Juhtub, et roa valmistamine võtab aega 15-20 minutit, kuid järgnev puhastamine võtab aega vähemalt tund. On selge, et pärast sellist meelelahutuslikku ajaviidet kaob soov perele kulinaarsete meistriteostega meeldida. Novate.ru räägib paarist nipist, mis aitavad teil köögi minimaalse vaevaga korras hoida.
Pole saladus, et kõik rasvased plekid, samuti tööpinnale ja pliidile jäänud toidu- ja veejäljed on kõige parem kohe eemaldada. Aga mida on veel vaja teha, et koristamine ei võtaks kogu teie vaba aega? Selgub, et kõik on palju lihtsam, kui me arvame.
Vihje 1: varuge paberrätikud
Paljud koduperenaised alahindavad neid, kuid paberrätikud saavad tõeliseks päästjaks, kui tegemist on köögis järjekorraga. Seetõttu soovitame hankida mugav hoidik, et rätikud oleksid alati käepärast. Niipea kui märkate plekke, eriti rasvaseid, rebige vajaliku pikkusega tükk maha ja eemaldage need kohe. Uskuge mind, nende toimingute abil lihtsustate järgnevat puhastamist oluliselt.
Tänu tihedale, kuid pehmele tekstuurile imavad rätikud hästi vedelikku ja samas ei valgu laiali, erinevalt tavalistest salvrätikutest. Pärast neid jääb laua pind ideaalselt puhtaks, kuid mis peamine, rätiku saab kohe pärast koristamise lõpetamist prügikasti saata ja ükski bakter ei karda teid.
2. nõuanne: mõelge hoiustamise peale
Kööki kujundades püüavad disainerid alati teha võimalikult palju funktsionaalseid sahtleid ja kappe, et kui tööpinnale jääb esemeid, siis ainult kõige vajalikumad. Ja see on õige lähenemine. Esiteks ei sega teid toiduvalmistamise ajal miski ja teiseks võtab puhastamine väga vähe aega. Lisaks ei pea te pliidilt kohale lennanud rasvaplekkidest pesema näiteks röstrit ega teraviljapurke.
Kui teile meeldib avatud hoiustamise idee, proovige riiulid pliidist eemale riputada, et sisu rasvaga ei pritsiks. Ja asetage siia ainult need asjad, mida te regulaarselt kasutate, näiteks tee, kohvi, suhkru või vürtsidega anumad. Kõige muu osas on suletud kapid parim koht ladustamiseks.
Vihje 3: asetage kilekott lõikelaua peale
Kui plaanite pereliikmeid liha, linnuliha või kalaga rõõmustada, soovitame lõikelaua asetada kilekotti. Lihtne eluhäkk, kuid see aitab kaitsta kööginõusid mustuse ja ebameeldiva lõhna eest, mis jääb näiteks kaladele. Lisaks, kui kasutate puitplaati ja see on juba kriimustatud, hoiab kott ära pisikeste lihatükkide ja seega ka bakterite sattumise. Pärast toote lõikamist tuleb hankida puhas plaat, pakend koos sinna jäänud jääkidega ettevaatlikult kokku rullida ja minema visata.
Koti asemel võid kasutada toidukilet. See on väga multifunktsionaalne asi, seega on kasulik seda kasutada mitte ainult ettenähtud otstarbel. Kas te ei soovi oma lõikelauda selle sisse mähkida? Niisiis, lihtsalt katke tööpind kilega ja kui olete lõikamise lõpetanud, rullige see kokku ja visake prügikasti.
Vihje 4: kasutage küpsetusplaadil lõikelauda
Veel üks kasulik näpunäide. See tuleb eriti kasuks, kui lõikad mahlaseid köögivilju, puuvilju või liha, millest voolab välja tohutult mahla. See pole lihtsalt laual ega põrandal, vaid küpsetusplaadil. Lõpuks peate selle lihtsalt loputama ja kuivama. Nõus, see on palju lihtsam ja kiirem kui laua pesemine.
Vihje 5: eemaldage supilusikaga seemned
See tagasihoidlik, kuid väga tõhus tehnika on koduperenaiste tõeline leid, eriti kui õhtusöögi valmistamiseks on jäänud väga vähe aega. Esiteks eemaldatakse lusika abil seemned vaid mõne sekundiga ja pole vahet, milline toode vajab puhastamist: melon, kõrvits või paprika. Teiseks saad valida seemned kohe prügikasti kohal – sel juhul ei pea sa hiljem tööpinnalt seemneid kokku korjama. Ja me kõik teame, kui väikesed, kleepuvad ja kui raske on neid koguda ja seejärel ära visata.
Vihje 6: kasutage kõrgeid kausse või salatikausse
Lameda plaadi kasutamine mõne koostisosa segamiseks on väga halb mõte. Teile on garanteeritud, et kõik läheb üle ääre, mis tähendab, et küpsetamise lõpus on kogu tööpind määrdunud. Ebameeldiva tulemuse vältimiseks hoidke sügav kauss või salatikauss käepärast. Sellised toidud sobivad ideaalselt salatite, marinaadi või pirukatäidiste valmistamiseks. Riivsaia võid valada ka salatikaussi – nii on liha palju mugavam rullida kui lamedas vormis.
Näpunäide 7. Pehme juust
Erinevalt kõvadest juustudest on pehmeid juustu tavalise noaga väga raske lõigata. Aga kui see siiski õnnestub, seisate silmitsi teise probleemiga - kuidas pesta nuga kleepuvast tootest? Õnneks on olemas lihtsam ja mugavam viis. Kasutage järgmine kord hambaniiti. Tükid osutuvad ühtlaseks ja ilusaks ning pärast niidi lõikamist saate selle kohe ära visata.
Muide, selle tootega on seotud veel üks elu häkkimine. Kui vajad mõne roa jaoks riivitud pehmet juustu, pane see mõneks ajaks sügavkülma ja alles siis riivi. Protsess läheb palju kiiremini, lisaks ei jää tükid riivi külge kinni ja seda on lihtsam pesta.
>>>>Ideid eluks | NOVATE.RU<<<<
Vihje 8: hoolitsege õlipudeli eest
Kõige suurem probleem köögis on pudel taimeõli. Toiduvalmistamise käigus lekib see sageli välja, eriti kui meil on kiire, ja jätab lauale või pudeli hoidikusse rasvased jäljed. Hea, et targad koduperenaised imelise eluhäkki välja mõtlesid. Peate võtma paberrätiku, laotama selle kogu pinnale ja rullima lõpuni - peaksite saama 10–15 cm laiuse riba. Keerake see õlipudeli keskkoha ümber ja kinnitage seejärel õhukese elastse ribaga – võib-olla peate selle mitu korda vahele võtma, mis kõige tähtsam, et rätik ei libiseks. Mitmekihiline paber neelab pudeli kaelast õlipiisad, takistades nende jõudmist tööpinnale. Kuid pidage meeles – rätik tuleb ära vahetada, kuna see määrdub. Niipea kui näete, et see kõik on õlist küllastunud, keerake pudeli ümber teine.
9. nõuanne: puhastage segisti kiiresti
Tõenäoliselt määrdub köögis pliidist kiiremini ainult kraanikauss, õigemini selle peal olev segisti. Kroomitud osad kaetakse mõne päeva jooksul pärast puhastamist naastude ja muude plekkidega. Alati ei aita agressiivne kodukeemia, pealegi võib see materjali söövitada, kuid kasuks tulevad kodused vahendid. Segisti kiireks korda tegemiseks võtke 72% pesuseep, vahutage see pehme svammiga ja pühkige segistit sujuvate liigutustega igast küljest. Seejärel loputage jäägid sooja veega maha ja kuivatage kraan paberrätikuga. See imab niiskust ja segisti särab nagu uus.
Mis puudutab valamu ennast, siis seda saab puhastada järgmiselt. Võtke sidrun, lõigake see pooleks, puistake soolaga ja pühkige valamu põhi ja seinad. Seejärel loputage veega ja pühkige kuivaks. See meetod mitte ainult ei aita vabaneda mustusest, vaid ka desinfitseerib pinda ja annab sellele meeldiva aroomi.
Soovitame ka seda tähele panna 7 eluhäkki sellest, kuidas nõukogude naised oma kodusid ilma kodukeemia puhastasid
Allikas: https://novate.ru/blogs/070622/63165/