Viimasel ajal on igasuguste kaalulangusdieetide populaarsuse tõttu muutunud goji marjad imerohuks. Kuulujutt ei ole kooner, kiites neid marju ja nende mõju organismile. Ja pean tunnistama, kiitus on igati ära teenitud. Kuid kas see Kesk-Kuningriigi külaline pole nii tuttav? Või asus ta juba ammu meie metsadesse ja aedadesse, ainult et me tunneme teda teise nime all?
Tiibeti mungad, leides kõrgel mägedest ebatavalise põõsa, hindasid selle viljade ainulaadseid omadusi. Järk-järgult asusid mägedest laskuvad põõsad orgudesse. Hiinlased hakkasid goji-d nimetama muuks kuiÕnne mari».
Taevaimpeeriumist alates, mis pole eriti pinnase ja hoolduse jaoks nõudlik, levis põõsas Venemaale, Euroopasse ja mõnevõrra hiljem Ameerika mandrile. Venemaal nimetati põõsastel, päikeselistel metsaservadel kasvavaid erkpunaseid marju "hundimarjaks". Botaanikud panid taimele nime Dereza.
Dereza koristati äärtelt, söödi värskelt, kuivatatult, lisati tarretisele ja kompotidele. Talvel olid kuivatatud marjad lastele delikatess, kaitstes neid talvise beriberi eest.
Kui goji marjad sattusid toitumisspetsialistide tähelepanu alla, olid nad mineraalide ja vitamiinide kogust lihtsalt šokeeritud. Ja ka sellega, kui harmooniliselt on loodus kogunud nii palju kasulikke aineid väikesesse, vähem kui 2 sentimeetri marja.
Dereza on lühike, poolteist kuni kaks meetrit tugeva harjumusega põõsas. Võrsed on kaetud teravate okkadega. Dereza õitseb kogu suve lõhnavate suhkrulilledega. Taim on külma kliima suhtes vastupidav, talub härmatisi talvi kuni -20˚С.
Gojit saab paljundada nii juurdunud pistikute, juurte imetajate kui ka seemnete külvamise teel.
1) Seemnete paljundamine. Küpsed marjad sõtkutakse põhjalikult, valatakse veega ja segatakse hästi.
- Lase 2-3 minutit settida, vesi tühjendatakse ettevaatlikult. Lisatakse uuesti vett, segatakse, kaitstakse, nõrutatakse. Korrake toimingut kolm kuni neli korda, kuni põhja jäävad puhtad seemned.
- Pinnakülv viiakse läbi niiskes mullas. Hoidke temperatuuril 22-25˚С.
Idanemisperioodil peaks muld olema kogu aeg niiske. Istikud istutatakse üksikutesse anumatesse. Nad siirdatakse püsivasse kohta kaheaastaselt.
2) Paljundamine juurdunud pistikutega. Pistikute jaoks lõigatakse ühe kuni kahe aasta vanused võrsed, millel on neli kuni viis punga. Alumine serv, neeru all, lõigatakse teravate lõikuritega viltu. Ülemine, 1 cm neeru kohal, täisnurga all. Juurimiseks paigaldatakse kooli pistikud, mida varem hoiti juurdumisstimulaatori lahuses 4-6 tundi, sukeldades 1-2 punga. Kooli mulla koostis: segu võrdsetes osades turbast ja jämedast jõeliivast. Kooli kohale ehitatakse minikasvuhoone.
3) Paljundamine juuretimurite poolt. Dereza põõsad moodustavad aktiivselt juurte imetajaid, seetõttu kasvavad nad üsna kiiresti. Olles järeltulijad võrsega juurest ära tükeldanud, lüheneb võsu, jättes sellele mitte rohkem kui 3-4 punga ja istutatud püsivasse kohta.
Reeglina hakkavad pistikute juurdumisel saadud seemikud ja juureimikud vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist.
Asetage istutus hästi päikesepaistelisse kohta. Sellel ei ole mulla suhtes mingeid erinõudeid. Ei meeldi vettida.
Dereza eest hoolitsemine, see, mida nimetatakse: "ei saa olla lihtsam". "Õnne marja" ise ei luba naabruskonda umbrohuga, nii et ta ei pea rohima. Samuti ei meeldi talle veemärgamine ja seda tuleb kasta ainult äärmiselt kuivadel perioodidel. Varakevadel peate umbes kolmandiku vanadest võrsetest välja lõikama, see on kogu hooldus.
Goji marjade koostis ja eelised
Vitamiinide ja mineraalide optimaalse suhte tõttu on hundimarjapuuviljadel organismile mitmekülgne mõju:
- vitamiinid ja tsink parandavad meeste potentsi;
- mangaan, parandades pankrease toimimist, aitab vähendada vere glükoosisisaldust;
- raud, tagab hemoglobiini optimaalse taseme;
- magneesium, normaliseerib närvisüsteemi, hoiab ära depressiooni;
- jood on organismile vajalik, tänu sellele töötab kilpnääre normaalselt.
Vastunäidustused
Goji, kellel on suur hulk bioloogiliselt aktiivseid aineid, omab mitmeid vastunäidustusi. Arstid ei soovita seda rasedatele ja imetavatele emadele, ebaregulaarse südamerütmiga patsientidele ja allergiale kalduvatele inimestele.
Oleme meeldimise ja tellimise eest teile väga tänulikud meie kanalile. Kutsume teid kogu südamest - meil on hea meel teid näha! :)Ootame teid ka meie uuel ja huvitaval veebisaidil."4 aedniku aastaaega"