Neil, kelle lapsepõlv möödus nõukogude ajal, on oma lugu rääkida. Mõne jaoks muutus Nõukogude Liit õudusunenäoks, kus kõik oli halb. Kuid on ka palju inimesi, kelle jaoks just sellest ajastust sai nende elu parim etapp. Sõltumata mälestustest ja suhtumisest NSV Liitu oli midagi, mis jättis hingedesse ja mällu meeldiva jälje. Räägime tolleaegsete inimeste lemmiktoodetest ja -roogadest, mis pole meie kaasaegsetele alati selged. Nõukogude toidukorvi komplekt erines silmatorkavalt sellest, millega oleme täna harjunud. Sellest hoolimata oli inimeste käsutuses toit, mis pakkus neile rõõmu ja tundus meeletult maitsev.
1. Leivakoor
Poes käimine ja leiva ostmine oli üks esimesi nõukogude lastele antud ülesandeid. Pennid peos, jooksid kutid leiva järele nii kiiresti kui võimalik. Kohustuslik rituaal oli kaitsta üsna suurt järjekorda. Kuid kõik naasid koju ilma suurema kiirustamiseta. Loomulikult ei jäänud lõhnav punakas koorik märkamatuks. Sageli tõid nad koju juba hammustatud leiba või isegi ilma kooreta ühel küljel. Ja sel hetkel ei kujutanud keegi isegi midagi maitsvat ette.
2. Karamelli kukeseened
Need omatehtud kommid võiksid olla igas vormis. Neid valmistati mitte ainult kukeseene, vaid ka kukeseene ja jäneste kujul. Kõigil sellel "loomaaial" oli üks retsept - suhkur ja sulavõi. Neid müüdi kauplustes, vanaema turgudel, kodus köögis tehtud. Ükski chupa chups isegi ei võrrelda nende ainulaadsete looduslike maiustustega.
3. Igeme
Üheksakümnendate alguses olid peaaegu kõik kinnisideeks välismaistest filmidest. Nendega koos olevad kassetid piilusid, nagu öeldakse, aukude poole. Loomulikult püüdsid lapsed ja noorukid olla nagu nende lemmiktegelased, kelle üheks tunnuseks oli närimiskumm. Enamiku meie riigi laste jaoks jäi närimiskumm luksuseks. Seetõttu leiutati alternatiiv - närimiskummi roll oli puude vaigul, näiteks ploomidel või kirssidel.
4. Bageli kamp
Bagelite olulisus kaotas tohutu hulga õhuliste küpsiste ja õrnade, magusate küpsiste ilmumise tõttu. Kuid umbes kolm aastakümmet tagasi olid bagelid väga populaarsed ja neid osteti tervete kimpudena. Nad jõid koos nendega teed, piima ja väikesed tüdrukud proovisid neid isegi kaunistusena kaelas, samal ajal kui täiskasvanud ajasid oma asju.
5. Leib suhkruga
Täna saame iseseisvalt osta või valmistada mitmesuguseid magustoite ja maiustusi. Sortiment pole piiratud. Kuid Nõukogude Liidus oli kõige levinum ja lemmik maius võiga nisuleib, südamest ülevalt suhkruga üle puistatud. Kui majas õli ei olnud, leotati kuklit lihtsalt tavalises vees ja piserdati seejärel ohtralt sama suhkruga.
6. Kondenspiim tinas
Tänapäeval pakutakse tarbijale kondenspiima jaoks palju võimalusi väga erinevates mahutites. NSV Liidus sellist mitmekesisust ei olnud. Kauplustesse toodi ainult sama tüüpi kondenseeritud vedela piimaga plekkpurke, mis olid rivistatud püramiidides. Kreemi, iirise, vahvlikookide määrimiseks keedeti tavaliselt kondenspiima. Peamine on siin mitte purgi üleeksponeerimine vees. Vastasel juhul purunes tina ja pool ööd tuli kogu köök korda teha. Kuid selline ebameeldiv asi ei peatanud kedagi.
7. Küpsisevõileib
Nõukogude Liidu küpsetatud küpsetatud piimaga küpsised olid nii maitsvad, et mõnikord oli neid raske enne söömist mitte süüa. Maitse parandamiseks valmistasid paljud lihtsaid hõrgutisi. Üks küpsis määriti võiga ja kaeti teisega. Magustoidu maitse oli hämmastav.
8. Iiris
NSV Liidu populaarseimaid komme sai tarbida lakkamatult, kuni kõht valutas. Need olid odavad ja maitsvad. Tänapäeval on ka samanimelisi ja isegi sarnase maitsega poodidest võimalik leida sarnaseid maiustusi. Kuid need, kes on proovinud nõukogude versiooni, tunnevad vahet kohe.
LOE KA:8 asja, mida koduperenaised köögis väärkasutavad
9. Halva
See toode oli üks väheseid, mis on alati poelettidel olnud. Pealegi oli hinna poolest ka odav. Nüüd oleme üllatunud, et halvaad müüakse purkides. Kuid nõukogude ajal oli see täiskasvanute ja laste jaoks tavaline loomulik nähtus, millele keegi tähelepanu ei pööranud.
>>>>Eluideed | NOVATE.RU<<<
10. Juust "Druzhba"
Selle nimega toode on väikestes poodides ja supermarketites veel tänapäevalgi. Kuid see pole kaugeltki sama, mis Nõukogude Liidu ajal. Seda juustu lisati sel ajal erinevatele roogadele. Ja ilma millegagi, lihtsalt koos teega, sõid nad seda väga hea meelega.
Teemat jätkates lugege millised tooted meeldivad ainult venelastele.
Allikas: https://novate.ru/blogs/040320/53661/