Kui kohtasin mu abikaasa, tema lemmik tassi oli omatehtud praetud pirukad - minu ämm armastab seista tundi ahju hoolikalt kinnimässimiseks pärmitainas erinevaid võimalusi toppings - riis maksa ja muna, kartulid, herned ja kapsas.
I toiduvalmistamiseks am rohkem kui rahulik, nii minu kokaraamat "aare" domineerib kiirtoit retseptid, Mis võib olla väga muuta oma elu lihtsamaks. Nagu te teate, abikaasa pirukad Ma ei ole lemmiklooma ja pärast minu liha pannkooke, ta isegi mäletab neid. Niisiis, ma kiirendada teiega jagada seda retsepti - roog välja rõõmsameelne ja maitsev, ja mis kõige tähtsam, koostisosad tema toiduvalmistamiseks on alati "käepärast".
Niisiis, need uskumatult mahlane oladushek peame:
Täitematerjaliks - 400 g,
Munad - 1 tk.
Keefir - 250 ml,
Jahu - 3 spl. l.,
Salt - näputäis,
Taimeõli.
Täitematerjaliks võib võtta täiesti ükskõikMina, näiteks, nagu kokk on kana - pannkoogid osutuvad pakkumise ja "light". Kuigi see ei ole lihtsalt kasutatav retsept ja segatakse "kärped" alates jäänuseid sea- ja veiseliha - minu abikaasa sõi kõike "nii põskedele."
Üldiselt me läheme rohkem punkti - vala jogurt kaussi, lisage see muna, sool ja segatakse hästi.
Nüüd lisa keefiri-hakkliha ja muna segu jahu, pärast mida kaussi tuleb moodustada taina konsistents paks koor. Kui te äkki tundub, et vesised mass, võite lisada lusikatäis jahu, kuid sel juhul on oluline mitte üle pingutada, muidu pannkoogid osutuvad karm ja "ummistunud".
Pan panna väike tulekahju ja valage veidi taimeõli - lusikas levinud meie pannkoogid, mis moodustavad kauni "ringid" ja praadida mõlemalt poolt, kuni kena kuldpruun.
Valmis roog saab kaunistatud värskete ürtide ja köögivilja ning tuua lauale on vajalik, kuna minu jaoks, kindlasti hapukoore - suurepärane pannkoogid "minna" kui garneering või iseseisva suupiste leiba. Ärge eksige, see eelroog on kindlasti ei jäta kedagi näljane ja ükskõikseks!