Tõlgitud kreeka sõna "basiilik" abil kuningas. See nimi on see vürtsikas herb omandatud maitse, uskumatu lõhn ja tohutu nimekiri kasulikud omadused. Maitsestamine on suur nõudlus Vahemeremaades. Itaalias on valmis kaste "Pesto" ja Prantsuse eelistavad seda segada tomatid. Venemaal hakkas kasvama basiilik ei ole nii kaua aega tagasi, kuid paljud aednikud on juba suutnud õppida kõiki põllumajanduslikke tavasid. Kuidas külvata basiilik avamaal? Mida teha esimese võrsed? Kõigest sellest allpool.
See ja paljud teised materjale võib leida meieveebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Ancient ajalugu lilla ja punane basiilik
Basil sai teada, et inimkond rohkem kui 5000 aastat tagasi. Kogu selle aja oli ta aktiivselt kasutatakse kulinaarias ja meditsiinis. Tea basiilik on rahustav mõju närvisüsteemi ja keha toonimine. Jooki aitab parandada maksa ja sapipõie.
Basil peetakse sünnikodu Aafrikas. Venemaal umbes ime omadusi herb oleme õppinud 18. sajandil. Ajal tema valmistatud nagu toonikud ja kosmeetika maskid. Täna, basiilik ka ei lakka kasutada, et parandada naha seisundit.
Kirjeldus bush
Basiilik on üheaastane taim lühikese väljaveninud lehed. Selle varre võib ulatuda kuni 60 cm kõrgune. Root on hargnevate, on maapinna lähedal pinnale. Lehed ja varred on udemete. lille värv - valge, kahvatu roosa. Viljad meenutavad pähklid, küps rühm 4 tk. ja võib püsida elujõulisena kuni 5 aastat.
Mitu sorte võib istutada riigis?
Erinevaid sorte basiilik muljet oma arvukust. Kõige populaarsem neist - basiilik. Aafrikas leiad basiilik, mis on sinine lehed. Mehhiko kasvada basiilik pruun, Kagu-Aasia - sidrun. Taim lilla lehed ei ole nii väljendunud maitse, kuid tänu oma heleda värvi, seda kasutatakse kaunistamiseks roogasid.
Ettevalmistused seemikud kodus kevadel
Külvi seemneid seemikud toimus märtsi lõpus. Nende eelnevalt leotatud sooja veega või nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Pärast 2 Chasa vedelikku lastakse. Sobib kasvatamiseks seemikud potid ja kastid, mille sügavus on vähemalt 10 cm. Allosas mahuti on ette dreenkihil seejärel pochvosmes kuhu turvas, huumus, liiv (vahekorras 4: 2: 1).
Mullas, teha augud 1 cm sügav ja pani seemned neid. Top notch puistatakse maapinnast ja pihustatakse spray pudel. Pärast kõiki neid manipulatsioone põllukultuuride fooliumiga kaetud või klaasist. Potid neist panna soojas kohas. Järgmine etapp hõlmab nõuetekohase hoolduse seemikud:
- Kord päevas, kilet või klaasi eemaldamist ja lasti põllukultuuride eetris.
- Seest kondensaadi kogumise tuleks läbi.
- Muld peab perioodiliselt joota mõõdukates kogustes vett.
Jälgige välimus esimese kapsas võib olla 7 päeva jooksul. See on märk sellest, et seemikud vaja avada. Kui täis tõusu lehel rostochku peaks istuma ja jäta nende vahel kaugusel 5 cm.
Kui lehed on 5 otsa võrsed näputäis. See on tagada, et taim oli paksem. Hiliskevadel kapsas, idandatud kodus, võib saata voodi. Selleks on lubatud ainult pärast 5 moodustatud lehed. Kuigi see summa ei maandumine ei ole väärt kulutusi.
Üks nädal enne istutamist avamaal, on vaja kõvaks. Selleks tuleb teha värskes õhus iga päev. Kestus esimese raviperioodi jäigastumine - 15 minutit. Järgmine kord viibimise tänaval tuleks viia kuni 24 tundi.
Kuidas istutada seemned või seemikud avamaal
Mõjul madalatel temperatuuridel basiilik sureb. Sellega seoses seemikud istutatakse voodid, kui mööda hommikul külma. See on kõige parem istutada taim kevadel, mai keskel. Skeem seemneks võib olla mis tahes.
Basil reageerib hästi viljakas, vedelik läbi laskva mulda. kohustuslik viljastamine on vajalik enne maha. 1 m2 kohta kehtestatud 2 kg huumust, Turvas ja kompost.
Vahemaa võrsed peaks olema umbes 40 cm. Sügavust auku - 10 cm. Enne istutamist süvendeid tingimata kasta.
Kogenud aednikud ei soovita istutada basiiliku samas kohas kaks aastat järjest. Kui te ei käsitle seda küsimust, lehtedest taime ilmuvad pruunid laigud, ja lõpuks tekib selle kokkuvarisemine. Seda haigust nimega Fusarium. Tema patogeenide pidada seeni, kes elavad mullas pikka aega. Optimaalne vahele lossitud peaks olema 5 aastat.
Kasvatamine ja hooldus rohelised võrsed basiilik aias
Basiilik lehed, et rahuldada oma vürtsika maitse ja tervislik lehed, on vaja anda asjakohast ravi. Taim vajab rikkalikult kasta sooja veega kaitses. See on parim, et täita oma plastist barrel, pane päike ja oodake soojenduseks. Õhtuks saab vett niisutamiseks kasutatava.
Ajal mullaniiskuse peaksime püüdma mitte valada vett kapsas. Liigne niiskus kaotusega karbunkuliga. Vürtsi kasvab hästi, kui sa teed seda lämmastiku väetised. Esimene toitmine toimub 14 päeva pärast alates ümberistutamiseks aias. Et suurendada roheline mass taimi, lisaks kerkinud tops nõuda lõikamine lilled.
Muld ümber põõsad basiilik Vabastage eemaldage kõik umbrohud. Suvel peate kulutama 6-7 selliseid menetlusi. Kui umbrohutõrje ja efektiivsusele on möödas, kapsas puistatakse sooja veega.
Kogunemine kärbib aias
Kogunemine basiilikulehtedega tuleks läbi viia enne seda õitseb. Selle aja jooksul on rikkalik kogunemine vitamiine ja eeterlikke õlisid. Asjaolu, et muru saab lõigata kiiret ebaküpsed pungad.
Õitsemine basiilik kestab sügiseni. Taim armastab soojust, nii et see peaks olema paigutatud kodus või kasvuhoones kuni esimest külma. Ta kasvab hästi pottides Toataimed. Basil mitte ainult kaunistada tuba, vaid ka täita seda uskumatu vürtsikas maitse.
korralik kuivatamine
Kui koristatakse, see peab olema kuiv. Seda saab teha mitmel viisil:
- Õues. Lehed on pestud, puhastavad sätestatud rätikuga. Pärast vee äravoolu, nad pannakse küpsetusplaadile. Kui lehed on suured, siis on parem koguda neid kimpu siduda ja riputada kuivatamine köis toas soojust.
- Ahjus. Puhtad ja kuivatatud lehed laotatakse kandikule ja saata ahjus kuumutatud 400S 2 h.
- Mikrolaineahjus. Kuivatamiseks maitsetaimed seadme hulka täisvõimsusel ja jäta taim see 3 minutit.
Määrata valmisolekut basiilik saab käsitsi. Kui see on täielikult kuivanud, rohelised murenema oma käed. Salvestamiseks vürtsid sobivad klaas- või pakette paberit.
Paigal terved lehed
Valmistage basiilikulehtedele talvel võimalik saavutada külmutamine. Selleks neid pesti, kastetakse mõneks sekundiks keevasse vette, seejärel külmas. Pärast neid protseduure kontrastse lehed on sätestatud rätikuga. Kui nad kuivama, neid tuleb laiendada kotid ja saadetakse külmikus säilitamisel.
Kiirkülmutus peenestatud lehed
Sest kiirkülmutusriiul basiilik, lehed vaja pesta, hakkida ja lisada vett. Vedeliku laiendada tassid ja saata see sügavkülma. Kui asendate vett oliiviõli, saate mudel, mida saab kasutada praadimiseks.
Basiilikulehtedele sisaldavad vitamiine, eeterlikke õlisid, kasulik keha. Eeterlik õli on bakteritsiidne toime. See vürtsi tuleks lisada menüü vähendada vere kolesteroolitaset. Taimede tüüpiline antiseptilised ja põletikuvastast toimet. See ravib haavu, kõrvaldab lihaste spasmid, vähendab kõhupuhitus.
Mis basiiliku kasvatuseks riigis hakkama isegi algaja aednik. Taim on tagasihoidlik ja ei nõua erilist tähelepanu. See tõuseb kiiresti ja aktiivselt kasvama. Transporditeenus käesoleva vürtsi ei ole alati vajalik. Raie ja hõlmab ka raskusi. Kui te järgite kõiki reegleid kasvatamise, saad hea saagi ja saada see kasulik vürtsi kogu aasta.
See ja paljud teised materjale võib leida meieveebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.