Tere pärastlõunal, mu lugeja. Paljud kasvatajad lubavad oma tooteid pakkudes imesid ja uskumatut saaki. Kuid kas kõik hübriidid on nii “imelised”, nagu meile lubatakse? Kas vastab tõele, et tomateid saab kasvatada kartulipõõsastel, kas on olemas õunamaitselisi tomateid ja muid uskumatuid hübriide?
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Kõigepealt selgitame välja, mis on hübriid. See termin viitab organismidele, mis on saadud erinevate geneetiliste vormide ristamisel. Taimi ristatakse erineval viisil:
- Manuaalne meetod (tolmlemine, paaniku eemaldamine).
- Keemia (gametotsiidi) abil.
- Geneetilised meetodid (isesobimatus, meeste steriilsus).
Erinevate liikide segamisel saate ristata sama liigi taimi ja teha hübriide. Kuid kõik toimub ühes kuningriigis - taimed. See tähendab, et võite porgandeid ristata kartulitega, kuid see meetod ei toimi seente ega küülikutega.
Kuid on taimseid isendeid, mida nimetatakse kimäärideks. Sellised hübriidid on loodud teaduslikes katsetingimustes, neid töödeldakse mutageenidega, kemikaalidega, viiakse läbi füüsiline ristamine ja muud keerulised mõjud.
TÄHTIS! Kõik kimääride omadused säilivad ainult vegetatiivsel paljunemisel, seemneid neist ei saa, nad kasvavad ainult ühe hooaja.
Nüüd liigume turu kõige huvitavamate hübriidtomatite juurde.
Kartulitomatid (tomatid + kartulid)
Selle imelise hübriidi töötasid välja Briti teadlased. Taime peal on tomatipealsed ja mahlased tomatid, maas kasvavad kartulimugulad. Inglise keeles kannab see nime Tomtato, vene keeles saab seda vabalt tõlkida kui Pomidofel.
Hübriidi peal moodustub kuni 500 tükki kirsstomateid ja põhjas on valged kartulimugulad, mida saab keeta ja praadida.
Tegelikult pole Pomidofel midagi erakordset. Kartul ja tomat kuuluvad samasse ööliblikate perekonda, seega on teadlased rutiinselt pooginud kartuleid kirsstomatitega. Taimede osad kasvavad koos, moodustades ühtse terviku ja siis saate väidetavalt kaks uskumatut saaki.
Õunatomatid (tomatid + õunad)
Šveitsi aednik Kobert on viimase 20 aasta jooksul teinud kummalisi asju - kasvatanud köögivilju, mis näevad välja nagu õunad, kuid sees on tomatid. Seda köögivilja-puuvilja nimetatakse Redlove'iks.
Kuid see pole õuna ja tomati ristamise tulemus. Sellel puuviljal pole tomatitega mingit pistmist, need on punased õunad. See tähendab, et nad kasvavad õunapuudel, maitsevad lihtsalt õuntest erinevalt. Michurin on pikka aega välja töötanud sarnaseid sorte.
Sidrunitomatid (sidrun + tomat)
Iisraeli teadlased väidavad, et nad on ainsad maailmas, kes suutsid sidrunitomatid välja tuua ja seda isegi roosilõhnaga. Viljad osutusid õrnroosaks, kuna neil on vähem lükopeeni kui tavalistel puuviljadel. Samuti on aiandusteadlased leidnud, et neid tomateid hoitakse paremini ja kauem kui tavapäraseid sordisorte. Iisraeli teadlased ei saa rahul juba saavutatuga, nad tahavad lisada sidrunile teisi originaalse maitse ja aroomiga sorte.
Selles loos on mitu kahtlast detaili:
- Kuidas ületada rue perekonna sidrun ja öövarju perekonna tomat?
- Kuidas saab lõhn või värv näidata, et geneetiliselt uus taim on aretatud?
Ka lemato maksab palju raha. Kuna väidetavalt kasutati köögivilja aretamiseks ainulaadseid geneetilisi arenguid ja uuendusi. Kuid neid pole kuskil konkreetselt mainitud.
Vikerkaar tomatid
Viimasel ajal on Internet üle ujutatud fotodest tomatitest, mis on maalitud sõna otseses mõttes kõigis vikerkaarevärvides. Kuid enne kui annate selle ime jaoks õnnelikult raha, vaadake lähemalt. Paraku on kõik need fotod Photoshop ja neil pole midagi pistmist tõuaretuse ja hübriididega, selliseid tomateid looduses pole.
Tsifomandra (puutomatid)
Paljud inimesed peavad cyfomandrat ekslikult tomatiks, kuid ühist on vaid öövarju perekonnal. Seda troopilist taime saab kodus potis kasvatada, selle viljad näevad tõesti välja nagu tomatid, kuid ärge laske end petta, see pole valikuime, vaid eraldi köögivili. Puuvilja maitse sarnaneb veidi valmimata tomatitega, kuid üldiselt on see neutraalne.
Vürtsikad pipartomatid
Viis aastat tagasi leidsid teadlased, et tomatid lõpetasid evolutsiooniprotsessis kapsaitsiini - terava aine - tootmise, kuid neil olid siiski selle sünteesiks vajalikud geenid. Nüüd saavad teadlased aretada kuumaid tomateid, sõna otseses mõttes kuumade paprikate maitsega.
Hiljuti on see hüpotees kinnitust leidnud. Tomatit saate vürtsitada, pookides neile sisse paprikat. Kuid seni pole see meetod laialt levinud ega ole eriti edukas.
Ületamata saadud ebatavalised sordid
Mõnikord peavad aiapidajad ekslikult mõnda sorti hübriidideks, mis on saadud erinevate köögiviljakultuuride ristamisel. Kuid tegelikult on need ebatavalised tomatisordid ilma muude lisanditeta:
- Mustikas-Indigo - selle sordi aretasid Ameerika aretajad, viljadel on rikkalik tumelilla värv, põõsas kasvab kuni kaks meetrit.
- Cafe Blue on veel üks Ameerika sort, mis on üsna haruldane. Viljad on pirnikujulised ja magusa maitsega, nii et mõned allikad kirjutavad ekslikult nende ristumisest pirnidega.
- Greip - lõigates meenutavad need tomatid tõepoolest tsitruselisi. Neil on punane ja mahlane liha, erkoranž värv. Kuid ka selle sordi aretuses ei osalenud ükski greip.
Kas istutate hübriid tomateid?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Kuslapuu istutamise kohta lugege järgmist artiklit:Kuslapuu istutamine: põhireeglid