Üks sõber on kohtlesid mind Lecho valmistada enda retsept. Kuula!!! Et murda eemal käesoleva Nami oli lihtsalt võimatu) Ma kohe aru: "Ongi kõik! Sama retsept, et ma olen otsinud aastaid! ".
Sõber soovib jagada minuga oma retsept. Sa ei usu, mida oli minu üllatus, kui ma mõistsin, et see retsept lecho mitte ainult uskumatult maitsev, vaid ka väga lihtne valmistada. See juhtus 12 aastat tagasi ning sellest ajast saadik Mul on säilitusained Lecho pipar ainult selle retsepti.
Nüüd, kui ma saan minu kanal, ma saan aru, et mitte jagada seda oma lugejaid - see on lihtsalt kuritegu. Niisiis, minna peamine.
Retsept kõige maitsev ja lihtne Lecho talveks
Peame:
- 50 tk keskmise Perchina;
- 3 l tomatimahla või tomati keeratud läbi hakklihamasin;
- 400 g suhkrut;
- Soola maitse;
- 125 ml äädikat (I esitada vähem);
- 0,5 liitrit päevalilleõli;
- 3 keskmine porgand;
- 2 Perchina mõru;
- 3 küüslauguküünt.
Ja siis on lihtne:
- Lõika paprika. See võib Lõikudeks võib olla väiksem.
- Porgand minu, puhas ja kolm riiv.
- Kuuma paprika lõigatakse 3-4 osaks.
- Küüslauguküünt läbi mudakonn.
- Kõik see vala pannile koos tomatimahla.
- Lisa suhkur, sool, äädikas ja õli.
- Panime meie Lecho tule ja lase keema.
- Keeda 25 minutit.
- Levida steriliseeritud purkidesse.
- Rolls steriliseeritud kaaned.
Ümberlükkamiseks purgid tagurpidi ja wrapid kuni jahe.
Voila! Meie Lecho on valmis! Tulemuseks on 14 pooleliitrise või 7 purgid. Aga isegi enne algust kevadel ei ole ühtegi! Seetõttu olen pikka aega olnud tihedas topelt ja mõnikord kolmekordne annus.
Kindlasti proovige süüa Lecho see lihtne ja maitsev retsepte. Ma olen sada protsenti kindel, et kui sa püüad seda üks kord, ta võtab alati aukohale pangas oma retsepte.
Noh, nüüd on mu südametunnistus on puhas. Proovi ja naudi! Head isu!) Ootan teie tagasisidet. Et mitte kaotada retsept, jagada seda sotsiaalsete võrgustike.
Ma peaaegu unustasin küsida, vt foto allpool... :-)