apteegitilli ettevalmistused talveks võimaldab teil nautida maitse ja aroomiga roheliste külmal aastaajal toiduvalmistamisel. Võimalusi valmistada vürtsi Säilitamise komplekti valik sõltub võime ja eelistus perenaine.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
külm roheline
Spice olla tühi on lõigatud voodi vahetult enne protsessi. Roheliste põhjalikult puhastada mustusest, kuivatatud lehtedest, õisiku vihmavarju. Kuivatatud vürtsid valmis vabaneda liigse niiskuse, siis peeneks hakkida.
Külmutamine võimaldab teil täielikult säilitada välimus ja lõhn tilli, ei muutu, kui lisate kausist. Probleem on ladustamise sellistes tingimustes, mis lõhna rohelus ole levinud sügavkülma või vürtsi ei imendunud maitsed. Perenaine leidis mitmeid lahendusi selle keerulise probleemi:
- Konteinerid külmutamine jää. Vormide suurte rakkude laotud melkonashinkovannaya roheline mass, mis seejärel veega täidetud suletud plastist wrap ja saadetakse sügavkülma. Et mitte olla probleeme taastamise tilli vormist, on soovitatav kasutada silikooni konteinerid külmutamine jää. Eelis see meetod on, et jaotus roheline ja võrdseteks osadeks, vajaks koduperenaised leida tööd konteinerid palju ruumi külmutamine kambris.
- Pakkekottidel. Enne lõikamist tilli see ei pea palju kuivada pärast pesemist. Märg lehestik peeneks hakitud ja paigutati pakend kott, mis vabastab õhu ülejäägi ja seotud. Sellisel kujul, vürtsi võtab vähem ruumi sügavkülma, kuid paistab oht zavetrivaniya toote pärast pakendi avamist, mis sunnib teda panna täiendav pakendis. Maitse, värvus ja lõhn vürtsid Sel viisil säilitatakse külmutatult kui võimalik, ja naine on võimeline iseseisvalt kontrollida summa rohelus lisatakse tassi.
- Plastic kaantega. Tükeldatud maitsetaimi pandi plastpakendid madala ilma rammimis- ja seejärel tihedalt suletud ja eemaldati külmikusse. Selline lähenemine võimaldab lahendada probleemi koht poodi ja zavetrivaniya, külmutatud tilli lihtne võtta isegi kahvel.
Külmutatud maitsetaimed täiesti säilitab maitse, lõhn ja värvus, kuid see on haavatav elektrikatkestused, mille järel häiritud temperatuuri tingimused sügavkülma. Perezamorozka kahjustab maitse omadused toode võib põhjustada lõhna levimise vürtsid külmkapis.
Kuivatamine või konserveerimine
Net täitekaaluni hakitud klaaspurki ja valati õli. Maht suletakse ja eemaldati külmkapist, toode on kasutusvalmis pärast 3-5 päeva. See kaal on mugav võtta lusikas ja lisage enamik nõud on vastupidavad temperatuuri muutusi. Puuduseks on värvi muutumist tilli. Maitse ja aroom roheline toorikut selle meetodi jääda.
Kuivatatud maitsetaimed võtab vähe ruumi, valiv säilitustingimusi. Kuivmass saab hakitud kasutades spetsiaalset seadet. Selleks, lihtsalt järgige tootja koostatud.
Kuna sellise kodumasinate tilli kuivatatud alustele kuivas, pimedas ja soojas kohas, kus on hea ventilatsioon. Puudumine otsese päikesevalguse võimaldab maitseained säilitada loomulikku värvi ja lõhna. Kuivatamine sel juhul ulatub üle mitme päeva.
algartikkelja paljude teiste materjalidega võib leida meieveebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Loe lähemalt:Miks sibul ja küüslauk valgendada vihjeid?