(!)Telli meie kanal Zen >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU<
suitsupeekon - maitsev suupiste, mis kahjuks ei oska süüa kodus. Aga sa võid süüa peekon, et maitse nagu suitsutatud, ja see ei vaja suitsuahju või vedelsuitsu. Selle asemel, vajadust võtta ploomid ja mõne muu koostisosa suhtes.
Bacon, küpsetatud sibulaga, maitse ei langeks suitsutatud. See pehme ja vürtsika suupiste sa ei saa kohaldada üksnes borši, vaid ka panna pidulaud. Retsept rasva lihtne, temaga hakkama isegi algaja armuke. Saidi Novate.ru valime ainult testitud retseptid lihtne tooted, mis on saadud täpselt.
Et valmistada rasva, pead valima tükk kihtidega liha, nii et see on palju maitsvam. Et alustada, peate keeta peekon sibulaga samamoodi nagu enne lihavõtteid me maalida munad. Siis saavad isuäratavat värvi ja õrn maitse. 1 kg rasva peate võtma 1 liiter vett, lisada 3 see käputäis sibul koorida, 6 tk. ploomid (see annab "suitsutatud" maitse), 200 gr. soola, 2 sl suhkru lavrushku.
Marinaad keema üle soojust, siis pane see lõigatud peekonitükid, kokk pool tundi. Nüüd peate jahtuda pannile ja koht külmkapis üleöö (vähemalt 12 tundi). Pärast - saad rasva, see on peaaegu valmis.
Pühi paber tükki, nüüd nad saavad voolama vürtse. Selle rasva, mida vajate umbes 2-3 supilusikatäit jahvatada musta pipart või paprika, või kuivada adzhika. Sega loomade arv küüslauk, läbi mudakonn ja ühtlaselt jaotatud peekonitükid. Nüüd murrab neid Muovikelmu esitada külmkapis paar tundi ja pärast - teenida. Head isu!
Ei ole kindel, mida "suitsutatud" peekon saab salvestada enam kui kaks nädalat külmkapis. Siiski on nii maitsev, et peaaegu kindlasti lõpetada enne seda.
Sibulaga võib valmistada maitsev makrell ilma suitsuahju ja vaid 3 minutit. Ja proovige seda retsepti!
(!)Telli meie kanal Zen >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU<
Allikas: https://novate.ru/blogs/151218/48775/