Kui ma hiljuti läks poodi, et osta täitke toiduvarude külmkappi, sattusin pakk herned. Tavaliselt ma möödunud käesoleva esindaja Bean pere rahulikult, kuid sel ajal oli laine mind lapsepõlvemälestused - mu ema sageli keedetud mulle praetud herned, mis mul on suur rõõm oli söömise kaheks põsed.
Loomulikult pärast seda pakk herned oli minu ostukorviNagu ma olen juba otsustanud rakendada oma kord armastas "Hrustik" elus.
Niisiis, mida sa vajad, et teha selliseid ebatavaline suupiste?
Jah, tegelikult midagi sverhosobennogo - herned, päevalilleõli, veidi soola ja lemmik maitseained.
Et alustada, siis on vaja panna herned sõelal ja loputa vee all, et eemaldada kogu mustus ta.
Järgmisena muudame kogu asi sügav kauss, täitke veega ja jäta vähemalt 6 tundi herned imada niiskust ja hea paisutatud.
Niipea kui hernes teravilja märgatav suurenemine suurus, On vesi kaussi ja nihutada herned jälle paar minutit sõelal talle klaasi liigne vedelik.
Sel ajal, panime panni kohta ning soojuse ja vala see veidi taimeõli. Kui see on soojenenud, saates pan herned, lisada soola ja vürtse maitse ja prae keskmisel kuumusel pidevalt segades.
Saate lisada juustu või kana maitseained või näiteks panna rohkem pipar - seal võiks juhinduda oma maitse-eelistusi. Niipea kui terad on ilus kuldne koorik, eemalda herned pannile ja alustada maitsega - selgub, et on väga maitsev ja krõbe, isegi mõnevõrra meenutab maapähklid.
See läheb hästi hapukoore ja küüslaugukastmes või ketšup ja täiesti täidab. See on mugav kaasa võtta tööle suupiste või lihtsalt süüa vaadates oma lemmik filmi.
Üldiselt proovida seda meetodit cooking herned ja sa - uskuge mind, selle tassi lihtsalt võimatu panema!