Kanafilee sobib ideaalselt küpsetamiseks pannil madalal kuumusel, samuti ahjus. Materjal näitab maitsvate roogade retsepte, mis sarnanevad restoraniroogadega ja maitsevad samamoodi, kuid te ei pea nendega pliidil tundide viisi vaeva nägema. Kuid kindlasti õnnestub nendega sugulasi ja sõpru üllatada.
1. Kodune kebab
Paljud on juba ammu õppinud keefiriga või jogurtiga marineeritud kanafilee toidukebabi retsepti. Miks mitte kasutada sama retsepti juhtudel, kui pole grillimist, jõudu, pole aega, kuid on olemas pann ja maksimaalselt 10 minutit toidu valmistamiseks? Lõika kanafilee suurteks kuubikuteks, lisa veidi soola, paprikate segu ja mõned lemmikvürtsid. Lisage keefir või jogurt, segage kätega hoolikalt, nii et iga tükk oleks kaetud vürtside ja kääritatud piimakastmega.
Vürtside kohta. Humal-suneli, karri, pune sobivad ideaalselt koos keefiri / jogurtiga. Till on suurepärane ka hooajal. Kata kauss marineeritud fileega toidukilega ja unusta vähemalt pooleks tunniks. Retsepti “mugavus” seisneb selles, et liha võib kuumtöötluse algust oodata isegi õhtuni, kui seda valmistatakse hommikust tööle.
Pange marineeritud fileetükid oliiviõliga määritud kuumutamata pannile (mitte rohkem kui teelusikatäis), mille all põleb keskmise suurusega põleti minimaalne kuumus.
Kalla ülejäänud marinaadikaste välja, kata kaanega ja unusta 20–25 minutiks.
Mõne aja pärast keerake tükid ümber ja unustage need jälle 15-20 minutiks.
Tähtis! Kõige tähtsam on see, et fileetükid oleksid hautatud, kuid mitte mingil viisil praetud. Madala kalorsusega, maitsev ja südamlik roog on valmis.
LOE KA: Teid ei saa päästa: kas on võimalik kurki süüa häguse soolveega purgist
2. Dieet-lihapallid
Valmistage fileest ja sibulast hakkliha, lisage 1 mitte eriti lahtiklopitud muna, vormige koloboks, pange küpsetusplaadile (ÄRGE TÄITA ENNE TÄITMIST !!!). Valamine: 10% hapukoort või jogurtit, soola, pipart, lemmikmaitseaine, soovi korral tilli. Valage kolobokid ja unustage 180 kraadini eelkuumutatud ahju 40 minutiks - 1 tund (igal perenaisel on oma ahju nüansid).
>>>>Eluideed | NOVATE.RU<<<<
3. Kana magushapus hautises
Selle tõeliselt kokaroa nipp on see, et see maitseb peenelt, uskumatult rahuldavalt, kuid samas on see tegelikult... ära keeda, vaid lihtsalt osta! Peate ostma ainult toitu, seejärel andke sellele umbes 3 minutit töödelda sügava rasvaga, pärast mida küpsetatakse roog ennast mittekleepuval pannil madalal kuumusel.
Roa valmistamiseks vajame: 2 kanafilee, taimeõli, tomatipasta, tükkideks lõigatud konservtomatid, kaks paprikat. Lõika kaks filee väikesteks tükkideks. Kalla 2 sentimeetri kõrgusele mittekleepuvale praepannile palju taimeõli, seejärel praadige fileetükke kiiresti 2 minutit sügavas rasvas, kuni saadakse valge värv. Tühjendage pannilt õli. Siis valame pannile tilga taimeõli, nii et põhi on ainult määritud, valage pannile veel tomatipasta, oodake minut, visake poolvalmis praetud fileetükid, minuti pärast lisa tükeldatud paprika, teise minuti pärast kogu ananassikonservide purgi sisu koos kogu mahlaga sealt. Teeme pisikese tule ja praeme KATTETA. Kogu vedelik peaks aurustuma, selle tulemusena saame liha koos hautise ja paksu magushapu kastmega. Head isu!
Milline olla terve ja täis 2020. aastal, vaadake Novate'i. Ru materjaliga Kuidas mitte muuta kasu mürgiks või kaheksaks tervisliku toidu söömise veaks.
Allikas: https://novate.ru/blogs/180520/54564/