Ma kasutasin süüa kanamaks ainuüksi sigade "sõbrad" Ma ikka ei saa tööd - ta saab maitse sapogopodobnoy, vabandust sellise unappetizing võrdlus, see lihtsalt annab kõige täpsema pildi mu ebaõnnestunud toiduvalmistamise eksperimente.
Üldiselt aastaid, et ma vältida retseptid sealiha maksa pool kuni tema sõber ei maitse asjatundlikult keedetud sööki, Loomulikult samast maksas. Minu rõõmu ei olnud piiri, siis võite ette kujutada, kuidas puding oli mahlane, õrn ja maitsev.
Muidugi, võttes selle võimaluse, ma kohe magama sõbranna küsimustele, mis ta vastas kannatlikult. Omandatud teadmisi on kiire teiega jagada, sest see retsept osutus mulle esimest korda ja on nüüd lisatud kategooria "lemmik" ja "win-win".
Üldiselt seda rakendada elus, peame:
Seamaks - 600 g,
Sibul - 1 tk.
Piim - 200 ml,
Hapu - 200 ml,
Jahu - 4 spl. l.,
Soola ja pipart - maitse järgi.
Esialgu pead pesta maksa vee all ja avada film. Siis tükelda see väikesteks tükkideks, saata kaussi ja puista tl söögisoodat. Sellisel kujul maksas peab seista vähemalt 10 minutit, muutes selle lõpuks ja saada pehme ja õrn.
Kui õigel ajal otsa, maksa tuleb puhastada tuhast vee all ja pane kaussi uuesti, kuid seekord valada piima - uuesti anda talle 20 minutit immutamine.
Nüüd vala jahu kilekotti ja saata maksa välja võetud piima ja seejärel muuta see hea raputada jahu on ühtlaselt jaotunud tükki.
Sibul lõigata pooleks rõngad ja praadida pannil kuldpruuniks. Me suunata taldrikuga ja pan vahepeal Saada maksa.
Puista oma tl suhkrut ja prae keskmisel kuumusel 10 minutit, seejärel lisage hapukoor ja praetud sibul, sool, pipar ja tuua valmisolekut.
See on nii imeline retseptik mitte vähem imeline maksa, mis läheb hästi tahes garneering! Kindlasti süüa seda, kindlasti ei kahetse!