seda heleroheline või roosakas varjund. Küpsena muutub see kreemjaks või kollakaks. Korki pind on katsudes kuiv ja kare.
Diameetriga ulatub see puravik sageli 5–14 cm-ni. On ka suuremaid isendeid, mille suurus võib ületada 24 cm. Noorel seenel on kork sfääriline ja hästi varre vastu surutud. Kasvades laieneb see läbimõõduga ja sirgub.
Valge sordi jalg on tihe ja hästi arenenud. See on kaetud väikeste helvestega. Algul on neil kreemjas toon, kuid vananedes muutub see kohviks. Seene kõrgus ulatub 15 cm-ni. Suuremad isendid võivad kasvada kuni 30 cm.
Haruldase varjundiga puravik kuulub sarnaselt kolleegidega torukujulistele seentele. Algul on korki all olev liha mõnusalt valge värviga. Aja jooksul muutub see määrdunud halliks. Tüve lõpus võib seen omandada sinise või roheka tooni. Mass on katsudes üsna tihe ja kindel. Lõigatud puravik ei kaota oma esialgset kuju ja laguneb tükkideks. Korki alt võivad eosed kohvivarjust välja valguda.
Lõigatud seen muutub aja jooksul siniseks ja varsti mustaks. Lõikel endal on helelilla toon.
Kasvukohad
Valged sordid on sageli tandem koos kase, haava ja okaspuudega. Kui suvi on kuiv, on võimalus ohustatud liikidega kohtuda ainult haabatüve lähedal. See puu hoiab võra all piisavalt niiskust, mida seeneniidistik vajab viljakehade arenguks. Optimaalsetes ilmastikutingimustes võib koloonia tekitada terveid lagendikke. Kuid erinevalt teistest sortidest on see puravik üsna haruldane.
Kõige populaarsem seotud artikkel:
Mitu päeva ilmuvad seened pärast vihma ja kui kiiresti nad kasvavad
Esimesed valged viljakehad ilmuvad juuni teisel kümnendil ja neid võib leida oktoobri alguseni. Seen elab vaid pool kuud. Siis vananeb, valab eosed välja ja sureb.
Vene Föderatsiooni territooriumil leidub ohustatud liike põhjas ja läänes. Selle kasvukohti on nii Siberis kui ka Baikali järve kaldal. Seeni leiab mujalt maailmast. Aeg-ajalt ilmub see Lääne-Euroopas, Ameerika Ühendriikide põhjaosariikides ja kogu Valgevenes.
Kuigi valget seent peetakse söödavaks ja seda saab kasutada toiduvalmistamisel, tuleb selle leidmisel see jätta oma kohale ja mitte lõigata. Eoste lööve, mis lõpetab viljakeha olemasolu, on vajalik seeneniidistiku edasiseks arenguks ja toimimiseks.
Kas teate sellist seenevalget puravikku?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Seente küpsetamise kohta lugege järgmist artiklit:Kuidas pärast korjamist seeni korralikult koorida ja küpsetada