Tunnista seda, sest igaühel meist on mis tahes sõltuvuse, olgu see siis jalutuskäik värskes õhus, klasside jõusaalis, vaadates poks TV... või käe süsteemi soodustust kohalikul supermarket.
Midagi vastu okupatsiooni, ma ei tea, mul on enamik neist huvide väike auto ja veoauto. " Oleme nüüd minu ämm, või pigem selle ostu, sest paar päeva tagasi, ta tõi meile kingitus nii palju kui 2 pakendid külmutatud lõhe. Küsi, miks? Elementaarsed sundmüüki Zinaida hele ega Dawn minna supermarket ja osta kala "reservi". Muide, nii et ta meelt ise, ja siis õhinal ütleb meile, mis järjekorda moodustanud kassas ja kõik tundus kadedusega tema "saak".
Üldiselt oli mul aru saada, kuidas need asjad "rikkuse" kokk, nagu poest oli lihtsalt kuhugi. Ja õnneks sattusin imeline retsept soolatud kalaSee maitse osutus just nagu voolanud lõhe! Nii hea meel jagada teiega koostamise protsessi - kindel tulemus sind üllatada!
Esiteks, kala tuleb sulatatud ja põhjalikult puhastada, et lõpuks saada puhas filee. Siis lõigata tükkideks, ma näiteks lõigatud väikesteks "triibud".
1 kg filee vajame 4 spl. l. sool, 2 spl. l. suhkur, 2 tundi. l. jahvatatud musta pipart ja päevalilleõli. Eraldi kausis segada soola, suhkrut ja pipart ja seejärel võttes mahuti mis soola kala ja selle alumises valada valmistatud segus.
Nüüd levis kala vürtse, katta konteiner suletud kaantega ja pöörake tagurpidi - las ta püsti: 30 - 40 minutit, selle aja jooksul on aega kala soolamine.
Kui aega saame filee, pane see puhas ämber ja täitke see rafineeritud õli, nii et see katab täielikult kala.
Jääb vaid talle maitseainetops külmkapis seista üleöö ja hommikul võid taotleda roosa lõhe lauale.
Kala saada uskumatult õrn, pehme ja maitsev, ja see võib panna võileibu ja just plaadi panna kartulid. Üldiselt kindlasti süüa seda - kindlasti ei kahetse!