Haruldased taimed on inimesed sama populaarsust ja armastus rosmariin. Arvukad sordid selle taime on kõige erinevatel eesmärkidel. Neist luua hekid, roheline kultuur, keraamika ja kompositsioone maskeerimiseks inetu seinad. Värskendav vaigused lõhn ja kergelt piprane maitse lehed ammustest aegadest teinud asendamatu kulinaarse vürtsi.
See ja paljud teised materjale võib leida meie veebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Kasutatud varuosad:
- lehestik
- õitest võrseid
Rosmarinus sõna tähendab "kaste merele": looduses on see taim on leitud rannikul Vahemerele. Rosemary officinalis (R. officinalis) - esivanem kõik lugematuid sorte vorme ja sorte rosmariini kasvatatakse aedades ja viljapuuaiad. Kaks teist liiki rosmariini (R. eriocalyx ja R. tomentosus), kasvab Lõuna-Hispaania ja Loode-Aafrikas ja ei kultuurtaimed. rosmariini lilled saab värvitud erinevaid värve - sinine, sinine, lilla, roosa, valge. Erinev ja kolvipea põõsas - alates sfääriliselt Pikliku 3m kõrge; mõned sordid võrsed libiseda mööda maapinda. Enamik rosmariini sordid sobivad toiduvalmistamiseks. Kõik vormid ja sordid - igihaljas taimed väikeste kitsas aromaatsed lehed.
liigid
Et parim kõrgematesse klassidesse kuuluvad:
Toscana Blue
Portugali Pink
Hulgas sortide kõige intensiivsema sinise värvi lilli võib märkida «Collingwood Ingram», «Benenden Blue», «Salem», «Blue Lagoon», «Severn Sea» ja «Korsika Blue».
Miss Jessup on Upright
See sort on kõrge kasvu ja lilla-sinine lilled; Samal lilled on «Suffolk Blue».
Gorizia
Äärmiselt aromaatne sort sisestatakse kultuuri Tom Debadzhio Gorizia Põhja-Itaalias.
Hulgas sordid roosad lilled on «Pink» ja «Provence Pink»; hinne «Wendy valge», «Sissinghurst White» ja «Nancy Howard» on valged lilled.
Dekoratiivne seina ideaalne vorm hiiliva võrsed:
Lockwood de Forest
Variety läikiv lehed ja sinised lilled.
«Fota Blue», «Mason Finest» väga kitsas ja õrn lehed,
Prostratus
Kultivar lilled taevas sinine värv.
«Santa Barbara» ja «sädelevad Stars» roosa pungad ja sinised lilled.
Hulgas praegu saadaval sordid kirev, kuuluvad «Genges Gold», «Kullatud« ( «Aureus») ja «Silver Spiers» lehed piirneb valge triip.
Hinne «Severn Sea» ja «Madeleine Hill» parem kõigi teiste Külmakindlus.
Ajal Teist maailmasõda võidelda mikroobe Prantsuse haigla põles lehed rosmariin ja kadakamarjad.
Igal aastal 25. aprillil Austraalia ja Uus-Meremaa tähistada Anzac päev. See riigipüha mälestusele pühendatud austraallased ja uusmeremaalased, kes suri ajal kõik sõdurid ja sõjalised konfliktid. Sellel päeval, veteranid lisatud nende riided sprigs rosmariin: Türgi, Gallipoli poolsaar, kus Esimese maailmasõja hukkus üle 10.000 Austraalia ja Uus-Meremaa sõdurid kasvas metsik külluses rosmariini.
asukoht
Rosemary peab päikeseline asukoht ja hästi kuivendatud. Ta kasvab hästi ja nõrgalt happeline ja mõõdukalt leeliseline pinnas, kuid viimasel juhul põõsad moodustavad kompaktse võra ja eraldavad tugevam lõhn. Jahedam piirkondade suvel potid rosmariini tuua vabas õhus ja tekkega külma ilmaga on jälle lükatakse need tuppa. See on kõige parem kasvav rosmariini merele.
reproduktsioon
Kevadel või suvel pistikud: rosmariini seemned idanevad halvasti.
hoolitsemine
Regulaarne kerge kärpimine aitab moodustada kroon. Alates põõsad rosmariini hõlpsasti luua roheline aed skulptuurid: tulemusel mahalõikamine kroon alles paksem. Tähtsus on õige pinnase multšimine: orgaanilised materjalid on mõnikord hilinenud niiskuse lobus varred, mis aitab kaasa seente mäda.
Kahjurite ja haiguste
Liigne kastmine potitaimed on sageli mõjutatud juuremädaniku, alustades Browning lehetippudel. Clay potid on soovitatav plastist: nad annavad piisava maakuivendust. Lihtne regulaarsel lõikamine parandab aereerimine lehestik, mis pärsib arengut seened, mis põhjustavad taime närbumise. Talvel toas rosmariini võib mõjutada võrgendlestad, whiteflies ja viinamarja-kilptäid.
Saagikoristus ja säilitamine
Piirkondades, kus pehme kliima rosmariini võrsed võib lõigata igal ajal aastas. Neid kuivatatakse hästi ventileeritud kohas, ja siis lõpetada kogu kuivatatud lehed varred ja hoidke neid tihedalt suletavasse mahutisse. Peamised tühi viiakse läbi enne õitsemist lehed. Värskelt korjatud lilled salateid ja magustoite.
Herbal Medicine
- rosmariini officinalis
Kasutatud varuosad:
- lehestik
- tops õitsemist võrseid
Kuna rosmariin toonid ja stimuleerib närvisüsteemi ja vereringet, see on sageli kasutatud väsimus, nõrkus ja depressioon. Suurendades vere juurdevoolu pea, see parandab mälu ja tähelepanu.
Kõigil neil juhtudel on võimalik võtta dekoktide ja infusiooni lehed, kuigi sagedamini kasutatakse eeterliku õli rosmariini. Sellele lisati mõned tilgad õli auru inhalaatori või lahjendatakse väikeses koguses taimeõli seguga ja kergesti hõõruda peanahka.
Ungari vett
See aromaatne kompositsioon oli vastutav parfüümid Euroopas kuni Kölnis. Lisaks peeti ja universaalne vahend peapööritus, reuma, kõhukrambid, peavalu, seedehäired ja paljud teised tervisehäired. Ajaloo Ungari vees on leiutise mõistatus, kuid vastavalt Legendi XIII sajandil. erak andis retsepti eakate Queen Elizabeth Ungari, lihtsalt liikuda, sest podagra. Daily vannid selles vett mitte ainult kuivatatud jala Queen, kuid naasis oma endise ilu. Hiljem valemiga Ungari veega rikastatud tüümian, salvei, piparmünt ja pune.
Rahvameditsiinis, rosmariin peetakse tõhusaks toeks seedetrakti haigused Süsteemi näidanud mao ja soolestiku krampe, kõhupuhitus ja ülemäärase gaaside moodustumise. Seda manustatakse maksas häire (näiteks parandada seedimist rasvad).
Enne rosmariini ravimid, konsulteerige oma arstiga. Raseduse ajal või rinnaga toitvatele ettevalmistused rosmariini ei tohiks võtta suuremates kogustes kulinaarse standarditele.
leibkond
Rosemary - oluline komponent tuntud antiseptiline "neli vargad äädikas". Seda saab kasutada erinevaid majapidamise tarbeks.
Valmistage rosmariin lihtsamal desinfitseeriv lahus: valage vette üksikud lehtede taimede ja keedetakse 30 minutit madalal kuumusel. Tüve ja lahus valatakse spreipudeliga.
Desinfitseeri ja deodoreerimine harjad ja kärgede kastes neid mõnda aega lahus 1 tass (250 ml) soe vesi, 1 spl. l. söögisooda ja 5 tilka rosmariiniõliga.
Lisa kuivatatud rosmariini kottidesse ürdisegusid tõrjuma koid ja "keemiline alkohol".
Peletamiseks kirbud, pärast koera pesu, loputa see puljong või infusiooni rosmariini.
Pesupesemise voodipesu nende lemmikloomad, loputage neid vees, pärast paari tilga rosmariini õli. Eemale peletama kahjurid ja võib olla erinev: puista rosmariini loomade desinfitseeriva kui nad ära kuivatama päike pärast ujumist.
kokandus
Purustatud rosmariinilehtede eraldavad värskendav, hapukas mänd lõhnad sisaldab piparmündi ja eukalüpti on vürtsikas ja kirbe maitse. Lisatakse toidule suurtes kogustes võivad nad tappa maitse ja lõhn toidu. Rosemary parim koos tootele, millel on sama tugev lõhn ja maitse (näiteks küüslaugu ja veini). Tavaliselt kasutatakse maitsestamiseks kartulid, liharoogade (lamba- ja sealiha), linnuliha (Duck ja mäng), köögiviljad (baklažaan, suvikõrvits, kapsas), samuti vorstid, supid ja puljongid. Mõnikord, rosmariin lisatakse leib, samuti odra ja nisu tortillasid.
Mõtetes inimesed rosmariini on tihedalt seotud nime Virgin Mary. Legendi järgi, kui Püha perekond põgenevad Herodese sõdurid, Mary riputatud kuivama tema sinine varjatud kohta bush rosmariini valged lilled. Kui ta startis rüü kuivatatud bush, lillede siniseks. Vanasti rosmariin on sageli nimetatakse "leaf päkapikud." Talad oma filiaalide riputatud ümber maja, et kaitsta seda vargad ja võlurid ja nõiad saada majja ja varastada sealt lastele.
Kuna rosmariinilehtede päris karmid toidu, mida nad vajavad, et lisada peeneks hakitud. Võite kasutada ka oksi ja terved lehed rosmariin, kuid enne keetmist, tuleks need pakitud tükk marlit ja eemaldatakse enne serveerimisnõud lauale. Kuivatatud lehed on sama maitse ja lõhn värske, kuid isegi pärast pikka keetmist, nad kipuvad jääma jäik.
Rosemary on väga populaarne Itaalia kööki. Kõige lihtne pizza, puista õhukesed viilud praetud kartulid, riivitud küüslauk ja peeneks hakitud rosmariin, omandada erilise maitse
See ja paljud teised materjale võib leida meie veebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Loe lähemalt: Lillad majas: folk ebausk. Mida teeb värvi