Kapsas - üks kõige kasulikum köögivilju. Rikkalikult vitamiine, see on olemas meie tabelis aastaringselt vormis salatid ja salateid, kapsasupp ja borš, kapsas rullid ja muid roogi. Kääritatud või marineeritud kapsas on suurepärane garneering.
Teel rikkalik saak
Kevadel, kui maapind on veel külmunud, ma kasvada seemikud kasvuhoones (tol ajal see ikka ei hõivatud). Pärast 15 sentimeetrit visata seemned aukudesse. Harv maa otsustanud, et siirdamise mitte häirida juured seemikud. Mis ühekordse maa asustada rohkem suurendanud seemikud alaline elukoht. Kapsad - taime külmakindlaid. Seetõttu ma ka harjutada ja podzimny istutamine kapsas. See oli minu viis Te saate lugeda siin. Seemned idanevad isegi kolm kraadi, ja noored taimed taluvad temperatuuri kuni -5-6 kraadi.
Kapsas-nomaad
See kultuur, nagu kõik köögiviljad igal aastal meeldib elada erinevaid osi aed. Märgin, et see kasvab hästi varjus. Kapsalehtedele ulatus tõttu võta palju ruumi, nii et neid köögivilju kasvatada enam kui 20 tükki. Enne istutamist aed, I valmistada voodi. Mööda ümbermõõt Ridge ma hoone karp plaadist. Ma väetada pinnast tuhk ja komposti oma toiduvalmistamise (kuidas teha toitvat ja tervislikku teie rastishek komposti, ma ütlesin varem siin ja siin). Aga kui sa tahad saada super-kasulikud komposti ja väga kiiresti, siis siin.
Istikud ülekattega film. Summer filmi asendada peenest võrgust, ülejäänud ehitustööd. See toimib kaitset linnud, kassid, ja mis kõige tähtsam - alates liblikas valge liblikas. Teine ebatavaline, väga lihtne ja samal ajal väga tõhus viis kaitsta kapsas valge liblikas, I kirjeldatud siin. Vastsed pärinevad vastsed see putukas võib tühiseks kõik tuleviku saagi. Esimesel aastal aed tegevuse EGE kohta kapsas Ma ei ole üle. Kui ta nägi juhid kapsas, krohvitud kole triibuline olendid, ma kaevasid kapsas ja võttis eemal kohas.
Vesi - eliksiir elu
Hea saagi kapsas ei väljastata ilma niisutamist. See taimne meeldib kasvada niiskes pinnases. Suured lehed niiskuse aurustamiseks ja taimekasvu aeglustub. Nii et ma joota vedelväetis, küpsetatud barrel (nõudma nõges lehtedega segada tuhka). Hiljem ümber moodustatud pead puista pulbristatud munakoored. Koos veetaime saab tassile kaltsiumi ja fosforit.
Kasvatamiseks kohapeal Valisin juunil ja sordid kakuke. Esimese me kasutame toiduainete suvel ja "Koloboks" püsti sügiskülmadest ja seejärel saadetakse kelder ja säilitada oma värskuse ja mahlakus kuni hiliskevadel. Saladusi pead jagasin ladustamise siin.
Ma ei saa eitada esimese lehed kapsas soovitusel palju. Esimese ja sai. Aga kuna lõigatud alumised lehed hakkavad curl järgmiselt, ja pea oli vähendatud suurusega. Kui loodus on loonud nii, seega on määratud live sellisena. See jätab endale kaitseb liigse tolmu ja mustuse.