Juba mitu aastat, ma unistanud kodu kokk churchkhela - ju ükskõik mida sa ütled, vaid see on uskumatult maitsev kohtleb. Ja kuigi nähes teda ma hakkas voolama ahnelt, sundida ennast sööma delikatess ostu, ma ei suutnud, sest kauplejate rannad mulle hästi, ei tekita usaldust.
Seetõttu otsustati koostada enda kuni kindlasti olla kindel toote kvaliteeti. Ja mis sa arvad? Minu hiljutine Katse oli edukas - Kasulik kommid koheselt müüdud kätte ja kohe koju palutakse korrata minu kulinaarne jõupingutusi.
Üldiselt selles artiklis ma üksikasjalikult kogu protsessi ettevalmistamisel churchkhelas - te veenduge, et kõik on lihtne ja kerge, ja mis kõige tähtsam - maitsev!
Niisiis, mida me vajame retsepti?
Muidugi, mahla, pähklid, jahu, suhkur ja väike motochek tugev niit ja nõel. Võtsin mahla kahte tüüpi - ostu oranž ja viinamarja kodus, siis võrrelda maitse lõpptoote. Pähklid ka assortii - pähklid ja sarapuupähklid.
Esimene asi, mida ma võttis väliskeermestamiseks pähklid string, mis moodustavad omamoodi mutter helmed. Ma ei ole teinud väga pikk, nii et hiljem oli mugav kasta neid "taigna." Kõik see võttis mul umbes 1 kg pähklid, millest 12 välja köied pähklitega.
Siis segasin 1 tass jahu ja 1 liitri mahla, kuigi algselt lisati jahu klaas mahla oleks lihtsam selle lahustamiseks klompideta ja seejärel valati puhata. Nüüd lisada paar lusikatäit suhkrut ja tuld otsa - andke tarretis keeda 15 minutit.
Kui mass pakseneb, eemaldage see soojuse ja annab cool, siis edasi "supelda" tema mutrid teemasid.
Torka kogu oma "helmed" on valmistatud želee ja seejärel riputada neid küpsema ventileeritud ruumi vähemalt 6 päeva.
Kui ülemine kiht tahkestubSaate hõlpsasti maitsta magusus - selgub ka, väga maitsev ja kasulik.
Ja jah, kui see on võimalik, kasutada omatehtud mahla - minu viinamarja churchkhela kõik meeldis palju rohkem kui see oli valmistatud poest mahla.