Kas soovite hellitada oma perekonda millegi maitsvaga, kuid teil pole soovi veeta mitu tundi köögis? Siis peaksite pöörama tähelepanu "võsapuu" originaalsele retseptile, mis ei nõua taina rullimist ja mis valmistatakse uskumatult kiiresti. See kulinaarne meistriteos rõõmustab mitte ainult selle kiiret ettevalmistamist ja maitset, vaid üllatab teid oma peene välimusega. Ainus asi, mida lisaks põhilistele koostisosadele nautida krõmpsuvat, maitsvat ja ilusat magustoitu, vajate ka... metallist kartulivalmistajat või lihtsalt purustit.
Magustoidu loomiseks vajate järgmisi koostisosi:
- 1 muna;
- 5 spl. l. granuleeritud suhkur;
- 1 pakk vanillisuhkrut või vanilliini noaotsale;
- 1 klaas piima;
- 1 klaas jahu;
- 3 spl. l. tärklis;
- näpuotsatäis soola;
- taimeõli sügava rasva jaoks;
- vedel mesi.
Toiduvalmistamise protsess:
Taigna valmistamise protsess rõõmustab neid, kellele ei meeldi seda sõtkuda ja lahti rullida, sest selle "võsapuu" jaoks peab see olema vedela konsistentsiga. Tainas valmistatakse lihtsalt, kiiresti ja lõpuks saab terve mägi maitsvat magustoitu.
Niisiis peksake sügavas anumas muna, suhkur ja vanilliin ühtlaseks massiks. Nendel eesmärkidel võite kasutada tavalist visplit.
Vala muna-suhkrumassi piim, lisa sool, sõelutud jahu, tärklis ja sega korralikult, nii et tükke ei jääks. Tainas peaks osutuma vedelaks, nagu pannkook.
Kuumutage õli laias, mitte eriti sügavas praepannis. Ja me valmistame ette ažuurse magustoidu loomiseks selliste juhtumite jaoks kõige ootamatumat köögiseadet - kartulipurust. See on tema, kes aitab kiiresti toime tulla kuuma aura ja krõbeda "võsapuudega".
Huvitav fakt: Globaalsetes kulinaariaallikates kasutatava kartuliveski (purustatud) klassikaline nimi on pressipüree. Need on meile kõigile tuttavas vormis, kuid võite leida ka mudeli, mis näeb välja nagu hiiglaslik küüslaugupress (rohkem tuntud kui küüslaugupress, küüslaugupress või küüslaugupress).
Kastke kuivpressipüree ettevaatlikult kuumutatud õli sisse, raputage ülejäägid korralikult ära ja puudutage seejärel ettevalmistatud tainast kergelt horisontaalse plaadiga. Sellisel juhul ei tohiks mass kukkuda seestpoolt aukude kaudu ega tõukuri külgedelt. Vahetult pärast seda kasta see uuesti õli sisse.
Ootame paar sekundit, kuni ažuurne meistriteos plaadilt eraldub, jättes selle keevas õlis hõljuma. Edasi teeme sama põhimõtte kohaselt järgmise ringi. Juhul, kui tainas on praetud, kuid ei jää maha presspüree platvormist, tuleks see kahvli või noaga õrnalt kinnitada.
Prae iga ringi mõlemalt küljelt kuldpruuniks. Magustoidu liigse rasva eemaldamiseks on Novate'i autorid. Ru soovitab valmis "võsapuu" levitada kõigepealt paberrätikule ja seejärel ainult pearoale.
LOE KA: 6 suurejoonelist katset, mis rõõmustavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid
Pärast seda, kui kõik krõmpsud maiused on valmis, võite neile üle valada vedela meega. Noh, kui seda pole laos, siis sobib ideaalselt traditsiooniline harjapuu puhul tuhksuhkur, mida on parem jaotada peene sõela abil.
>>>>Eluideed | NOVATE.RU<<<<
Üksikasjalikumalt näete kogu maitsva ja üsna rahuldava maiuse valmistamise protsessi järgmises videos. Kõik naudivad teie vaatamist ja isu, kui otsustate sellise originaalse "võsapuu" küpsetada!
Loomulikult muutub selline nami tarbetuks kiusatuseks neile, kes loevad kaloreid, eriti õhtul. Kuid kindlasti aitavad järgmised tooted "ussi külmutada" ega võta lisakilo juurde.
Allikas: https://novate.ru/blogs/290420/54313/