Mitte kõik õunad küpsemise aed, saab hoida keldris talvel. Mõned sordid ei ole mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks, ja nii hakkavad kaduma. Kui merevaigust kokk õuna moos bulgaaria, saate varuma dessertide talveks ja vältida riknemist. Seda saab kasutada puhtal kujul või lisada täidiste kooke.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
koostisosad
vaja moosi:
- 0,5 liitrit vett;
- 1 kg suhkrut;
- 1 kg õunu;
- Olemas vanilli;
- 1 tl sidrunhapet.
Sellest Saadud produkti kogus umbes 1 liiter magus magustoit.
Järjestus valmistamises
Valmistamiseks moosi saab kasutada mis tahes sordi õunu. Need peavad olema hästi pestud ja kooritud. Kui sul ei ole naha puhastamiseks, õrn struktuur moosi saab rikutud, siis kohanud töötlemata tükki.
Enne nende lihvimine, tuleks panna tule potti või kaussi. Konteinerites mõeldud toiduvalmistamiseks magustoiduks suhkru valada ja täita see veega. Et vältida põlevad, siis on soovitatav valida roogasid paksu põhja.
Kui suhkur on lahustunud ja vedelik on keema, vähendada tulekahju ja alustada purustamine puu. Õunad võib rest või peeneks hakkida pulgad. Tuum puu- ja luud ei kasutata, st visata neid.
Kuna lihvimine õunu vaja nihutada otse anumasse siirupit, st kaua ei hoia väljas.
Kui sa lihtsalt rest või tükelda kõik köögiviljad (suure arvu õunad), siis enne minnes potti, nad reageerivad hapnikuga ja tumedamaks.
Kui kõik õunad pannil on vaja segada korralikult Jam. Soovitatav on kasutada puidust lusika või spaatliga. Pärast keetmist mahuti sisu segati taas vähendada soojuse ja lastakse keeda. Kokk moosi, siis on vaja keeta umbes 40 minutit. Ilmutaks valmisolekut jagama seda, mis muudab värvi ja konsistentsi. Kui vedelik anumasse plaadil, mitte tilk levib, siis saame edasi lõppjärku.
Mahuti koos lisatud magusus vanilliini ja sidrunhapet. Segu segati give keeda 1-2 minutit ja välja lülitada. Valmis moosi on nagu marmelaad, mis on kollakaspruunid.
Et säilitamine pikka aega hoida, tuleb rullitakse steriliseeritud purkidesse. Kaaned peavad olema ka eelnevalt termotöötlust. steriliseerimise meetod, saate valida mis tahes, kuid enne, kui hakkate panema moosi pangad, kui nad olnud aega jahtuda, tuleks neil uuesti soojendada. Kuumad jam kokkuviimise teel külma klaasanumad võib põhjustada rikkumiseks terviklikkuse viimane, st see asetuks. Kui pank ei plekke, peaksid nad koheselt pühkida niiske washcloth.
Roll ja moosi ümberpööratud konteineri, st panna kaas. Top kaitse pakitud soe tekk või muu sarnase asja. Selles töö ettevalmistamise omatehtud maiustusi üle. Kui pangad on jahtunud, võivad nad olla alla keldrisse.
Kokk õuna moos, see võtab aega umbes 2 tundi. Kell võib suurendada arvu tõttu kasutatud puuviljad.
algartikkelja paljude teiste materjalidega võib leida meieveebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Loe lähemalt:Tomatid Poola