Pidulikul laual on kombeks esitada kõige peenemaid roogasid. Ilusa nimega eelroog "Luik on all" rõõmustab kõiki pidustusel osalejaid.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Keetmisetapid
Helbeliste salatite austajatel on hea meel maitsta õiget rooga õigetest koostisosadest. Maiuse ettevalmistamine võtab vaid 30 minutit. Aja kokkuhoiuks peate eelnevalt keetma kanarindu, jopekartuleid, mune ja valmistama marinaadi.
Salatikaste
Swan Fluffi esiletõst on marineeritud sibul. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- 0,5 tl l. sool;
- 1 tund l. äädikas;
- 0,5 tl l. Sahara;
- 1 keskmine sibul;
- 2 klaasi filtreeritud vett.
Sibul tuleb koorida, loputada ja lõigata väikesteks tükkideks. Seejärel lisage sool, suhkur ja valage kuum keedetud vesi. Lase marineeruda 15-20 minutit.
Peamised koostisosad:
- 200 g keedetud kanafilee;
- 150 g hiina kapsast;
- 100 g kõva juustu;
- 2 keedetud kanamuna;
- keedetud kartul - 2 tk;
- 5 spl. l. majonees;
- sool maitse järgi.
Samm-sammult protsess
Luigekohasalatit ei tohi nihutada, kuna see koosneb mitmest kihist. Seetõttu peaksite kohe valima pidulikud toidud. Tasasel serveerimisplaadil näeb eelroog soodsam välja kui sügavas salatikausis.
Kuidas süüa teha:
- Koorige keedetud kartulid. Jahvata juurvili jämeda riiviga.
- Määri plaadi põhi majoneesikastmega, laota kartulikrõpsud, vala peale marineeritud sibulad.
- Järgmine kiht on hakitud kana: tükid jaotuvad ühtlaselt kogu pinnale ja määritakse majoneesiga.
- Järgmisena peate koorima keedetud munad, eraldama munakollased valkudest. Lõika viimane väikesteks viiludeks.
- Valmistage jämedale riivile juustulaastud, pange 1/2 massist salati sisse. Tehke majoneesivõrk.
- Püreesta munakollased kahvliga ja puista peale eelmist kihti.
- Lisa teine osa riivjuustu, maitsesta kastmega.
- Haki kapsas ja pane viimistluskomponendiks.
Enne serveerimist on soovitatav "Luik alla" panna pooleks tunniks külmkappi.
Soovitused
Selleks, et salat ilusaks osutuks, peaksite kasutama järgmisi näpunäiteid:
- Toote kujundamiseks võtke kulinaarne rõngas.
- Valmista maius jahtunud toitudest.
- Ärge suruge koostisosi lusikaga, siis osutub roog pehmeks ja puruks.
- Osta suupisteks ainult Pekingi kapsas, kuna valge kapsas annab mõru maitse.
- Lisage Swan Fluffi igasse ossa väike kogus soola.
- Moodustage hiilguse jaoks kõige viimane kiht slaidi kujul.
See toitev ja õhuline salat on populaarne täiskasvanute ja laste seas. Nõu välimus õigustab selle nime täielikult.
Kas olete proovinud valmistada Swan Fluffi salatit?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Salati küpsetamise kohta lugege järgmist artiklit:"Ebatavaline hellus" salat - see lihtsalt sulab suus