Minu nimi on Pavel Shelyagin ja uueks aastaks sain kingituseks kapselkohvimasina. Esimene valmistatud kohv oli kohutavalt mõru ja maitsetu. Pidin välja mõtlema, mida mida välja mõelda, kuidas teha tõeliselt maitsvat jooki. Nüüd ma ütlen teile kõik.
Teie mõistmiseks ei ole ma kohviekspert, kes eristaks Robustat hõlpsasti Araabikast, Etioopiat Brasiiliast, ja tõtt-öelda on mul raske pähkli- või teraviljanoode kätte saada. Minu arvates jaguneb kohv maitsvaks ja maitsetuks ning kõik muu on turunduslikud trikid.
Katse number üks
Lisaks kohvimasinale ise sisaldas komplekt tohutut kapslite komplekti, tõenäoliselt umbes 20 erinevat tüüpi. Võtsin esimese, mis ette tuli, viskasin selle spetsiaalsesse auku, asendasin tassi ja hakkasin imet ootama.
Kohvimasin tekitas tehnilist müra, taustvalgus süttis erinevates värvides, mu silme ees toimus kohvi valmistamise võlu. 30 sekundi pärast täideti tass paksu musta joogiga, millel oli meeldiv beež vaht. Võtsin lonksu, lämbusin ja valasin kraanikaussi. Imet ei juhtunud.
Midagi läks valesti
Selgus, et peame nende kapslitega tegelema - kõik ei sisalda sama maitsvat kohvi. Seal on kuumem, on hapu, on pehmem. Mul oli vaja midagi vahepealset.
Valisin Etioopia kapsli. Reklaambrošüüris öeldi, et see oli kohv "peapööritavate õie aroomide ja peene muskuse vihjega". Noh, olgu, proovime.
Katse number kaks
Võtsin kapsli ja viskasin selle aparaati. Saadud jook nägi jälle suurepärane välja, kuid seekord teadsin juba, et maitse ei pruugi välimusega kokku sobida. Tõepoolest, maitse oli nii-nii, aga palju mõnusam kui esimesel korral. Pärast kolmandat lonksu tundus mulle see meeldivat. Aga ausalt öeldes ootasin enamat.
Kuidas sa maitsvat kohvi tegid
Otsustasin, et kõige maitsvam kohv on muidugi piimaga. Eksperdid saavad nüüd kulmu kortsutada, pragiseda, päris kohv on must kohv. Ma ei vaidle vastu, aga minu jaoks on see liiga jõuline.
Olukord on see, et kohvimasin ei soojenda vett keemistemperatuurini, nii et kui valate saadud kohvile lihtsalt külmkapist piima, on see kergelt soe ja pole maitsele eriti meeldiv.
Seetõttu otsustasin mikrolaineahjus (1 minut) põhjalikult soojendada 150 ml piima, seejärel asetasin kõige kergema Voltesso kapsli kohvimasinasse, mis valmistab 40 ml espressot ja paneb kõik kokku. Minu üllatuseks tuli see tõesti maitsev.
Kuidas valida kohvimasinat
Mul pole õrna aimugi. Jagasin just oma kogemust, mida kasutasin mulle esitletud, nimelt Nespresso Vertuo Next Premium. Minu maitsele meeldisid mulle ainult need kapslid, millest saab kas klassikalist espressot 40 ml või topeltespressot 80 ml. Minu isiklik topi:
- Voltesso 40 ml (magusad teraviljanoodid, intensiivsus 4/13)
- Il Caffè 40 ml (teravili, puidune)
- Bianco Leggero 80 ml (magusad küpsiste noodid)
Mis on alumine rida
Kapslikohvimasin pole asi, mida ma ise ostaks. Kuid väga tore oli üks kingituseks saada. Erinevalt automaatsetest kohvimasinatest on see odav ja jook on kindlasti suurusjärgus maitsvam kui lahustuv kohv. Võta kätte, ees on palju pühi.
Minu hinnang on 4/5