Veel 10 aastat tagasi, terve hulk herb aednikud riigis oli piiratud banaalne tilli, basiiliku ja peterselliga. Praegu Kollektsiooni on laienenud kümneid uusi liike. Lõppude lõpuks saab osta seemneid peaaegu igale maitsele aias kauplustes.
basiilik
Mõned aednikud usuvad, et basiilik - see on ainult Lõuna-kultuuri. Aga see ei ole nii, sest see võib kasvatada isegi korteri, vaatamata ilmastikutingimused.
Mõned põhitüüpi basiilik:
• lusikas-kujuline;
• Suur;
• Väikesed;
• Lemon;
• Caramel;
• Malachite.
Omavahel igale vormile erineva maitse ja maitse ja värvi. Selle aromaatne omadusi nad omandavad suuremal määral õitsemise alguseni.
Variety basiilik on jagatud madala ja kõrge. Kate lehed võivad olla roheline või lilla, lehed kuju ja sile, laineline või haab macrophylla.
Tänu oma välist ilu see taim ei vaja erilist viis maandumist rida. Istutus- basiilik pärineb mai lõpus. Arvatakse, et selle aja jooksul muld juba soojenenud.
Koriander (koriander)
See on üks kõige soovitud pärast taime, mis on kasvanud oma aromaatsete seemnete. Kui lisate mõned nõud, nad saavad ebatavaline maitse. Et saada seemne, tuleb külvata varakevadel.
Koriander kasutatakse ka, ja roheline. Sest selline kasutamine, see istutatud paar korda aastas, kevadel, et juuli lõpus, et kolme nädala pikkuse intervalli.
Koriander õitsevad hästi kevadel ja suvel. Mida pikem on päev, seda parem taimi. Et saada "saak" koriander, tema nn vihmavarjud lõigata, kui peamine (keskne) taime osa muutub kuldpruuniks. Hoida seemned on parim paberkott või klaaspurkides.
petersell
Peamine põhjus kasvatamise see taim on saada oma root. Seda kuivatati ja lisati palju nõusid: supid, hautised, köögiviljad, et hautised. Juur taim külmakindlaid, nii talvel ei ole kohutav teda, ja lehed on stabiilsed ainult valgel ajal kevadel ja sügisel külm.
Sobivaks temperatuuril kasvatamine ulatub 16-18 kraadi. Temperatuuridel üle 18 kraadi, on aeglustumine peterselli.
Tüümiani (tüümian)
Talvituvad see taim päris halb. Kui pinnas pärast talve sulad kaua, taim võib kergesti sureb nn füsioloogilise põua. Õige probleemi saab kasta see veega toatemperatuuril ja muld ümber taime puistatakse turvast. Kui edukas istutamine tüümian, võib elada kuni 2 - 3 aastat.
lovage
Taim mahlakad juured ja suured lehed. Ta kasvab kuni 2 m. Talvituvad taim hästi. Hariliku leeskputke lehe osa talub ajutise külmutamise kuni -8 kraadi.
Kasutatud taim: toiduvalmistamisel, vürtsikas maitseaine, marineerimine köögivilju. Lehed on kasutatud salatid, puuviljad - starterid.
Pune (oregano)
Kasvav esineb seemnest meetodit. Ma soovitan külvata aprilli alguses, siis seemikud istutatakse mulda mai lõpus ja juuni alguses.
Seda kasutatakse: erinevate liharoogade, autoriõiguse kastmed, supid, maitseainena pizza, lisatakse maksavorsti.
Kõik eespool nimetatud maitsetaimed nagu päikesepaisteline, mis võimaldab neil säästa oma maitse. Nad on vaja ainult kuivada varjus, kuna nende maitsed, nad kaotavad selle kuumuse.