Pekingi, hiina, jaapani - kapsatüübid, mis tulid meile idamaadest ja on meie riigi elanike seas juba pikka aega populaarsed. Me ütleme teile, kuidas neid oma isiklikul maatükil kasvatada. Paljud kardavad seda oma maatükile istutada, kuna kardavad, et rasked kliimatingimused segavad saaki. Kuid mõningaid peensusi teades saab seda teha, eriti kuna selline kapsas kohaneb hästi Venemaa kliimaga.
Soovitan lugeda: Maa hapendamine hortensiate jaoks - nii et põõsast imetletakse
hiinakapsas
Seda kultuuri leidub poeriiulitel, mida nimetatakse pak-choi'ks. Tõlge on väga omapärane - hobuse kõrv. Kuigi nimi pole eriti isuäratav, ei takista see kapsast maitsvat ja ilusat olemast. Taime lehtedest moodustunud rosett kasvab kuni 50 cm ja sellel on tihedad pistikud.
Kuidas kasvada
Parim istutada augustis ja aprillis. Kuid seda saab istutada hiliskevadel või suve alguses, kuigi see on täis õitsemise kiiret algust. Kui sellegipoolest istutatakse suvel, siis öösel, alates kella 20.00, katke must agrokiu.
Seemnete lohud peaksid olema kaks sentimeetrit sügavad, sinna pannakse 3 seemet. Üheks maandumiseks on vaja pinda 40 * 30 cm.
Pak-choi ei ole valiv kultuur, selle jaoks sobib igasugune muld ja külm pole kohutav.
Populaarsed sordid
Ida ilu
Valmib 35–45 päeva. On paksude pistikute ja väikese rosetiga. Lehed on siledad, erkrohelised, maitse on õrn. Vars on tihe, sisaldab palju mahla, pehme roheline. Kapsa pea kaal umbes 700 g.
Chingesai
See sort on varaküps. Kompaktne rosett, keskmise kõrgusega kapsas. Lehed on rikkalikult rohelised, kitsa, lühikese varrega. Ruutmeetri kohta meeter võib kasvada 3 kg.
hiinakapsas
Magus, peen maitse armus Venemaa elanikkonda. Pekingi kapsast hautatakse, keedetakse, kääritatakse ja süüakse värskelt.
Kuidas kasvada
See on enim kasvatatud idamaine kapsas. Maa sisse on vaja istutada aprilli viimastel päevadel ja juuli lõpus - augusti alguses. Enne istutamist peab muld olema küllastunud mineraalväetistega. Pärast seda külvatakse seemned 2 cm sügavusele, jättes aukude vahele 30-50 cm.
Hooldus on lihtne: külmadel öödel regulaarselt kasta, rohida ja katta. Kui "Pekingi" istutamiseks on liiga hilja, siis sügisese külma vältimiseks tuleks seda teha kasvuhoonetes.
Populaarsed sordid
Hiibinskaja
Hiibini kapsast saab kasvatada nii kasvuhoonetes (saate koristada 25 päeva jooksul) kui ka õues (50 päeva). Ja kui oodata 60 päeva, siis köögivilja peal kasvab väike kapsapea, mida saab ka süüa. Alates ruutmeetrist meetrit koristatakse kuni 3 kg köögivilju.
Tabaluga F1
Hübriidne, keskmise küpsusega, "Aasia". Erkrohelistel lehtedel on mullitaoline pind. Tihe munakapsa pea kaaluga umbes 1-1,5 kg. Ruutmeetri kohta kasvab kuni 7,5 kg kapsast. meeter.
Harbin
See kapsas valmib kiiresti - 80 päeva jooksul pärast seemnete idanemist. Helerohelise värvusega kapsapea laineliste, väga mahlaste lehtedega, kaaluga kuni 2 kg. Kapsa pea kuju meenutab silindrit.
Jaapani kapsas
See kapsas on varajane valmimine, selle saate süüa kuu aja pärast. Ta on ka väga ilus, nagu suled. Jaapani väljalaskeavas on palju pungasid - kuni 40 kasvavad nad kiiresti. Rohelisi saate pildistada rohkem kui üks kord hooajal.
Selle "aasia" maitse sarnaneb redise maitsega, kuid ei maitse mõru. On magusa maitsega sorte.
Kasutatakse roogade, sushi ja salatite kaunistamiseks.
Kuidas kasvada
Kasvatage ainult seemnetega ja eelistatavalt pärast küüslauku või sibulat. Niisutage istutamiseks mõeldud vaod veega, pärast imendumist asetatakse seemned 40 cm taandega. Pärast seda täitke vaod kuiva mullaga.
Kui kapsas kasvab kasvuhoonetes, siis saab saaki koristada 30 või 40 päeva pärast.
See Jaapani kultuur ei vaja palju hooldust, kuid valgustus peaks olema piisav ja see ei tohiks olla otsene - kuuma ilmaga peaksid istandused olema varjutatud. Kastmine on vajalik sageli, kuid samal ajal ei võimalda mädanemist.
Populaarsed sordid
Mizuna ehk Mitsuna
Mizuna valmib kiiresti, lehed on pikad, siledad, kuid piisavalt laiad - kuni 18 cm. Sarnaselt selleriga. Värv võib olla erinev: punane, roheline või tumeroheline. Alates ruutmeetrist meetrit saavad kuni 6,7 kg.
Smaragdmuster
Ka see sort valmib kiiresti - 65 päevaga. Rosett sisaldab umbes 150 lehte, nende kõrgus võib olla kuni 35 cm. Lehtede värvus on tumeroheline. Smaragdmustri maitse hapukusega. Ruutmeetri kohta meeter võib kasvatada umbes 5 kg rohelust.
Kas istutate idamaist kapsast salatite jaoks?
Originaalartikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Loe ka: Milliste aiakultuuride kõrval kasvab pipar hästi?