Kord kuus toimub meie korteris üldine koristamine. Seekord otsustas ka naine sahvri lahti võtta. Ausalt öeldes leidsin enda jaoks nii palju kasulikke asju, tööriistu, naelu, igasuguseid polte. Leidsin isegi puuri. Ja kõige ülemisel riiulil oli tolmu kogunud pann. Sain selle välja.
Ühesõnaga, kõik, mis sahvrist leidsime, on juba ammu unustatud, et see meil olemas on. Ja naine, pannit nähes, oli rõõmus. Talle meenus, et ta oli endiselt vanaema, lapsepõlves küpsetas ta selles pannil pannkooke. Tema nostalgia mängis veidi välja. Siis palus ta mul pisaralt seda pannit korda teha, seda pesta.
Ma arvan, et pole midagi teha, sest mälu on hea. Pealegi sellised soojad mälestused pannkookidest, mida vanaema küpsetas.
Selliste pannide puhastamiseks on palju võimalusi, kuid otsustasin teha minimaalse ehmatusega, see tähendab, et tahtsin öelda ühe koostisosaga. Ja see koostisosa oli silikaadist kirjatarbeliim. See pole üldse kallis. Saate seda osta nii kirjatarvete kauplustes kui ka ehituspoodides. Kui vajate mahtu kolm liitrit või rohkem, siis müüakse selliseid mahtusid ehitusturul. Selle liimi eeliseks on ka see, et see ei sisalda inimeste tervisele kahjulikke aineid.
Seetõttu puhastan panni just selle liimi abil.
Võtsin 8-liitrise poti, valasin sinna umbes 5-6 liitrit vett ja kuumutasin pliidil. Siis valas ta sinna 5 mullist silikaatliimi (selle teine nimi on vedel klaas), see on umbes 300 milliliitrit. Valades liimi pannile, segage kõik põhjalikult, nii et liim lahustub vees täielikult.
Järgmisena peate ootama, kuni vesi lahjendatud liimiga keeb.
Kui vesi keema läks, panin potti praepann. Keetsin seda tund aega. Seejärel tuleb pann lahusest eemaldada. Olge ettevaatlik, see on kuum, seetõttu soovitan teil panna ahju labakäepide oma käele.
Ühe käega praepannist kinni hoides võtke teises nuga ja hakake süsiniku sademeid koorima. Silikaatliimis keemise käigus süsiniku hoiused pehmenesid ja hakkasid üsna hõlpsalt noaga pannilt eemalduma.
Pärast noaga puhastamist loputage pann kraaniveega ja pühkige see rätikuga kuivaks.
Siis peaksite taastama selle mittekleepuva katte, muidu põleb kogu sellel küpsetatav toit.
Selleks kasutame päevalilleõli. Pärast praepanniga sellega hõõrumist asetage see 250 kraadini kuumutatud ahju ja süüdake 15 minutit. Võtame selle välja ja jahutame jooksva külma vee all. Seda protseduuri tuleb korrata vähemalt 3 korda. Seejärel keetke praepann tavalises vees 10-15 minutit.
Kui teil on selle jaoks kannatlikkust, täidab pann täielikult selle funktsionaalsuse, ilma et see oleks põletatud.