Kõik tuntud porgandid korea valmistub peaaegu kõik perenaine. Oriental toite muutumas tohutu populaarsuse meie riigis. Lisaks mõned neist on juba saanud meile tuttav. Pakume teile salat kurgid ja porgandid, mida saab süüakse värskelt või valmistuda talvel.
See ja paljud teised materjale võib leida meie veebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Salat "Kurgid Korea porgandi"
See roog, on soovitav valida kurgid tagasihoidlik suurus. Kui need ei ole kättesaadavad, kasutada suurte isendid. Ülekasvanud Zelentsy ka töötada. Söö sööki, saate kohe pärast küpsetamist või rulli see talvel.
Valmistage:
- kurk (2 kg);
- porgandid (0,5 kg);
- küüslaugu (piiki 7);
- Taimeõli (0,5 tassi);
- 9% äädikat (8 tuntud. l) .;
- suhkrut (6 sl. l) .;
- sool (4h. l) .;
- tilli;
- maitsestamiseks Korea porgandid (1 spl. l.).
Enne alustamist toiduvalmistamiseks, valada kurgid külma veega ja jätta need 2 tundi.
Ettevalmistus:
- In kurk lõigata otsad. Lõika need pikuti neljaks osaks, ja siis pooleks. Kui teil on suur puu, saate jagada nad 8 tükki.
- Eemalda koor alates porgand, tükelda see riiv, mis on mõeldud Korea salateid. Haljastus hakkida, segada kurgid. Pressimiseks küüslauk chesnokodavku kasutamiseks. Võite ka lihvima seda trahvi riiv ja lisada teisi köögivilju. Kõik komponendid segatakse põhjalikult.
- Valmista marinaad. Vala potti õli, äädikas, suhkur, lisada soola, vürtse. Sega koostisained ja kombineerima need hakitud köögivilju.
- Lase salat istuda tundi. Selle aja jooksul peaks panna kurgi mahl. Postitage need külmkappi vähemalt 5-6 tundi. Ongi, roog on valmis.
Ladustamine kuni talvise
Kui te soovite kasutada salat ettevalmistused talveks valmistuda purgid ja kaaned. Korraldada köögiviljad neile, täitke purgid ääreni marinaad. Kaaned suletakse ja nad jätkata steriliseerimine. Põhja pan, mis voolab protsessi vystelete salvrätiku pangad ei pragunenud.
Kestus steriliseerimise 0,5 purgid - 10 minutit keeva veega, 1 liiter - 15 minutit. Eemalda purgid, zakuporte ja lülitage mütsid. Selles asendis, hoidke neid, kuni nad on jahtunud.
Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk maitsev eelroog Korea retsept. Pikali äri ja raduyte oma lähedastele! Head isu!
See ja paljud teised materjale võib leida meie veebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.