Istuv eluviis põhjustab probleeme mitte ainult selgrooga, vaid ka seedimisega. Eelkõige on häiritud vereringe, toit hakkab halvasti imenduma, provotseerides ülekaalulisust. Novate.ru pakub mitmeid retsepte, mis aitavad teil püsida terve, sale ja kaunina.
Üldised toitumisreeglid
• Toitu tuleks lisada palju köögivilju, sest need küllastavad organismi vitamiinide, mineraalainete ja kiudainetega, mis ergutab seedimist.
• Loobuge ebatervislikest suupistetest kuklite, võileibade, sõõrikute ja muude küpsetiste näol. Nad küllastuvad sõna otseses mõttes pool tundi, pärast mida kogete uuesti näljatunnet. Parem on eelistada rohkem kasulikke tooteid - köögivilju, puuvilju, pähkleid, kuivatatud puuvilju. Leiba või täielikult dieedist välja jätta või asendada täisteratoodetega.
• Joo vähemalt poolteist liitrit vett päevas (konkreetne näitaja arvutatakse kaalu järgi). See parandab ainevahetust, eemaldab toksiine, toksiine ja muid kahjulikke aineid.
• Menüüs peaksid olema teraviljad ja valgutooted (piim, oad, liha). Lisaks kasulikule koostisele on neil veel üks ilmne pluss - sellised tooted küllastuvad pikka aega.
• Dieet peaks sisaldama palju piimatooteid. Lisanditeta jogurt, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, kodujuust - need sisaldavad kasulikke baktereid, mis võivad normaliseerida mikrofloorat ja parandada seedeprotsesse.
• Vähenda kiirtoidu ja kondiitritoodete tarbimist. Ka mustas nimekirjas peaksid olema praetud toidud. Selleks, et see ei mõjutaks negatiivselt teie tuju ja te ei peaks oma tahtejõudu tõsiselt proovile panema, korraldage kord nädalas söömaaeg. Tegemist on planeeritud dieedipausiga, kus saad endale lubada juustukooki viilu, burgerit friikartulitega või küpsetusrulle.
• Toit peaks sisaldama nii küllastunud kui ka küllastumata rasvu. Ainult esimene ei tohiks olla üle 5% (liha, juust, või). Fakt on see, et küllastumata rasvad on vajalikud keharakkude ehitamiseks ja ainevahetusprotsesside reguleerimiseks. Neid leidub pähklites, avokaados, sojaubades, palmiõlis jne.
• Loobu lõunasöögist nurgataguses kohvikus või pirukate ostmisest. Palju kasulikum on toit kodust kaasa võtta. Nii saate kontrollida selle koostist ja kalorisisaldust.
Retsept 1: Lillkapsasupp
Esimese kursuse ettevalmistamiseks vajate:
• üks kanarind;
• üks porgand;
• üks sellerivars;
• üks sibul;
• kolm küüslauguküünt;
• üks keskmine lillkapsa pea;
• sool ja pipar maitse järgi;
• Kreeka jogurt serveerimiseks;
• kaunistuseks värsket peterselli.
Kõigepealt peate puljongi keetma. Selleks peske kanarind, lõigake see kuubikuteks ja saatke suurde kastrulisse. Valage vesi anumasse ja asetage pliidile. Keemise ajal lõigake köögiviljad suurteks kuubikuteks ja lisage need koos hakitud küüslauguga pannile. Kui puljong keeb, eemalda vaht, sool, pipar ja keeda tasasel tulel 25-30 minutit, et see oleks küllastunud.
Pärast aja möödumist võta keedetud kanarind ja porgandid välja, kurna puljong. Lisa potti lillkapsas ja küpseta koos porgandiga umbes 20 minutit. Kui kapsas on valmis, püreesta koostisained blenderiga kuni püreestamiseni.
Serveerimisel lisa igasse supikaussi veidi kreeka jogurtit, paar tükki kana ja hakitud peterselli. Võib süüa täisteraleiva või krutoonidega.
Retsept 2: Avokaado röstsai
See suupiste on Vahemere stiilis ja sobib suurepäraselt ebatervislikele vorsti- ja juustuvõileibadele.
Seega peate valmistama järgmised tooted:
• neli viilu leiba (soovitavalt täistera);
• neli tükki kergelt soolatud punast kala (lõhe, roosa lõhe);
• üks avokaado;
• veidi sidrunimahla;
• neli supilusikatäit ricottat;
• peotäis spinatit ja peterselli.
Leivaviilud tuleb rösteris kuivatada. Kui seda pole käepärast, kasuta ahju või panni abi. Peaasi, et õli ei kasutataks. Koori avokaado, eemalda kaev ja lõika õhukesteks viiludeks. Määri valmis saiaviilud ricottaga, pane peale spinatit, paar viilu avokaadot ja piserda kõike sidrunimahlaga. Viimane kiht on kala. Kaunista valmis röstsai peterselliga ja serveeri.
Märge: Kui sööd sellist röstsaia hommikusöögiks, ära joo seda koos poemahlaga. Fakt on see, et see on meie kõhu jaoks agressiivne keskkond. Kompositsioonis sisalduv suhkur imendub kiiresti verre, tekitades palju insuliini. Mõne tunni pärast suhkur langeb ja aju küsib rohkem.
Retsept 3: Grillitud kana Fajitas
See on tex-mex roog, mis on praetud liha köögiviljadega, mis on mähitud nisutortillasse (tortilla). Viimase puudumisel võite kasutada pita leiba.
Niisiis, teil on vaja:
• kaks kanarinda;
• hunnik koriandrit;
• üks paprika;
• üks punane sibul;
• üks teelusikatäis suitsupaprikat;
• kaks grammi zira;
• laimimahl;
• supilusikatäis oliiviõli;
• sool ja pipar maitse järgi;
• neli tortillat;
• 150 milliliitrit lisaaineteta looduslikku jogurtit;
• 60 grammi cheddari juustu;
• üks tšillipipar;
• kakskümmend kirsstomatit;
• üks avokaado.
Ärge laske end hirmutada koostisosade kogusest – valmistamisprotsess on väga lihtne. Esimene asi, mida teha, on valmistada salsa. Lõika pool tšillipipart ja kümme tomatit peeneks, tükelda kolmandik koriandrist ja sega ained ühes kausis läbi. Soola, pipart, piserda laimimahlaga.
Järgmine samm on guacamole. Ülejäänud tomatid tuleks lõikelaual purustada ning ülejäänud koriander ja pipar siin ära lõigata. Jaga avokaado kaheks osaks, eemalda kivi, siis kogu viljaliha ja tükelda see koos tomatitega. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Segage kõik koostisosad ühes kausis ja laske sellel viis kuni kümme minutit tõmmata.
>>>>Ideid eluks | NOVATE.RU<<<<
Koorige paprika seemnetest, lõigake see ja sibul õhukesteks ribadeks. Samamoodi lihvige kana rinnad. Sega kõik ühes nõus läbi, lisa köömned, sool, pipar, paprika, poole laimi mahl, oliiviõli ja jäta kümneks minutiks marineeruma.
Pärast aja möödumist kuumuta grillpann kuumaks, määri põhja veidi oliiviõliga ja prae liha koos köögiviljadega. See võtab kokku umbes kaheksa minutit. Kõige lõpus piserdage kõike laimimahlaga. Soojenda tortillad, täida need täidisega, puista peale riivitud cheddari juustu ning serveeri salsa ja guacamolega.
Retsept 4: krevetipasta
Kui olete kogu selle aja otsinud kiiret ja maitsvat õhtusöögi retsepti, siis palju õnne – olete selle leidnud! Pasta krevettide, tomatite ja basiilikuga küllastab suurepäraselt, kuid ei sisalda tühje kaloreid.
Enne toiduvalmistamise alustamist valmistage tooted ette:
• 700 grammi krevette;
• kuus teelusikatäit oliiviõli;
• kaks küüslauguküünt;
• 400 grammi konservtomateid (tükkidena);
• 400 grammi kirsstomateid;
• 100 grammi basiilikut;
• 250 grammi linguini pastat;
• maitse järgi must pipar ja jäme sool.
Soola ja pipar krevetid ja jäta viieks kuni kümneks minutiks marineerima. Järgmisena pane pliidile pann, lisa neli teelusikatäit oliiviõli, oota, kuni see soojeneb, ja prae krevetid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kolmest minutist piisab. Tõsta mereannid kaussi.
Samal pannil lisa ülejäänud oliiviõli, prae pool minutit hakitud küüslauku, lisa tomatikonserv ja 400 milliliitrit vett. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja keeda pidevalt segades umbes 15 minutit. Pärast aja möödumist tõsta tulelt ja pane pooleks lõigatud kirsstomatid. Kaste on valmis.
Vala kastrulisse vesi, lase pliidil keema tõusta, maitsesta soolaga ja keeda pasta al dente, et see jääks kergelt tihke. Nõruta vedelik, lisa spagettidele tomatikaste, krevetid ja suvaliselt hakitud basiilikulehed. Saate serveerida laua taga!
Soovitame ka seda uurida kuidas valmistada maitsvaid tailihapalle: 6 retsepti kõige soodsamatest toodetest
Allikas: https://novate.ru/blogs/100422/62591/