Üha eksootiliste elama meie aedades, mitte ainult lõunaosas, vaid ka valdkondades keskel bänd. Selles eksootiliste taimede, üsna edukalt lahendada meie aedades on chufa - emakeelena Põhja-Aafrika ja Vahemere piirkonnas.
Väliselt chufa nagu bush kõrrelised. Erinevus on selles, et modifitseeritud võrsed chufy kujul stolons nagu kartul. Moodustunud kohta stolons ja küps mugulad. Nad on väikesed 1,5-3,5 cm läbimõõduga, piklikud, pruunide naha ja valge viljalihaga.
Pärast kuivatamist mugulad muutub see paks ja kortsus. iseloomustab:
- kõrge, kuni 35% õlisisaldus;
- valk;
- mineraalid.
Application chufy
Tänu kompositsioon, mis chufu antud emake loodus, leidis ta taotluse:
- ja kokad;
- ja kondiitrid;
- ja arstid;
- ja kosmeetikud.
Kondiitrid lisada jahu maiustusi, küpsetistes, valmistatud chufy halvaad. Ma ei saa öelda paar sõna juua chufy - mandlijook.
Retsept see magus ja värskendav jook saate lugeda allpool.
See on väga populaarne Hispaanias ja Itaalias ning on kohustuslik atribuut Vahemere dieet. Hispaanias seda jooki isegi riigipüha pühendatud.
Earthen mandlid on ka:
- Antioksüdandid ja antiseptilised omadused.
- See toniseerib keha ja annab jõudu.
- See aitab puhastada keha toksiinidest.
Kasvav aias chufy
Chufa ei talu aladel niiskes loitsikust pinnas. Istutamiseks valida päikesepaisteline kohapeal hästi kuivendatud. Top mulla liivsavi ja savi. Agrotehnika kasvav chufy väga sarnane kultuurilisi praktikaid kartuli.
- Asukoht istutamine rida põhjast lõunasse. Mineku algab pärast esinemist stabiilne soe ilm ja sooja mulda kuni 15 ° C. Vahemaa rida 60 cm, seeria vahel augud 30-35. Nagu hästi, sügavusel 7-8 cm, pannakse 4-5 mugulat.
- Nädal hiljem, kapsas ilmuvad. Kui nad tõusevad 12-15 cm tegelda hilling täiesti magama võrsed. Care on hävitada umbrohi, lahti pinnase, õigeaegse kastmist. Muld peaks olema niiske, kuid mitte vettinud ja seisva vee.
- Chufu koristatud sügisel, kui lehed kollaseks ja närbuma. Dig koos stolons mugulad koguti, pesti restil kraani all. Siis on kuivatatud päikese käes enne kortsude teket. Hoida jahedas ja kuivas kohas.
Ettevalmistus mandel piima
250 g puuvilja chufy lisada vett, mõne aja pärast ja peske käed naha koorimiseks. Jällegi lisage 0,5 liitri vee ja jäeti paisuda 12-18 tundi. Põhjalikult jahvatama blenderis, lisage 1 l vett, 200 g loodusliku suhkur, soovi korral kaneeli, tüvi. Cool. Tervislik ja maitsev jook on valmis.