(!)Telli meie kanal Zen >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU<
Salo - toode on väga populaarne, mis on austusväärne nii paljud inimesed üle kogu maailma. Territooriumil endise Nõukogude Liidu rasva suhe ja ei erilist. Muide, see toode on suurepärane kokk välja maitsev. Nüüd me räägime väga järsk retsept. Selgub maitsev!
Valmistamiseks vajate
Et kokk maitsev peekon pakendis, peame kilekotti või plastist wrap 1-1,5 kg rasva või liha rindade (valida ise, mis teile meeldib), 2 spl musta pipart, 2-3 spl soola, 0,5 tl punase pipar. Lisaks peate lisama 2 loorberilehed, 2 pulgad nelk, kadakamarjade ja 2 küüslauguküünt 1,5.
Protsessi cooking
Rasva lahkus aromaatne ja maitsev, on vaja kõigepealt korralikult hõõruda vürtse. Mix pipar, sool, küüslauk peeneks hakkida ja siis rulli saadud segu, peamine toode. Erilist tähelepanu tuleks pöörata külgede tükk peekonit. Muidugi, võite alati valida ja lisada maitseained maitsta teile. Ärge kartke eksperimenteerida.
Nüüd, kui rasv on valmistatud, tuleb paigutada pakendi, lisades samal lavrushku, marjad, nelk. Kotti või film tuleb hoolikalt suletud selliselt, et igal juhul ei ole vett. Kui võimalik, eemaldage õhk pakendist.
Panime kastrulis ja kuumuta madalal kuumusel.
Et saada maitsev roog, mida vaja, et saada Salo puhata voodis mitu tundi vürtsid. Kuid see ei pruugi hetkel.
Toidurasvad vaja hankida suure potti. Mida rohkem - seda parem. Cook peekon madalal kuumusel vaja - vesi peab keema aeglasemalt.
Avage alles pärast rasva otlezhus.
Et veenduda pole paketti tunginud vesi, saate seda parandada pesupulgaga servas pan. Cooking olla 2 tundi väike tulekahju tassi. Pärast seda rasva tuleb jätta pannil jahtuda. ekstrakti pakett ja seejärel (ilma paljastavad!) ja asetage see jahedasse (külmkapis sobib või rõdu) päev.
Jätkates teema maitsev retsepte Pollock, seista, et keegi ei saaIsegi kui sa tõesti tahad.
(!)Telli meie kanal Zen >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU<
Allikas: https://novate.ru/blogs/031018/47975/