Kapsas võtta talvel soola või märjuke. Heads saab salvestada ja värske kuni 6 kuud, kuid hoida kapsas kevadeni, pead arvestama erinevaid taimseid ja keskkonnatingimused.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Valik köögivilju Säilitamise
Küpsemine sordid kultuuri iseloomustab kõrge tihedusega lehed. Nad sisaldavad suures koguses kiudaineid ja on rasva triibud. Lisaks õige valik sorte, on vaja pöörata tähelepanu taimede kasvutingimused. Parim variant istutamiseks hilja sordid kapsas on kerge liivane pinnas ja liivsavi. Oluline on kinni rotatsiooni.
Ajal köögiviljakasvatuses mullas on soovitatav teha kaaliumkloriidi ja fosfaadi ettevalmistused. Lämmastikku sisaldavad väetis peab olema ettevaatlik. See mikroelement vähendab oluliselt säilivust saagi.
Vihmaperiood põllukultuuride tuleb kaitsta sademete suure hulga. Kui voodid ei kata fooliumiga, siis pead saab crack ja hakkavad mädanema. Panna selline saak ei ole.
Hulgas srednepozdnih sordid on parim salvestatud kapsad Blizzard ja Dombrovskaya. Hübriidid Modern iseloomulik ka kõrge tihedusega ja säilivust. See Valgevene, Hermes ja piparkoogid Man.
Hulgas hilise valmimise sordid on parem eelistada Lumivalgeke ja Amager. Kivi pea võib hoida aastas kaotamata maitse.
Saagikoristus ja millega keldris
Kui te kiirusta koristada kapsas voodid, võid kaotada saagi. Mõne aja pärast, siis ta lihtsalt kaob. Hilinenud tühistamine pead aiast kapsas täis lõhenemist, mis on ka negatiivne mõju tulevikus ohutust. On oluline, et täpselt kindlaks määrata aega koristamata taimed lillepeenarde.
Kui päevane temperatuur on vahemikus 3 +... + 8 ° C ja öösel langeb 0... + 2 ° C, saame jätkata põllumajandus tööd. Soovitav on valida kuiva ja tuulevaikse ilmaga.
Lõikamiseks pead kasutades ükskõik aed tool terava tera. Kui cut jätnud väikese portsjoni vars pikkusega 2-3 cm. Lisaks on kõigil läbipaistmatu lehed ei visata. Jäta 2 tk. Nad tulevikus kaitsta pea mehaaniliste vigastuste ja erinevate kahjurite.
Kõik kapsad on nähtavaid kahjustusi järjehoidjaid ei tööta keldris. Külg hilineb külmavõetud pea, väikesed alad mäda, pragunenud, ebaküpsed või vähearenenud.
Valitud üksused enne panemist kuivatati päevasel ajal soojas ja hästi ventileeritud kohas. Kui ei, siis saab kasutada ruumi varikatuse all. Peaasi - et varjata köögiviljad vihma ja lasta neil kuivada. Tulevikus see kaitseb pead sissetoomise ja leviku mädanemine.
Salvestamine põllukultuuri lubatud erinevates kohtades, siis nad peavad vastama ainult parima köögiviljade jaoks keskkonnatingimused. Õhutemperatuur on piisavalt madal vajalik kultuuri. Soovitatud annustes -2 ° C... + 1 ° C Tubade õhuniiskus peab olema kõrge. Optimaalne parameetrid on vahemikus 85-95%.
Iga 3-4 nädalat keldris või keldris tuleks põhjalikult ventileeritud. Hea ventilatsioon on efektiivne ennetamine seenhaiguste. Mõned kasvatajatele kasutada veel maisitõlvikud purustatud kriiti või kustutatud lubi. Need kaks ainet on suurepärane vahend võitluses seeninfektsioonid.
Keldris või keldris kapsas pannakse plastikust või puidust kastid võre külge ventilatsiooni. Viltu ja juhtudel papist. Taimne levikut ühes kihis ja järgmine pähe ei puutu omavahel.
Kui te otsustate hoida tootlus riiulid, peate esmalt ehitada sobiva raami. Selle sügavus ei tohiks olla väiksem kui 20 cm. Soovitatav kaugus plaatide vahele - 30 cm. Iga juht eelnevalt pakitud paberist või plastist wrap. Siis asetatakse riiulid, jälgides, et Stumpy oli peal.
Kui te ei saagi kapsas lõigati ära ja jala pikkuse alusel on 8-10 cm, võid paigutada köögiviljad liiva. Sel valati sõelutud jõeliiv kihina 20 cm kasti. See lihtsalt kinni kapsas, täiesti matmine peas.
algartikkelja paljude teiste materjalidega võib leida meieveebisait.
Palun pange huskysid ja tellida kanal "umbes Fazenda". See võimaldab meil avaldada huvitavam aed artikleid.
Loe lähemalt:Vana taasesitamist võimaldavas puude ja põõsaste