Ühes varasemas artiklis rääkisime põhimõtted korraldus voodikohtade vürtsi taimed. Lõppude lõpuks, vürtsikas kultuuri, välja arvatud, et maitsev, aromaatne, kasulik ja on alati teretulnud tabelite armastavad maitsvaid toite, ja saab veel rõõmu silma oma ilu, arvukus värvid ja vorme.
Täna me rääkida kolme liiki liikmed selle aromaatne maailmas, mis ühendavad asjakohaselt kõik eespool omadused!
Mis maitsetaimed tuleks valida
Maitsetaimed hulgaliselt. Me räägime ei ole kõige tavalisem elanike aias, mis sa peaksid pöörama tähelepanu ja leida neile koht oma voodit.
rosmariini
Ühine mitmeaastane igihaljas põõsas tüüp. See on uskumatult tugev lõhn magus, kamper maitse. Midagi sarnast lõhna männiokkaid. Maitse on natuke terav maitsetaimed, hapukas, väljendunud märkmeid mänd.
Lehed, lilled ja varred üheaastaste rosmariini kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel laia, kuid ka retseptid traditsioonilise meditsiini. Väga populaarne eeterlikku õli selle taime, see on rahustav ja taastav mõju närvisüsteemi, on kasulik mõju inimese immuunsus.
kurgirohi
Aastane herb, on rahva edaspidi kurgirohi või kurgirohi. Võib kasvada kuni 80-100 cm kõrgune. Lehed, varred ja lilled taim on kaetud väike, kuid üsna raske kiud.
Varred ja õied on kasutatud toiduvalmistamisel. Selle maitse ja lõhn on väga meenutab kurk, mis selgitab populaarne nimi taim. Hakkimiseks taimeosi lisatakse salatid, kastmed, pool tassi ja liha. Kuivatatud lilled kurgirohu kasutatakse tootmisel teatavate likööride ja täidised šokolaadi.
iisop
Mitmeaastane taim, millel on tugev vürtsikas, väljendunud maitse. Külmakindel tõsine ja pikaajaline põud. See on pikliku lehed ja suured lilled sinine. Just need osad ja saab kasutada toiduvalmistamisel, on tugev mõru maitse ja järelmaitse vürtsikas.
Kui retseptid traditsioonilise meditsiini dekoktide kohta iisop lehed on kasutatud parandada seedimist ja stimuleerida töö seedetraktis.
Meil on loetletud kolm huvitavat lõhnavad aromaatne esindaja ravimtaimede. Üks neist on väärt tähelepanu aedniku.
meeles pidamaSee aromaatne maitsetaimed vajavad rikkalik niisutus ja ahned päikesevalguse! Tulevikus artiklid, näitame teile, kes veel saab sõltuvuses vürtsikas rosmariin, iisop ja kibekurk kurgirohi.