Tere pärastlõunal, mu lugeja. Selleks, et mädarõika saak oleks rikkalik, tuleb selle sügiseks istutamiseks ette valmistada kõik.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Mädarõika kasulikud omadused
Mädarõigas on kollaka koorega kaetud mahuka, rikkalikult hargneva risoomiga taim, mis sisaldab suures koguses C-vitamiini ja mineraale: kaltsiumi, kaaliumi, naatriumi, magneesiumi jt. Taimes on ka fütontsiide, mis põhjustavad antimikroobseid omadusi, ja sinepglükosiidi, mis annab sellele terava aromaatse lõhna.
Mädarõika lehed on suured, piklikud, tumerohelised. Taime õied lõhnavad mõnusalt, kuid ei suuda seemneid moodustada.
Risoomi kasutatakse erinevate roogade maitsestamiseks ja lehed soolatakse.
Kuidas valmistuda pardale minekuks
Kõigepealt peate valima koha. Mädarõigas on tagasihoidlik, kuid sellel on lemmikmuld:
- savi - peamiselt vähese liivaga savi;
- liivsavi - liiva ja savi segu musta mullaga.
Nendes muldades kasvab mädarõigas eriti lõhnavaks ja mitte puiseks. Taim tunneb end kartulite, tomatite ja muude köögiviljade järel põllul hästi. Mädarõigas kasvab aastaringselt, kuid parem on seda aretada ühe hooaja jooksul. Selle ürituse ettevalmistamine algab sügisel. Maandumiskoht valmistatakse ette järgmiselt:
- laotada ühtlaselt komposti või sõnnikut;
- kaevama sügavalt.
- valmistada ette istutusmaterjal.
Istutamiseks valitakse õhukesed risoomid, lõigates need alt üles kaldu. Kärpimist tehakse mugavuse huvides, et kevadel ära tunda, kus selg on üleval. Juured piserdatakse kuiva liivaga ja asetatakse jahedasse ruumi.
Maandumine
Kevadel viiakse ettevalmistatud materjal välja. Samuti võite mädarõika pistikud võtta otse kevadel, ainult vabastades need kõigist külgmistest harudest ja jättes ühe iseseisva risoomi.
Istutusmeetodeid on 2. See sõltub sellest, kas lund oli vähe või palju:
- Vagudes (kui maa on tavaliselt niiske). Risoom lõigatakse maha, nurga all.
- Harjadesse (kui maa on liiga märg). Juured asetatakse terava vaiaga tehtud aukudesse, ka maha lõigatud.
Kaetud pistikud tallavad hästi - see suurendab saaki.
Hooldus ja puhastamine
Umbrohu kasvades rohitakse mädarõigast ja kõplatakse. Kuni sügiseni peate seda tegema vaid paar korda. Taime on soovitatav toita mineraalväetistega.
Juuli keskel paljastatakse juured ja lõigatakse külgmised oksad, kui sügisel ei kavatseta sellest taimest istutusmaterjali koguda.
Sügisel kaevatakse mädarõigas üles, risoomid eraldatakse lehtedest ja sorteeritakse.
Taim suudab kiiresti hõivata suurt ala. Selle vältimiseks tuleks pärast koristamist maapind hoolikalt üles kaevata ja valida kõik risoomi lõigatud osad.
Kas istutate saidile mädarõigast?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Magusas marinaadis tomatite kohta lugege järgmist artiklit:Originaalsed tomatid magusas marinaadis - neile, kes soovivad midagi erilist