Kas teadsite, et kui valite õige kurgisordi, on toorikud parima maitsega ja neid on palju paremini hoitud.
Marineeritud kurkidel on mitmeid funktsioone, mis muudavad need koheselt äratuntavaks
- Värv - konserveerimiseks võtke tumerohelise koorega kurgid.
- Kurgi okkad on olenevalt sordist valged või mustad. Ma soovitan teil marineerimiseks võtta mustade okastega puuvilju.
- Suurus - vali väikesed viljad (pikkusega kuni 10 cm).
- Samuti on oluline naha paksus. Konserveerimiseks kasutage ainult "paksenahalisi" kurke - need on kõige krõmpsumad.
Parimad konserveerimiseks mõeldud kurkide sordid
Me mõtlesime välja funktsioonid, nüüd läheme edasi sortide endi juurde.
Tünn soolamisel
Varajase küpsusega sort, valmib 41–45 päeva jooksul. Mesilased tolmeldavad. Viljade pikkus on 11 cm, rohelised, suurte tuberkulli ja valgete triipudega. Väga krõbe ja pole üldse mõru.
Muromsky
Mõnevõrra unustatud sort, kuid armastatud kogenud aednike poolt. Põõsad kasvavad lopsakad, võimsad, lühikeste ripsmetega. Eriti armastan teda külma ja põua suhtes.
Viljad on väikesed - kõigest 8 cm, kõhukesed, helerohelised, valgete triipudega. Soolamisel väga hea.
Herman F1
Üks paremaid sorte, see annab suure saagi - koristan rohkem kui ühe hooaja jooksul. Viljad valmivad 42. päeval. Kurgid on väikesed (kuni 12 cm), kindlad ja rohelised. Tselluloos on pehme, magus ja täiesti kibeduseta.
Kaug-Ida
See sort kannab vilja ka väga pikka aega, tal on pikad ripsmed. Muide, see sort on vastupidav erinevatele haigustele. Kurgid on piklikud (11-13 cm), helerohelised ja triipudega. Väga aromaatne õrna viljalihaga sort.
Pariisi kornišon
Armusin sellesse sordi selle vähenõudlikkuse ning vastupidavuse eest külmale ja põuale. Puuviljad on tumerohelised, magusad, krõmpsud, väikese suurusega.
Zozulya F1
Soolamiseks väga edukas sort - varajane valmimine ja vastupidav igasugustele haigustele. Kurgid on pikad (16–22 cm), rohelised, suurepärase maitsega.
Karge
Seda sorti kasvatatakse avatud peenardes. Valmib 50. päeval, annab hea saagi.
Nimi vastab täielikult omadustele - soolatud puuviljad on väga krõbedad, tiheda, aromaatse ja maitsva viljalihaga.
Julgus F1
Toodab suurt saagikust, vastupidav paljudele kurgiviirustele. Viljad on rohelised ja neil on palju mugulaid. Ehkki nende kurkide okkad on valged, sobivad nad siiski marineerimiseks: nad jäävad sama karge ja aromaatne.
Phoenix
See sort kuulub hilise valmimise hulka. Kasvatan seda avatud peenardes. Vilja kannab pikka aega, on soovitav vilju süstemaatiliselt koguda (nii et need ei kasvaks välja). Kurk kasvab kuni 15 cm pikkuseks, roheliseks, väga maitsev.
F1 soolamine
Nimi räägib enda eest - see hilise valmimisega sort sobib suurepäraselt konserveerimiseks. Kurgid on rohelist värvi, kuni 13 cm pikad, valgete triipudega. Maitse on magus, täielikult kibeduseta.
Mäng
Selle sordi kurgid valmivad juba 45. päeval ja sobivad suurepäraselt marineerimiseks. Vilja pikkus ei ületa 11 cm, okkaid ja mugulaid on vähe. Maitse on meeldiv, suurepärane aroom, viljaliha on kindel ja krõbe.
Olen ammu omandanud paljude ülalkirjeldatud sortide häid seemneid Siin, võib-olla on see teile kasulik. Kui vajate muidugi kvaliteetseid seemneid ja hea hinnaga. Soovin teile häid suhteid "roheliste lemmikloomadega" ja nende mahlakamaid krõbedaid tulemusi!
Taotlus neile, kes pole koorem, palun pangemeeldima (pöidlad pihku)ja telligeminu kanalile. Kutsun teid kogu südamest - mul on hea meel teid näha! :)Samuti ootan teid huviga minu uuel ja huvitaval veebisaidil"4 aedniku aastaaega".