Võrdle, kas omamaine flavorful tomatid neile müüakse supermarketites? On selge, et vastus on ilmselge - muidugi mitte. Aga mida sa teed talvel, kui nii soovid minna tagasi suvel ja süüa lemmik tomatid?!
Jah, saad läbi keldri purk kaitse- ja olla rahul marineeritud tomatid sealt, aga sa pead tunnistama, mõnikord sa tahad seda värske. Ja lõpuks leidsin väljapääs sellest olukorrast, ja nüüd pere lemmiklooma tomatid oma aias aastaringselt. See meetod aitab mul hoida köögivilja oma algsel kujul ja imeline maitse, lisaks salvestada neid sügavkülmikusse võib olla õigus kuni järgmisel kevadel.
Kõige tähtsam on see meetod ei nõua mingeid lisaseadmeid, peame ainult värskete tomatite ja tavalised läbipaistvad kotid. Ma korstna tomatid kotid järjest saada lame "tellised".
Tavaliselt üks osa võtab mind 10-15 väike tomatid - nad on mugav sulatama ja siis reeglina nad ei valeta ümber pikka aega. Lisaks I vabastama kõik õhu pakendist saada midagi vaakumpakendis.
Et õhk välja lasta nii palju kui võimalik, I kasutada tavapäraseid torusid kokteile - ühel pool toru olema sisestatud kott ja imeda õhku läbi teise jäägiga. Nüüd meie toorik valmis ladustamise ja saata see sügavkülma. Kui tomatid külmutamist, panin tomati "ehitusplokkide" kuhja, üks peal teine - et nad võtavad palju vähem ruumi.
Millised on tomatid on sobiv seda meetodit? Jah, põhimõtteliselt kõik, lihtsalt väike Segakauplus kindlasti mugav. Ma tavaliselt kasutada ploomi sordid ja kirsstomatitega. Muide, veidi sulanud tomatite on väga mugav lõigata õhukesteks viiludeks, näiteks pizza - üks ei järgi mahla ja need ei deformeeru. Aga kui sa rahalised tomatid täielikult ei teki probleeme kõrvaldada naha - see liigub väga kergesti.
Üldiselt kindlasti proovida lihtne külmutada tomatid, saate seda kasutada, et päästa oma kultuuride kogu aasta ja toita keha vitamiine talvel külm!