Kui sa armastad šampinjone ja oled valmis neid iga päev sööma, siis võta minu eeskuju – hakka ise seeni kasvatama. Selleks pole sugugi vaja sobivaid ruume ja seadmeid. Kasvatan šampinjone oma aiamaal avamaal ja saan minimaalse pingutusega märkimisväärse saagi. Selles postituses jagan teiega oma kogemust.
Kas minu aias on võimalik šampinjone kasvatada
Kui oled nagu minagi oma isiklikule krundile organiseerinud kompostihunniku, kuhu saadad kasvuhoonest huumust ja sõnnikut, võid julgelt seeni kasvatama hakata. Piisab seeneniidistiku paigutamisest sellesse toitainekeskkonda kevade saabudes, et varsti saaks korralikku seenesaaki. Mis kõige tähtsam, ärge unustage seenepeenra niisutamist!
Šampinjon on hea, sest see ei vaja soojust ja valgust. See kasvab hästi kõrge õhuniiskusega jahedates tingimustes. Tavaliselt kasvatatakse seda seeni keldris. Aga sina võid teha nii nagu mina - võta oma suvilas puude alla puude alla koht seenepeenra jaoks.
Nagu minu kogemus näitab, tunneb šampinjon end hästi ka õues. Piisab vaid seeneistutuse katmisest fooliumiga. Just tema hoiab niiskust, vältides toitainete substraadi kuivamist.
Kuidas varustada seeneaeda
Šampinjonidele teen 1-1,5m laiuseid harjasid.Mulda üles kaevates lisan hobusesõnnikut (20kg). Seejärel istutan ettevalmistatud harjadele kõrvitsa seemikud. See kasvab koos seentega. Seejärel paigaldan kaared ja katan maandumiskoha kilega.
Niipea, kui suvikõrvitsa seemikud kasvavad, lisan sellele seeneniidistiku tükid, asetades need põõsaste vahele. Pärast seda ei pea mul muud üle kui aias mulda niiskena hoidma. Seega saan ühest aiapeenrast 2 saaki korraga - seened ja suvikõrvits.
Nagu ma märkasin, kasvab šampinjon hästi hobusesõnnikul. Samas võib kasutada ka mulleini. Toitekeskkonna saamiseks kombineerin selle väetise selliste komponentidega nagu:
- põhk (lisan seda vähemalt 1/3 sõnniku mahus);
- aiapealsed;
- lehed.
Lisaks rikastan saadud mulleinipõhist toitesegu lubja ja kipsiga (suhe 5: 1: 1). Lisan sinna ka veidi uureat (50 kg kohta võtan 1,5 kg ainet).
Laotasin segatud väetise tiheda hunnikuna ja katan polüetüleeniga. Selles olekus "küpseb" see 3 nädala jooksul. Niipea, kui ammoniaagi lõhn kaob, saab toitekeskkonda (substraati) kasutada seente kasvatamiseks.
Seeneaia loomiseks kasutan küpset mulleinipõhist segu järgmiselt:
- Teen platsil kaeviku (laius - 1 m), eemaldades mullakihi paksusega 25 cm.
- Piserdan seda karbokaadi lahusega, mille kontsentratsioon on 0,5%.
- Täidan kaeviku toiteseguga, moodustades sellest 20-25 cm kihi. Soovitav on väetis asetada liumäele.
- Varjualuse ehitan varikatuse kujul, et kaitsta seeneniidistiku kuivamise eest.
- Aluspinnale teen augud (selle temperatuur peaks olema +26 ⁰С). Nende sügavus on 5 cm.
- Aukudesse panin seeneniidistiku. Piserdage seda toitainete seguga.
Pärast seda pean lihtsalt hoidma istutuse niiskusesisaldust õigel tasemel. Järgmise 14 päeva jooksul levivad seenhüüfid kogu toitainekeskkonnas. Neid on näha isegi substraadi pinnal. Nad katavad selle hõbedase kattega. Nii et puistan selle õitsengu niiske murumallaga. Ja 4 nädala pärast jälgin viljakehade ilmumist aiapeenra pinnale.
Ma kogun šampinjone iga päev aiapeenardelt. Mütseeli saagikus avamaal ulatub 6 kg-ni 1 m²-lt.
Proovige oma tagaaias seeni kasvatada. Omast kogemusest ütlen, et see pole üldse raske. Kulutatud jõupingutused tasuvad end intressiga ära ja oma kätega kasvatatud seened on suurepäraseks lisandiks teie pere toidulauale.
Loe ka: Kuidas sipelgatega aias hüvasti jätta
Sõbrad, ärge unustage kanalit tellida ja LIKE, kui artikkel on kasulik!
#šampinjonid maal#kasvatamine ja hooldamine#aed