Enamik kapselkohvimasinate omanikke on kindlad, et kõik kapslid sisaldavad naturaalset jahvatatud kohvi, kuid see pole nii. Mõned Dolce Gusto kapslid ei sisalda jahvatatud kohvi, vaid lahustuvat kohvi.
Kunagi tahtsid kõik osta automaatset teraviljakohvimasinat, kuid nüüd valivad paljud kapselmasinad. Kuigi kapslid on palju kallimad kui kohvioad, on kapslimasinatel palju eeliseid: masina ja kapslite maksumus on viis aastat sagedamini osutub väiksemaks kui viljamasina maksumus (eriti kui joote kohvi mitte rohkem kui üks kord päevas), kapselmasin on lihtsam, mugavam ja mugavam. väiksema suurusega, müügil on palju erinevaid erineva maitsega kapsleid, ka maitsestatud, ja kohvi oamasinas alati sama.
Algselt sisaldasid Nespresso ja Dolce Gusto kapslid vaid looduslikku jahvatatud kohvi, kuid viis aastat tagasi viskas Nestle palli Dolce Gusto Cortado piimakapslitega kohvi vabastamisega. Paljudele meeldisid, kuigi need ei sisaldanud jahvatatud kohvi, vaid lahustuvat kaks-ühes.
Need kapslid erinesid oluliselt mitte ainult sisu, vaid ka disaini poolest. Selline näeb Cortado kapsel pärast kasutamist välja: see on täiesti tühi, sisu on vees lahustunud.
Ja selline näeb välja kasutatud kapsel jahvatatud kohviga. Jahvatatud kohv jääb kapsli keskele kile alla, kuna see on vees lahustumatu.
Tegelikult ei varja tootja midagi, lihtsalt ei reklaami eriti. Nii karbil kui ka kodulehel on koostis väikeste tähtedega kirjutatud: "Täispiimapulber (61,8%), kohv looduslik lahustuv (36,5%), stabilisaatorid (kaaliumfosfaadid ja naatriumtsitraadid), emulgaator (soja) letsitiin)".
Dolce Gustol on nüüd nelja sorti lahustuva kohvi kapsleid: Cortado, Flat White, Almond Flat White, Coconut Flat White.
Muidugi oli ka naturaalse jahvatatud kohviga sorte ja enamus neist (Espresso, Ristretto, Lungo, Americano jt), samuti kõik sordid eraldi piimakapsliga.
Tõenäoliselt, kui see inimestele meeldib, pole selles midagi halba, et kapslite osas mitte jahvatatud, vaid lahustuv kohv ei, aga mulle tundub, et kohvi valimisel on parem sellest eelnevalt teada. Nii et ma hoiatasin teid. :)
© 2022, Aleksei Nadjožin
Kümme aastat olen iga päev kirjutanud tehnikast, allahindlustest, huviväärsustest ja sündmustest. Lugege saidil minu ajaveebi ammo1.ru, v LJ, Zen, Mirtesen, Telegramm.
Minu projektid:
Lamptest.ru. Testin LED-lampe ja aitan välja selgitada, millised on head ja millised mitte.
Elerus.ru. Kogun infot isiklikuks kasutamiseks mõeldud koduelektroonika seadmete kohta ja jagan seda.
Minuga saate ühendust võtta Telegramis @ laskemoon1 ja posti teel [email protected].