1. Magus hommikusöök
Mitu korda oleme teles näinud, kuidas filmi või reklaami peategelased alustavad oma päeva magusate teraviljade, sarvesaia või jogurtiga? Väliselt tundub, et parimat hommikusöögivalikut poleks võimalik ette kujutada: kiire, maitsev ja toitev. Paraku pole see nii lihtne. Täiuslik hommikusöök sisaldab palju suhkrut. Kui süüa magusat tühja kõhuga, hakkab tööle pankreas, mille põhiülesanne on toota piisavalt insuliini veresuhkru taseme langetamiseks. Sellest ka väsimus.
Teine veresuhkru tõusu kõrvalmõju on söögiisu suurenemine. Seetõttu ärge imestage, kui pärast sarvesaiadest koosnevat hommikusööki soovite tunni pärast uuesti süüa. Kuni selle ajani ei tunne te energiat, vaid väsimust ja ärritust. On veel kolmas puudus – kui sööte regulaarselt hommikusöögiks maiustusi, suureneb oluliselt diabeedi tekkerisk. Seetõttu soovitame keelduda küpsetistest, küpsetistest või lisanditega jogurtist. Keha läheb palju paremaks, kui sööd taldriku putru.
2. Valge leib
Saia võib tarbida mitte ainult värskelt seltskonnas supi kõrvale, vaid ka röstsaia, võileibade ja isegi pitsana. Esmapilgul tundub, et see on suurepärane võimalus hommiku- või lõunasöögiks, kuid mõju on umbes sama, mis maiustustel. Jällegi seisame silmitsi rikke ja väsimustundega.
Samuti on leival vähe toiteväärtust. Arvestades kõiki töötlemisetappe, mille see enne poelettidele jõudmist läbib, koosneb leib peaaegu ühest tärklisest. Paraku on see aine keha küllastamiseks absoluutselt kasutu, nii et ärge oodake, et lõunaks paar võileiba õhtuks kõhtu täidaks. Tõenäoliselt soovite pooleteise kuni kahe tunni pärast uuesti näksida, mis toob paratamatult kaasa kaalutõusu.
3. Energiajoogid
Nende jookide reklaam püüab meid veenda, et see on suurepärane võimalus kiireks energia saamiseks ja selle tulemusena tootlikkuse suurendamiseks. Kahjuks on see müüt. Need sisaldavad aminohappeid, mida nimetatakse tauriiniks ja L-karnitiiniks. Need on tegelikult olemas meie lihastes ja kudedes ning osalevad ka energiavahetuses, kuid ei mõjuta kuidagi meie aistinguid. Tekib loomulik küsimus: miks me siis tunneme pärast mitut energialonksu jõudu?
See kõik on seotud sama suhkruga. Kujutage vaid ette: ühes joogipurgis on umbes 13 lusikat! Joonis on kosmiline, eriti kui arvestada asjaolu, et WHO soovitatav päevane annus on 6 lusikatäit ühe inimese kohta.
Niipea kui veresuhkru tase tõuseb, kiireneb südametegevus ja aktiivsus suureneb. See pole aga kauaks – paari tunni pärast jäävad vaid väsimus ja peavalu. Kui just esimene energeetikainsener ei järgi esimest. Kuid kui te selliseid jooke kuritarvitate, võivad probleemid alata mitte ainult ülekaalust, vaid ka veresuhkru tasemest ja võib-olla ka südamest.
4. Kohv
Tõenäoliselt olete märganud, et pärast tassi kanget kohvi hakkate tundma, nagu oleksite ohus. Ja see pole üllatav, sest neerupealised hakkavad adrenaliini ja kortisooli tootma kohe, kui kofeiin vereringesse jõuab. See muidugi kosutab, nii et pärast tassi Americanot või espressot tunneme end tõesti energilisemana. Kui juua iga paari päeva tagant üks tass, kaob meeldiv kosutav toime kiiresti, kuid tervisele kahju ei teki. Kui katsed kohviga ärgata on süstemaatilised ja ostate lähimast kohvikust iga päev mitu klaasi jooki, lakkavad neerupealised sellele lihtsalt reageerimast. Tasapisi hakkad joogiga harjuma ja turgutamiseks vajad aina rohkem doose. Mis puutub kehasse, siis see reageerib kohvile omamoodi energiahoogudega: algul oled jõudu ja energiat täis ning mõne tunni pärast täiesti katkine.
5. Suitsutatud, praetud ja fermenteeritud toidud
Ükskõik kui väga me neid tooteid armastame, on nad töötlemisetappide arvu poolest liidrid ja kaotavad seetõttu enamiku toitainetest. Nüüd meenutagem, millest koosneb kõigi lemmikkiirtoit? Täpselt nii: prae- ja suitsuroogadest, mis sageli menüüsse kuuluvad, kui mitte hommiku- või lõunasöök, siis õhtusöök kindlasti.
Selleks, et "kiired" toidud saaksid pika säilivusajaga ja rikkaliku maitsega, töödeldakse neid mitmes etapis. Lisaks võtab rasvase toidu seedimine kaua aega, mis võib põhjustada raskustunnet maos. Samas ei saa väita, et toitainete vähesust arvestades palju energiat annaks. Võime järeldada, et kiirtoit on hea vaid siis, kui vajad näiteks reisil olles kiiret vahepala. Kuid täisväärtusliku õhtusöögi või lõunasöögina see ei tööta.
Kiirtoidu puuduseks on ka see, et sellistel roogadel on väga särav ja rikkalik maitse, mistõttu pärast nende regulaarset kasutamist tunduvad muud toidud mahedad. Kui sööte McDonaldsis viis korda nädalas, ärge imestage, kui leiate, et soovite nädalavahetustel burgerit ja friikartuleid.
>>>>Ideid eluks | NOVATE.RU<<<<
6. Punane liha
Punase liha eeliste ja ohtude üle vaieldakse siiani. Ühelt poolt sisaldab see suurel hulgal organismile vajalikke mikroelemente. Teisest küljest on mitmeid kõrvaltoimeid, mida ei saa samuti tähelepanuta jätta. Olgu kuidas on, aga punane liha ei suuda kindlasti kauaks isu rahuldada ja kogu päevaks energiat anda. Esiteks kulub maol selle seedimiseks kaua aega. Teiseks sõltub see, kui tervislik punane liha on, sellest, kui hästi seda töödeldakse. Kui valmistate ise praemune ja vorste ning hommikusöögiks vorstivõileiba, ärge oodake, et need teid kõhu täis panevad. Nende toodete töötlemiseks kulutab keha palju energiat ja selle tulemusena tunnete end ainult väsinuna ja mõne aja pärast - ja nälga.
Kas pole valmis lihast loobuma? Seejärel valige tooted, mis on praktiliselt töötlemata. Ja parem on lihalõunad ja õhtusöögid nädalavahetustel edasi lükata, kui te ei vaja selliseid energia- ja särtsakuse laenguid kui argipäeviti tööl.
Samuti saab teid aidata 10 fakti toidu kohta, mis sunnivad sind oma isiklikke seisukohti toitumise kohta uuesti läbi vaatama
Allikas: https://novate.ru/blogs/030621/59229/
ON HUVITAV:
1. Miks ehitatakse Ameerika äärelinnadesse papist ja vineerist maju?
2. Miks Ameerika mehed kannavad särgi all T-särki?
3. Miks NSV Liidus tehti klaaskuule, millega lapsed tahtsid hoovides mängida