Pekingi ehk hiina kapsast on Venemaa aednikud ja suveelanikud juba ammu armastanud. See kuulub Cabbage perekonda. See maitseb hästi, sisaldab tervet rida toitaineid ja seda kasutatakse paljudes roogades. Kuid selleks, et Pekingi kapsa saak teile meeldiks, peate teadma palju selle kasvatamise saladusi. Täna räägime sellest teiega.
Selgub, et hiina kapsast saab kasvatada erineval viisil: kodus pottides või maal avamaal. Vaatleme kõiki võimalusi üksikasjalikumalt.
Kui istutasite kapsa avamaale
Kui istutate kapsast õues, peate arvestama sama kapsa sordiga, mida kavatsete istutada. Nagu iga köögivili, jaotatakse kapsas varajasteks, keskhooajalisteks ja hilisteks sortideks. Sellest sõltub ka kapsa istutamise aeg. Samuti peate teadma, et seda konkreetset köögivilja saab kasvatada nii seemikute kui ka mitte seemikute abil.
Tavaliselt on Pekingi kapsa istutamise reegel järgmine: sooja kliimaga piirkondades saate seemneid istutada otse avamaale ja seemikud istutatakse külmema kliimaga põhjapiirkondadesse.
Kui kavatsete istutada seemnetega, on parem kasutada eraldi konteinereid, kuna siis on mugavam istutada eraldi pinnasesse.
Näpunäide: pidage meeles, et seemikud, mille kohe avamaale istutate, on äärmuslike temperatuuride ja erinevate kahjurite suhtes vastupidavamad.
Olge välitingimustes istutuskoha valimisel ettevaatlik. Varajasi ja keskhooaja sorte on parem istutada pimendatud kohtadesse, hilisemaid võib istutada ka otsese päikesevalguse kätte.
Teine oluline fakt on see, mis varem kasvas mullas, kuhu kavatsete kapsast istutada. Hiina kapsa head lähteained on: kaunviljad, sigur, kartul, sibula perekonna taimed, tomatid, seller ja melonid.
Ärge proovige hiina kapsast istutada kohtadesse, kus kasvasid kapsa perekonna esindajad. Neil on tavalised haigused.
Pekingi kapsas valmib kiiresti, nii et seda saab istutada mitu korda hooaja jooksul.
Tähtis: proovige hiina kapsast istutada siis, kui maa on juba soojenenud, see ei talu madalat temperatuuri.
Sellel köögiviljal on mitu kasvuperioodi ja need kõik sõltuvad teie valitud sordist.
- Varajase valmimise sortide küpsemine on umbes 35 päeva.
- Hooaja keskel valmib umbes 60 päeva.
- Hilised sordid peavad vastu kuni 70 päeva.
Sordi tüüp mõjutab ka säilitusaega. Nii tuleks näiteks kahe esimese sordi esindajad kohe ära süüa, hilise valmimisega sorte säilitatakse kuni kuus kuud.
Kuidas hoolitseda
Hea saaki toovad hoolduse põhireeglid hõlmavad õiget ja õigeaegset kastmist, samuti mineraalsete kastmete kasutuselevõttu.
Kastmine toimub sooja kuiva ilmaga üks kord iga 3 päeva järel. Selleks kasutage kindlasti sooja vett.
Pidage meeles: kastke taime kindlasti juurest. Vastasel juhul võite taime rikkuda.
Õige söötmine
Taime esimest toitmist võib teha juba kaks nädalat pärast istutamist. Sel juhul sobivad suurepäraselt orgaanilised väetised: lindude väljaheited, mullein või nitroammophoska.
Järgnevate sidemete jaoks võite teha veel kaks, parem on kasutada puutuhka või boorhappe lahust.
Ka järgnevaid sidumisi on kõige parem teha kuni kahenädalaste sidemete vahedega.
Kasvatame kapsast kodus aknalaual
Selleks on parem külvata seemned kohe eraldi konteineritesse, kus see võib kasvada. Siis ei soovitata seda siirdada, kuna see on väga haavatav ega talu kirkust.
Aknalaudadele istutamiseks sobivad hästi varajased sordid: Lenok, Polukochanaya, Ibinskaya ja paljud teised.
Nende valmimisaeg varieerub 30 kuni 60 päeva. Neil on hea ellujäämine ja stressitaluvus.
Koduse kapsa eest hoolitsemise reeglid on sarnased avamaal kehtivate reeglitega.
Loe ka: Mida ei saa kapsa marineerimisel teha? Analüüsime peamisi vigu
Sõbrad, ärge unustage kanalit tellida ja LIKE, kui artikkel on kasulik!
#hiinakapsas#kasvatamine ja hooldamine#kasulikke näpunäiteid