Pirni täielikku valmimisaega on väga raske tabada. Tundub, et täna on see oksal üsna kõva ja järgmisel päeval kukub see puult ja muutub pehmeks. Sel põhjusel korjavad paljud inimesed roheliselt puuvilju.
Kuidas öelda, kas pirn on küps
Õige küpsete puuviljade valimiseks peate kõigepealt pöörama tähelepanu pirnide struktuurile, need peavad olema tihedad. Kui puu osutub pehmeks, ei tohiks seda osta.
Lisaks ei tohiks pinnal olla mustad täpid, laigud ja lagunemismärgid. Pirni küpsuse saab määrata selle lõhna järgi. Küpsel on kerge magus aroom. Ostes avaldage varrele veidi survet. Pirn on küps ja maitsev, kui vars on painduv.
Ärge ostke ebaloomuliku läikega puuvilju, need näevad väljapoole kunstlikud. Selliseid puuvilju töödeldakse spetsiaalse keemilise koostisega, mis kaitseb tooteid riknemise eest pikaajalise transportimise ajal. Kui teil siiski on selliseid pirne, loputage neid põhjalikult kuuma veega ja pühkige enne toiduks kasutamist.
Kas tooreid puuvilju saab süüa?
Küpset pirni ei soovitata toiduks kasutada. Sellistest toodetest võivad tekkida seedetrakti häired ja allergilised reaktsioonid. Sellises olukorras on soovitatav puuviljad ladustada, et need mõne aja pärast valmiksid.
Puuviljadest saate moosi teha. Selleks lõigake puuviljad tükkideks, katke see granuleeritud suhkruga ja pange nõud mitmeks päevaks külmkappi. Seejärel jahvatatakse need segistis ja seeditakse.
Kuidas aidata pirnidel kodus küpseda
Kuidas kiirendada koristatud viljade valmimist:
- Küpset vilja tuleks hoida nädal aega soojas ruumis temperatuuril vähemalt + 20 ° C. Ärge pange pirne kilekottidesse ega anumatesse. Parim serveerida kandikul või suurel taldrikul.
- Puuvilju on vaja pesemata hoida, parem on need paberisse mähkida. Seda ei soovitata hoida külmkapis, kuna pirnid ei küpse külmas.
- Teised puuviljad aitavad ka valmida. Õun või banaan pannakse kotti ja sinna viiakse ka pirn. Küpsest viljast eraldub etüleen, mis kiirendab pirnide valmimist.
Viljadel pole kindlat valmimisperioodi. Sellega seoses peate puuvilju perioodiliselt kontrollima, et vältida riknemist ja üleküpsemist.
Kuidas pirne pikka aega säilitada
Hoidke puuvilju pesemata külmkapis ja alati puhtas kandikus. Kontrollige pirne iga päev ja eemaldage kahjustatud.
Neid saab hoida rõdul kuni pakase ilmumiseni. Mõned koduperenaised hoiavad küpseid pirne sügavkülmas. Selleks kasutage küpset pirni, peske ja lõigake südamik. Seejärel tükeldatakse need ribade kujul ja kuivatatakse, seejärel viiakse õhukindlatesse toidukottidesse ja pannakse kambrisse.
Vilju saate hoida keldris, puidust kastides, mis asuvad põrandast 20 cm kõrgusel. Iga pirn tuleb pakkida ajalehte. Karbi ülaosa on kaetud puuvillase materjaliga.
Mida teha, kui pirnid on üleküpsenud
Paljud inimesed arvavad, et üleküpsenud pirne ei tohiks süüa, kuid mõned, vastupidi, armastavad neid.
Küpsetistele saate lisada puuviljatükke. Samuti valmib viiludest pirnipüree, mida saab hiljem lisada erinevatele magustoitudele ja jäätisele.
Loe ka: Algavate aednike abistamiseks: levinud vead viinamarjade lõikamisel
Sõbrad, ärge unustage kanalit tellida ja LIKE, kui artiklist on kasu!
#pirnid#kodus küpsenud pirnid#kasulikke näpunäiteid