Pepper on üks neid tooteid, mis saab lisada palju nõusid. Selle aroom see suurendab nende maitse. Aga Pepper on võimalik valmistada ka munad, hapukurk köögiviljade, valmistuda täitematerjaliks ja nii edasi.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
köögiviljade kaaviari
Nõu nendest valmistatud tooted:
- 1 kg paprika;
- 1,5 kg baklažaani;
- 2 küüslauguküünt;
- 4 spl sidrunimahl;
- 125 ml taimeõli;
- 1 spl must pipar;
- 2 tl soola.
Põletamine ja 250 ° C ahju tuleb panna köögiviljad (võre). Nad peavad olema pestud kuid ei lõigata. Pärast 25-30 minutit, võta välja ahju paprika ja baklažaanid on jäänud veel 15 minutit. Hot köögivilja peaks olema kaetud märja rätikuga. 10 minuti pärast on nad külmas ja neid saab hõlpsasti eemaldada õhuke nahk. Pipra eemaldati siseosa (seemned).
Köögiviljad lõika kuubikuteks ja lisada need teised koostisosad. Kõik segati ja laotatakse pangad, mis seejärel asetatakse pannile külma veega ja pane põlema. Pärast keetmist, tuleb konteiner steriliseeriti kaaviari 30 minutit ja seejärel rulli.
Keep säilitamine võib olla keldris või külmkapis. Enne serveerimist munad võib täis rohelus.
täidisega köögiviljad
vaja marinaadi:
- 1 liiter vett;
- 0,5 liitrit taimeõli;
- 1 spl. suhkur;
- 1 spl. äädikas;
- 1 mõru pipar;
- Artikkel 0.5. soola.
Täidise peavad võtma võrdsetes osades:
- sibul;
- porgandid;
- paprika.
Pärast jahvatamist koostisosad pead praadida, siis lisada neid ükskõik hakitud maitsetaimi (vastavalt individuaalsetele eelistustele).
Peppers on puhastatud, leotatud keevas marinaadis ja küpseta madalal kuumusel umbes 3-4 minutit. Kui köögiviljad on pehmed, siis on võetud vedeliku ja seejärel jahutatakse täidisega. Visandatavate kvart purk, marinaadi ja panna steriliseeritud 30 minutit.
Samuti on võimalik valmistada tooriku täitematerjaliks. Allosas steriliseeritud purgid tuleb ette 2 loorberilehed, 1 tilli ja peterselli.
vajalik marinaad:
- 1 liiter vett;
- 1 spl. äädikas (6%);
- 1 spl. suhkur;
- 4 spl taimeõli;
- 2 spl soola.
Taimsed keema marinaadi 7 minutit ja asetatakse pangad. Marinaadi peal ja rulli.
õuntega
- 4 kg pipart;
- 1 kg õunu;
- 2 tl kaneeli.
Retsept marinaad 1 liiter vett:
- 300 g äädikat (6%);
- 40 g suhkrut;
- Sool 30 g;
- 1 tl jahvatatud kaneeli.
Taimne lõigatakse pooleks, võetakse välja seemned ja keedetakse 2-3 minutit vees. Õunad lõigatakse 4 osa, tuum eemaldatakse ja kasteti keevasse vette 1-2 minutit. Pärast jahutamist voltida pangad, kalla marinaad puhkuse steriliseeriti 20 minutit ja seejärel rulli.
õlis
soolvees:
- 3 l vett;
- 2 loorberilehed;
- äädikas (maitse);
- 5-8 tk. must pipart;
- tilli;
- 200 g päevalilleõli;
- 3 tl suhkur;
- Sool (maitse).
Aedviljad tuleb pesta soolveega keema ja seejärel laiendatud pankades ja täidise vedelik, milles keemistemperatuuri toimunud. Roll up ja pakkima.
poola
marinaadi:
- 10 liitri vee;
- 400 g soola;
- 20 g sidrunhapet;
- taimeõli.
Aedviljad puhastati seemnetest, sisestatakse üksteisest (3 tk), ette viia steriliseeritud purkidesse ja kalla marinaad. Ülevalt vala veidi taimeõli ja ratastel.
Maitsestamiseks iga tassi
- 1,2 kg paprika;
- 200 g soola.
Taimne hakkliha ja segatakse soolaga ning seejärel asetatakse steriliseeritud anumasse ja rulli.
Need on parim baarid pipar, millega saab kaunistada tahes puhkus tabelis.
algartikkelja paljude teiste materjalidega võib leida meieveebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Loe lähemalt:Retsept marineeritud paprika pooleks 15 minutit