Kui te ei arvesta varajaste sortidega, siis enamikul juhtudel algab kartulite massiline kogumine varasügisel, kuid täpne ajastus sõltub paljudest teguritest. Liiga vara või vastupidi, hilja kaevatud kartul ei pruugi kevadeni vastu pidada. Me ütleme teile, kuidas õigesti määrata kartulimugulate küpsust ja koristada suurepärast saaki.
Soovitan lugeda: Juuni ja juuli tomatite kaitsepritsimine saagi suurendamiseks
Miks on oluline järgida kartuli koristamise ajastust?
Kartulimugul valmib suvel ja kui kavatsete juurvilja kohe toiduks kasutada, saate selle enne tähtaega välja kaevata. Noore kartuli õhuke ja õrn koor võimaldab teil kiiresti ja maitsvalt küpsetada juurvilja, kuid selline köögivili ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks. Sellised mugulad võivad kaevamisel kergesti kahjustuda, mis põhjustab viljade mädanemist ning ladustamise ajal nakatumist ja enamiku varude kahjustamist.
Samuti ei soovitata peenardes kartuleid ülevalgustada, et saada suuremaid ja paksema koorega mugulaid. Täielikult mädanenud ladvad raskendavad põõsa leidmist ja sügisesed vihmased ilmad võivad raskendada kvaliteetse saagi koristamist. Lisaks asjaolule, et märjal pinnasel on kartulit keerulisem koristada, on selliseid põllukultuure raske säilitada.
Millal kartulit koristada
Augusti lõpus või septembri alguses, kui ilm on kuiv, kuid mitte kuum, võite keskmisel sõidurajal juba alustada juurviljade kogumist. Kuid lisaks piirkonna kliimatingimustele sõltub saagikoristusaeg ennekõike kartuli sordist.
Varased sordid
Varakult valmivad sordid valmivad maksimaalselt kahe kuu jooksul. Kui istutuskuupäevi pole rikutud (traditsiooniliselt on see mai esimene dekaad), siis saate juuni lõpus või veidi hiljem koristada keskmise suurusega noored kartulid. Need sordid on istutatud suvel toiduks või müügiks.
Kuidas teada saada, millal kaevama:
- Tõstetud ja pragunenud pinnas põõsa ümber.
- Kollaseks muutunud lehed ja kuivatatud varred.
Kesk- ja hilissordid
Pikema valmimisega sordid koguvad täie jõudu just sügise ajaks, seega on parim aeg koristada augusti lõpus või septembri alguses. Selliste mugulate nahk on juba piisavalt tugev, et tagada köögivilja pikaajaline ladustamine.
Kuidas täpselt teada, millal kaevama minna:
- Pöörake tähelepanu topide välimusele. Saagikoristus algab kolm nädalat pärast lehtede ja varte kollaseks muutumist ja kuivamist. Kui mõni põõsas on veel roheline, siis võib selle vahele jätta ja veel paar nädalat küpseda jätta.
- Tehke mitme põõsa kontrollkaevamine. Kui mugulad murenevad kergesti ja mugulate nahk on tihe ega koori maha, on aeg kogu saak üles kaevata.
Kartuli ettevalmistamine ladustamiseks
Koristatud saagi kauem hoidmiseks peaksite pärast kartulite kaevamist enne ladustamist tegema mitmeid kasulikke toiminguid:
- Laota kaevatud kartulid varju ja lase paar tundi kuivada.
- Eemaldage mugulatest mullakobarad ja kontrollige. Kõik kahjustatud, mädanenud või kahjuritest söödud proovid saab kas kohe ringlusse võtta või kõrvaldada.
- Voldi valitud mugulad kottidesse või karpidesse ja viige need nädalaks jahedasse, kõrge õhuniiskusega ruumi. See on vajalik selleks, et tuvastada ja eemaldada varem märkamata nakatunud viljad, mis sellistes tingimustes hakkavad kiiresti halvenema.
- Kui tingimused lubavad ja lisaaega on, saab mugulaid eelnevalt pesta - see muudab need mugavamaks kasutamisel hiljem, samuti pesemise ajal, võite märgata kahjustusi, mis on määrdunud mugulatel nähtamatud.
Kuidas kasutada kartulipeenraid pärast saagikoristust
Alati, kui kartuleid kaevate, ei lõpe kartuli aiatööd sellega. Esimene asi, mida teha, on pinnase täielik vabastamine vana haamri jäänustest. See kaitseb mulda haiguste ja kahjurite eest. Siis on teil aega vabanenud territooriumilt täiendavat kasu saada.
Pärast varajaste kartulisortide koristamist võib mulda väetada fosforit ja kaaliumi sisaldavaid väetisi ning seejärel kaevata need üles, et peenraid taaskasutada hooaja lõpuni.
Kõige sagedamini kasutatakse kartulipeenraid värskete ürtide saamiseks ja istutatakse:
- Kummardus sule peal.
- Erinevat tüüpi salat.
- Spinat ja rukola.
- Redis ja muud varakult valmivad köögiviljad, eriti kui valmistate seemikud ette.
Lisaks saate lõunapoolsetes piirkondades, kus peamised kartulisordid juulis üles kaevatakse, õnnestub hankida veel üks noor kartuli saak või kasvatada muid varavalmivaid juurvilju ja isegi kapsast.
Nagu näete, pole kartuli valmimisaja määramine sugugi keeruline - piisab ilmastikutingimuste ning põõsaste ja mugulate väljanägemise jälgimisest. Ja selleks, et muuta kartuli väljakaevamise protsess mugavamaks ja võtta vähem aega - 1-2 nädalat enne seda vabastage peenrad suurtest umbrohtudest ja lõigake kuivad pealsed ära.
Kas teate, millal kartuleid korjata?
Originaal artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisait.
Loe ka: Kolm võimalust aia nakatumisest puhastamiseks ja viljakuse taastamiseks