Paljud koduperenaised keedavad mune, et nautida oma isuäratavat isuäratavat salatit, eelroogu või lihtsalt rikkalikku ja toitvat hommikusööki. Kahjuks ei ole valmis keedetud muna alati võimalik hoolikalt koorida, nii et kest ei haaraks pool viljalihast. Paljud koduperenaised seavad munade kvaliteedi kohe kahtluse alla, arvates, et need ei sobi inimtoiduks, võib-olla on selle tootega midagi valesti.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Koduperenaised, kes ei saa pärast keetmist muna koorida, hakkavad oma kulinaarsetes võimetes kahtlema. Nad arvavad, et teevad midagi valesti, kuigi tegelikult saavad neist lihtsalt kapriisse toote pantvangid.
Mõned inimesed proovivad muna tõhusaks koorimiseks kasutada vette lisatud soola, kuid seda meetodit ei tööta alati: isegi soolaga võib valk jääda kestale ja muna ei tundu nii esteetiliselt meeldiv kui Mulle meeldiks.
Kuid on üks usaldusväärne munade keetmise meetod, mille käigus kooritakse koor sekunditega, võtmata valgu- ja kiletükke. Vaid mõne osava liigutusega on teil söögivalmis terve, korralikult kooritud muna. Selle meetodi koostisosad on iga koduperenaise arsenalis - peate lihtsalt köögikapi avama ja tööle asuma.
Selle tulemuse saavutamiseks peate järgima lihtsat toimingute jada:
- valage pannile vett nii, et munade pind oleks ülevalt sõrme tasemeni suletud;
- lahjendage iga muna jaoks pool tl lauasoola ja sama kogus söögisoodat;
- keetke mune 10 minutit metoodiliselt, koputades õrnalt igaühe pinda. Eemaldage valmis munad pannilt, pange need taldrikule, laske neil veidi jahtuda. Tänu sellele meetodile liigub kest iseenesest valgust eemale, ilma perenaise jõupingutusteta. Piisab lihtsalt koore küünte otsaga pisut torkimisest ja pingutamisest.
Seega, et munandit hõlpsalt ja vaevata puhastada, peate küpsetamise ajal vette panema ainult pool tl soola ja sooda.
Kui kasutate seda meetodit pidevalt, kooruvad teie munad alati kiiresti ja saate neid kiiresti valmistada salati ja muude roogade valmistamiseks.
See meetod on kasulik nii koduperenaisele kui ka professionaalsele kokale, kes töötab iga päev suure hulga toodetega ja peab nende ettevalmistamisel ja puhastamisel oma aega kokku hoidma.
Kas teate, kui lihtne on mune koorida?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Viinamarjade söötmise kohta lugege järgmist artiklit:Kuidas toita viinamarju: väetised ja söötmismeetodid