Habanero paprikad on tuntud oma vürtsika ja vürtsika maitse poolest. See on leidnud laialdast rakendust toiduvalmistamisel, seda kasutatakse isegi kokteilide valmistamiseks. Kodus kultuuri kasvatamiseks peate järgima teatud reegleid. Ma räägin teile neist ja piprast endast üksikasjalikumalt.
Habanero pipra omadused
Sordil on kõrge saagikus. Kõigist istutamise ja kasvatamise reeglitest lähtudes on võimalik eemaldada kuni 2 kg kuuma paprikat.
Põõsas kasvab kompaktselt, ulatub umbes 30 cm kõrguseks. Arvukad tumerohelised võrsed katavad väikseid piklikke lehti.
Viljaperioodil moodustab taim väikseid paprikaid, mille suurus on maksimaalselt 6 cm ja kaal ei ületa 50 g. Kujult meenutavad nad Bulgaaria omasid. Bioloogilise küpsuse staadiumis on neil rikkalik kollane või helepunane värv. Nahk on väga õhuke ja õrn.
Habanerot kasutan liharoogade, kastmete ja suppide vürtsitamiseks.
Eelised ja miinused
Eraldi tahan rääkida Habanero sordi eelistest:
- Väljendunud vürtsikas maitse.
- Kõrge saagikus.
- Võimalus korjata puuvilju aastaringselt.
- Atraktiivne välimus.
Kuid tal on ka puudusi:
- Madal külmakindlus.
- Nematoodide poolt rünnatud.
Puuviljamahl ärritab limaskesta nii palju, et neid tuleb koguda vaid kinnastega.
Istutamise ja kasvatamise omadused
Habanero kuulub tšillipipra termofiilsete sortide hulka. Kasvatan seda eranditult kasvuhoones, see võimaldab saada suure maitsega maksimaalse saagi.
Kasvuhoonesse hakkan istutama mai keskel. Seetõttu külvan seemikud hiljemalt märtsi esimesel poolel.
Istutusmaterjal on eelnevalt valitud, desinfitseeritud ja idandatud. Alles siis asetan selle toitainemulda. Panin kasti aknale, püüdes luua mikrokliimat:
- Temperatuuriindikaatorid: 25-27оС.
- Niiskus: 70%.
- Valguspäev: 14 tundi.
Kahe pärislehe faasis korjan seemikud, jättes alles tugevaimad seemikud.
Kasvuhoonesse istutamine
Istutan seemikud suletud pinnasesse niipea, kui õhutemperatuur soojeneb kuni 25 ° C ja pinnas - kuni 8 ° C.
Esmalt kaevan maa üles, panen orgaanilisi ja mineraalväetisi.
21 päeva pärast protseduuri teen istutusaugud 25 cm sügavusele ja üksteisest 35 cm kaugusele.
Põhja lisan väikese koguse puutuhka. Seemikud teisaldatakse ümberlaadimise teel. Puistan üle ohtralt maa ja veega.
Habanero paprikate eest hoolitsemine kasvuhoones
Taim eelistab mõõdukat kastmist, mis ei lase mullal täielikult kuivada.
Koos kastmisega teostan pealisväetamist, järgides skeemi:
- 14 päeva pärast seemikute ümberistutamist;
- õitsemise ajal;
- viljaperioodil.
Kasutan valmis komplekskompositsioone.
Niipea, kui põõsas on jõudnud 20 cm kõrgusele, pigistan võra.
Lisaks soovitan osa õisi eemaldada, et taimed saaksid tugevamaks ja annaksid suure saagi.
Puuviljade kogumise omadused
Kasvuhoones kasvatatav tšillipipar kuulub üheaastaste taimede hulka. Habanero vilju saab koristada 120 päeva pärast. Soovitan võtta kasutusele isikukaitsemeetmed, et mitte põletada.
Hoian puuvilju värskena külmkapis 10 päeva. Konserveeritud - kuni 4 kuud.
Niisiis on Habanero keskmise piirkonna tingimustes kasvamiseks vastuvõetav. Istutamiseks valisin kasvuhoone. Kasvatan seemikuid. Järgides kõiki põllumajandustehnoloogia reegleid, koristan ma kõrge maitsega.
Kas kasvatate oma hoovis tšillipipart? Jagage oma kogemusi kommentaarides
Loe ka: Baklažaan Clorinda: sordikirjeldus
Teine seotud artikkel: Kuidas paprikat kasvuhoones õigesti kasta
Sõbrad, ärge unustage kanalit tellida ja jätke LIKE, kui artikkel on kasulik!
#Habañero pipar#sordi kirjeldus ja hooldus#aed