Eksperdid soovitavad lisada oma tavapärasesse dieeti peedisalatid. Selline toit parandab ainevahetust. Nõusse saate lisada ploome, õunu, küüslauku, pähkleid ja paprikat. Klassikalist salatit on väga lihtne valmistada. Peamised koostisosad on:
Soovitan lugeda: Juuni ja juuli tomatite kaitsepritsimine saagi suurendamiseks
- 1 peet;
- 1 sibul;
- klaas hapukapsast;
- 1 porgand;
- 2-3 suurt supilusikatäit taimeõli.
Peseme kõik köögiviljad, asetame kastrulisse ja keedame. Porgandid küpsetatakse 15-20 minutit, peet - 40 minutit. Järgmisena tuleb köögiviljad jahutada ja lõigata viiludeks. Seejärel hakitakse sibul ja segatakse teiste koostisosadega. Kõik on maitsestatud jahvatatud pipra ja õliga. Enne serveerimist jahutage roog külmkapis.
Salat "Tervis"
Toiduvalmistamiseks vajate:
- 2 tükki peeti;
- 6 ploomi;
- 2 suurt lusikatäit hakitud kreeka pähkleid;
- 1-2 tükki küüslauku;
- sool;
- jahvatatud pipar;
- 1 suur lusikatäis äädikat;
- 3 suurt lusikat majoneesi.
Keeda köögiviljad äädikaga vees. Selleks kulub umbes 40 minutit. Seejärel jahutatakse ja tükeldatakse. Loputage ploomid ja leotage 10 minutit puhtas vees. Seejärel lõigatakse need viiludeks. Pähklid tuleb pannil praadida ja tükeldada. Küüslauk lõigatakse või jahvatatakse ajakirjanduses. Kõik koostisosad segatakse salati kaussi.
Originaal kana salat
Retsepti jaoks vajate:
- 1 tükk peeti;
- 2 kanamuna;
- 100 g juustu;
- 2 küüslauguküünt;
- sule sibul;
- sool ja pipar;
- 2-3 ploomi;
- 2-3 suurt lusikat majoneesi.
Peet tuleb loputada ja mähkida fooliumisse. See peaks jääma ahju umbes 50 minutiks temperatuuril 180 kraadi. Toit tuleb riivida ja lõigata kuubikuteks. Koostisained segatakse salati kaussi. Nõu kaunistatakse hakitud ürtidega.
Feta salat
Võtke:
- 300 g juustu;
- 150 g salatilehti;
- 45 ml oliiviõli;
- 65 g granuleeritud sinepit;
- 6 tükki peeti;
- 50 ml palsamiäädikat;
- 1 hunnik värsket piparmünti
- maitse järgi soola ja pipart.
Peet tuleb kõigepealt ahjus küpsetada. Järgmisena valmistatakse marinaad äädikast, õlist, sinepist. Kõik segatakse ühtlaseks. Jahtunud köögiviljad tuleb tükeldada ja segada marinaadiga. Seejärel lisa piparmünt, salat, hakitud feta. Seejärel maitsesta marinaadi ja oliiviõliga.
Veel üks retsept on silmatorkav oma lihtsuse ja maitse poolest. Salati jaoks peate võtma:
- 2-3 tükki peet;
- majonees maitse järgi;
- 2-3 kartulit;
- 200 g vene juustu;
- 3-4 tükki porgandit.
Köögiviljad tuleb keeta, jahutada ja riivida. Mahuti põhja pannakse juust ja majonees. Seejärel pange salati ülejäänud komponendid kihiti välja. Nõu saab kaunistada roheluse okstega. Salatit saab muuta kreekerite, hapukurgi, kuivatatud puuviljade või pähklite lisamisega.
Kas keedate peedisalateid?
Originaal artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisait.
Kuidas madudest lahti saada, loe järgmisest artiklist: Kuidas tõhusalt vabaneda madudest nende suvilas