Selline seade, kui veski, muidugi, seal on köök iga koduperenaine. Ilma selleta ei saa teha, kui soovite, et rahuldada pere ja külalised kotletid, täidisega kapsas, chebureks, pelmeenid või muid roogi, mis ei põhine hakkliha.
Ajal, leiutis on käsitsi veski oli tunne, sest seni varises liha noad, avaldades suuri jõupingutusi, et väiksemateks tükkideks saadi.
Samuti elektriline hakklihamasin, kus inimese lihasjõu asendati elektrimootor, saavutatud revolutsiooni protsessi cooking liha. Nüüd isegi perenaine peremerzshego ja närtsinud, sitke ja Rustoinen liha saab pakkumise hakkliha homogeenne.
Leiutaja esimese pihuarvuti veski peetakse Baron Karl Drais von Zauerbronn kes arvasid sellise avamise keset XIX sajandil. Esimene elektriline veski ilmus 1940.
Tolleaegne seadmeid ei olnud usaldusväärne, sageli murdis tõttu puhutud mootori. parandusi kümnendi andnud tulemusi - Modern elektriline hakklihamasin kestab kaua, lihvimine rohkem kui üks kilogramm liha, kui see on tõsine lähenemine valiku köögitöölised mitte rikkuda operatsiooni.
Et valida elektrilise veski, pead kõigepealt tutvuda tema peamised tehnilised parameetrid.
Key Features
- võimsus - näitaja, mis sõltub kiiruse veski ja summad tooraine, mis on võimeline lihvima. Põhimõte on lihtne: mida rohkem võimas mootor, seda kiiremini ja lihtsam hallata seadmed liha tahes kvaliteeti. Vahet nominaalse ja maksimaalne võimsus. Nimivõimsusest - iseloomulik veski operatsiooni tavarežiimis, ulatub 250-800 vatti. Suurim sama võimsus (kuni 1800W) on aktiveeritud ainult siis, kui impulssrežiimis - kui paar sekundit mootor "küsimusi" 100% intensiivsusega chopper võimalik töödelda väga kõva köögivilja või kõhrelist liha.
- tootlikkus - summa taaskasutatud toote (kg) minutis. Pere kolm kuni neli inimest piisavalt veski, mille võimsus on 1,5 kg / min.
- Kõige olulisem disain detail - nuga. Parim kvaliteet - Solid roostevabast terasest. Main - nelja labaga - Nuga tuleb võltsitud ja see on soovitav, iseterituvad. Sellised noad on vastupidavad ja templiga mis tahes liha paremini toime tulla.
- Eluase veski kaela ja toodete tarnimiseks saab teha vastupidavast plastikust või metallist. Steel osad on vastupidavad ja ei muuda värvi peale kontakti tootega, kuid sellised mudelid on kallimad.
- Output grill ja kruvi tuleb lihtsalt kokku panna ja lahtiEt hakklihamasin võiks hoolitseda korralikult. Oluline punkt - kõrgus veski: mida kõrgem on väljund, seda lihtsam on kiirenemist nõusid kogumiseks valmis liha.
- Veski väga hinnatud juuresolekul auto-Pöördfunktsioonis. See võimaldab ühe nupuvajutusega kerimine kruvi vastupidises suunas, nii et kõik luhtunud dirigent ja film tõmmatud ise. Vastasel korral pead lahti seadme ja eemaldamine "pistikud" käsitsi.
Lisavõimalusi
Modern elektriline hakklihamasin võimaluste saagi köögikombain. Lisaks valmistab suurepärane liha, võib see palju - see kõik sõltub konfiguratsioonist erinevaid otsikuid. Näiteks spetsiaalse otsiku tootmise vorstid kodu hõlpsasti täita soolestik või film valmis vorsti täitematerjaliks.
Vormid modelleerimiseks karbonaadi tagab, et kõik burgereid osutuvad sama, ja käed jääda puhas.
Otsik-kebbe kasulik fännid kulinaarseid eksperimente. Tänu valmis liha, õõnsad torud, mida saab täidisega midagi ja küpseta või praadida.
Mis veski saab ka värske mahl tsitrusviljad. Düüsi koonuse on lisatud kaela veski, surutakse see pool oranž, ja siis - sama tehnoloogia, et tavalised mahlapress.
Lisaks Grinder võib olla varustatud erinevate düüsid viilutamine köögiviljad ja puuviljad, riivimiseks juust, düüsid lõikamise jääkuubikuid.