Viinapuu pügamine on protsess, mis on vajalik põõsa korralikuks moodustamiseks ja saagi suurendamiseks. Tal on palju peensusi, mida tuleb enne esimest korda asumist õppida ja mõista.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Bushi struktuur
Viinamarjapõõsa aluseks on hästi arenenud tugev paksenemisega juurte süsteem, mida nimetatakse kannaks. Sellest tuleb maa-alune viinamarjade tüvi - vars. Pagasiruumi ülaosas asuvat paksenemist nimetatakse peaks. Lõunapoolsetes piirkondades, kus viinamarju talveks ei koristata, võib bole maapinnast välja ulatuda. Seda põõsa moodustamise meetodit nimetatakse kõrgetasemeliseks.
Mitmeaastaseid lignifitseeritud võrseid põõsast peast viljaliigeni, samuti kaheaastaseid viinapuid, mis on viljakad, nimetatakse varrukateks (õlgadeks).
Puuviljalüli koosneb vilja noolest (viinapuu, mille pungadest arenevad järgmisel aastal uued viljavõrsed) ja asendussõlmest (lühidalt kaheks pungaks - lõigatud viinapuu).
Viljakad viinamarjad on võrsed ja kasulapsed, üheaastased viinapuud puuvilja noole pungast. Võsu tipus olevat lokki nimetatakse krooniks ja sellest määratakse võrse olek. Võra sirgendamine näitab, et taimel puudub niiskus või toitumine.
Viinamarjapõõsa pügamine
Pügatava viinapuu pikkus on lühike, 2 - 4 silma; keskmine - 5 - 10 silma; pikk - üle 10 silma. Põõsa moodustamise erinevatel meetoditel kasutatakse erineva pikkusega pügamist, samuti võib kasutada kahte või kolme meetodit.
Põõsa kuju eristatakse:
- Tempel - pagasiruumi maapealne osa on kuni 80 cm kõrgune. Neid kasutatakse peamiselt lõunapoolsetes piirkondades katteta kasvumeetodina.
- Lehvik - kasutatakse katva aretusmeetodiga. Võimaldab talvise külma ajal viinapuud maapinnale katmiseks painutada. Ventilaator moodustatakse varrukate arvu järkjärgulise suurendamise teel.
Pügamise aeg
Parim aeg pügamiseks on sügis. Sügisene pügamine viiakse läbi 2 nädalat pärast lehtede langemist. Sel ajal koguneb viinapuu piisavalt toitaineid ja peatab täielikult mahla voolamise.
Lõunapiirkondades kombineeritakse sageli nii sügist kui ka kevadist pügamist.
Külmema kliimaga piirkondades viinamarjakasvatajad viivad protseduuri sügisel läbi kaks korda. Esimesel etapil eemaldatakse haiged ja nõrgenenud võrsed, tehes seda kohe pärast vilja lõppu. Sel ajal saate noori viinapuid näpistada. Pärast 15 - 20 päeva pärast lehestiku täielikku varisemist tehakse viimane pügamine õhutemperatuuril vähemalt -3.
Kevadine pügamine toimub ainult siis, kui soovite külmutatud võrsed eemaldada. Tehke seda siis, kui õhutemperatuur jõuab +5 - +7 kraadini. Sellisel juhul tuleb viinapuu asetada nii, et protsessi käigus eraldunud mahl (mahl) tilkuks maapinnale. Kui see satub pungadele, võivad nad "põleda" ja uusi võrseid ei kasva. Koos mahlaga kaotab viinapuu niiskuse ja toitained, see võib takistada taime kasvu ja arengut.
Bushi moodustamine Guyoti meetodil
Viinamarjapõõsa moodustamise üldtunnustatud meetod on Prantsuse viinamarjakasvataja Guyoti meetod.
Esimesel kasvatamisaastal seotakse kahest alumisest pungast moodustunud võrsed vastassuunas võre külge. Sügisel, pärast lehtede langemist, tehakse pügamine. Üks varrukas on moodustatud lühikeseks, jättes sellele 2 punga ja teisele 4. Viinapuu eemaldatakse võrest ja kaetakse kattematerjaliga.
Tuleval kevadel seotakse võre varrukad jälle vastassuunas. Kasvanud võrsed seotakse vertikaalselt. Sügisel lõigatakse mõlemad varrukad, jättes kaks punga. Asendussõlmed (kaks punga) moodustuvad võsapea lähedal asuvatest üheaastastest võrsetest ja kaugemal asuvatest vilja nooled (4 punga).
Kolmandal aastal, augusti keskpaigaks, lõigatakse kasvanud üheaastased viinapuud 10 - 20 cm võrra (viimistletakse). Sügisene pügamine toimub nelja võrse eemaldamisega koos hülsiga. Ülejäänud võrsed moodustuvad samamoodi nagu eelmisel aastal. Seejärel korratakse protseduuri kolmandat aastat.
Õigesti ja õigeaegselt pügamine muudab viinamarjapõõsa tugevaks ja vastupidavaks, suurendab saaki ja parandab isegi marjade maitset.
Kas olete oma saidile juba viinamarju istutanud?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Viinamarjade kastmise kohta suvel lugege järgmist artiklit:Viinamarjade kastmine on suvel hea saagi võti